Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Разное

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 июня 2016 в 19:42

3 оценка
Не рекомендую

Данный продукт был куплен в магазине сети "Светофор". Вся информация о печени указана на этикетке и стикере:
Цена привлекательная, почти 115 рублей за килограмм - достаточно демократичная цена.
В упаковке (вакуумной) печень не целым куском, а уже разделанная. Примерный размер кусков такой:
Режется хорошо, ничего постороннего в упаковке не было. По цвету и отсутствию характерного запаха видно, что условия хранения не были нарушены.
Однако, при приготовлении стало ясно, что печень жёсткая. Одну часть я пожарила, другую потушила. Даже при тушении, где продукт скорее варится - парится, не стала мягче или нежнее.
Конечно, дело вкуса, кому - то нравится и по жёстче, на мой вкус не очень.
— Плюсы:
цена
— Минусы:
жёсткая
Год выпуска/покупки: 2016

—