Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

23 мар. 2017 в 17:28

5 оценка
Рекомендую

Вчера я готовила на ужин макароны ракушки рифленые от фирмы " Ермолино " .
К данному гарниру приготовила куриную печень. Точнее это печень " Субпродукты цыплят - бройлеров замороженные " .
Продукцией производителя " Ясные зори " пользовалась не впервые .
Хочу сообщить радостную новость, данный продукт победил в номинации " куриная печень замороженная " в программе " Контрольная закупка " ! Обычно эту передачу показывали по " Первому каналу " и я могу ей доверять .
Печень упакована в пенопластовую плошку и покрыта пленкой .
Купила продукт мама в магазине " Танюша ", это магазин с разными продуктами питания и даже одеждой, а называется он в честь мясокомбината " Танюша ", что есть в нашем городе .
Изготовлена печень по ГОСТу .
Хранить можно 2 месяца и 6 месяцев при разном температурном режиме .
Расписана пищевая ценность. Масса нетто 731 грамм .
Продукт без ГМО .
Есть значок, что "выращено на натуральных кормах ", производитель победил в номинации " Золотая осень ", " куриный король ", производитель имеет экологический сертификат .
Печень промываю и охлаждаю в холодной воде .
Если промыть плошку, то она подойдет для рассады, а еще в такие мы укладываем замороженные продукты и отправляем в холодильник .
Содержимое плошки режем мелко и отвариваем в подсоленной воде .
Потом поджариваем на топленом масле на большой сковородке .
В другой сковородке жарим лук, брала два, потом 6 штук черри, можно 2 - 3 небольшие помидорки, 3 перышка чеснока, прожариваем и смешиваем с печенкой .
Вместе прожарим содержимое двух сковородок еще 5 минут .
Вот так симпатично получилось, и как оказалось, очень вкусно .
Скажу честно, я не любитель что куриной, что говяжьей печенки, но родные её любят и просят приготовить.
Данный рецепт нашла мама в журнале " По совету всему свету ", это журнал об экономии и житейских хитростях.
Действительно, полезно, вкусно и доступно !
Периодически у меня снижается гемоглобин, так что понемногу употребляю .
Мы ели печенку с макаронами, как я уже и говорила. Но такое блюдо подойдет и к другому гарниру - к рису, к гречке, а может быть, даже и к гороху .
Рекомендую всех присмотреться к данному продукту и марке .
Для любителей быстрого приготовления советую рыбные палочки от фирмы "Vici " .
Могу рекомендовать к покупке любимые котлеты Бабушкины от прекрасной фирмы Ермолино .
— Плюсы:
доступно и вкусно , сытно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

7 фев. 2017 в 20:54

4 оценка
Рекомендую

Замороженную куриную печень фирмы Ясные зори мы периодически покупаем с мужем.
Фирму я особо не выбираю, так как у нас всего подобный продукт завозят одного или максимум двух одних и тех же производителей. Но в целом продукцию этой фирмы я бы оценила не на высшую оценку. В данной печени также как и в куриных желудках их же производства не хватает какой - то аккуратности обработки что ли. Местами встречаются какие - то зеленовато - желтоватые вкрапления.
Сама печень, когда её освобождаешь из множества слоёв прозрачного упаковочного материала выглядит так, как будто её замораживали явно не один раз, причём при заморозке что - то ещё сверху накидав, так что она приняла соответствующую форму.
Но фарш из данной печени вроде бы у меня получился нормальным. Добавив лучок, яйца и ещё кое - какие компоненты, я сделала из неё печёночный тортик. Чаще всего мы для этих целей куриную печень и покупаем. Коржи получились нежными и вкусными, здесь уж жалоб нет. А в готовом виде я её не делаю (не тушу и не обжариваю), так как мой муж может есть данный продукт только в печёночном тортике, больше ни где.
Один лоток такой печёнки, весом 800 грамм, у нас в гипермаркете "Европа" стоит почти 142 рубля (но у нас по карте есть небольшая скидка).
Производитель данного мясного продукта, фабрика Ясные зори, находится в соседней нам Белгородской области.
В завершении хочется, наверно, всё таки порекомендовать данную куриную печень. Есть некоторые недочёты, безусловно, но откровенно плохой или же пропавшей она нам ещё ни разу не встречалась, а тортик с ней получается очень даже неплохим на вкус. Оценку ей поставлю положительную.
— Плюсы:
тортик с ней получается вкусный и нежный
— Минусы:
иногда бывают недостаточно хорошо очищены и переморожены
Время использования: часто
Стоимость: 142 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

30 янв. 2017 в 17:17

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех, читающих мой отзыв!
Сегодня посвящу Вас в тонкости куриной печени!
В продукт этот влюблена давно. Сегодня купила в магазине печень куриную на подложке "Ясные зори". Подложка представляет собой вот такую баночку, на дно еоторой постелили бумажку, а потом уж саму печень. Содержимое вмещало в себя 0, 950грамм свежей куриной печени. Как видно на фото - встречается совсем немного жирка, но это совсем не помеха для отличного вкуса.
Печень 56 %жирность, 18%белка -это продукт диетический и полезный.
Ещё, к сведению, в 100граммах этого продукта назодится суточная доза железа!
МПК"Ясные зори"это Белгородская организация. Продукты которой я часто использую.
В общем печень я приготовила так! Потушила её, предварительно порезав по мельче, минут пять. Затем добавила тёртую морковку и нашинкованный лук, немного сметанки 15%. Ещё минут 10 - 15, помешивая, под крыжкой. И аромаьная подливка готова!
Вкуснятина - всем рекомендую!
— Плюсы:
Вкус,свежая,не дорого,диетический и полезный продукт
— Минусы:
Не искала
Время использования: Пять лет
Стоимость: 139 руб

—

Анонимно

17 сен. 2016 в 19:13

5 оценка
Рекомендую

Если различные колбасные изделия покупаю в магазине, то печеночный паштет делаю только сама и не беру фабричного производства. Последний раз решила сделать печеночный паштет с грибами из куриной печени. Взяла 800 - граммовую упаковку по цене 159 рублей за килограмм. То, что замороженная меня не смутило, так как собиралась готовить только через пару дней.
Хоть и написано, что субпродукты цыплят - бройлеров, но печенка эта по размерам, как от курицы - алкоголички.
Чем изготовители 1 и 2 отличаются, я не поняла, и у первого и у второго один и тот же адрес: "Белграмкорм", Белгородская область, даже номера домов рядом - д. 3 и д. 1.
Достала из морозилки, разморозила, жидкости оказалось совсем немного. На фото получилась какая - то светлая, а так, она нормального цвета, соответствующего печенке.
Беру уже не первый раз. И паштет из нее делала и жарила и тушила, результат всегда отличный. Могу смело порекомендовать.
— Плюсы:
Недорого, всегда в продаже, качество
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 мая 2016 в 16:17

5 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток и прекрасного времяпровождения на сайте «Рубрикатор».
Всем давно известно, что такой продукт, как печень есть надо обязательно, другой вопрос, что многие её просто не могут есть, как говорит моя приятельница:"Я её протолкать не могу...", но её ещё надо и уметь правильно приготовить, но тем не менее, печень от Ясных зорь, я тоже брала несколько раз у нас в магазине. Скажу, что не так часто она у нас бывает.
В целом мне продукт понравился. Упакован он хорошо -в лоточках, в которых нет и килограмма. больше мне нравится печень куриная, так как у меня её лучше едят, она более сочная и нежная. Печеь хорошо заморожена, стоит только надеяться. что её не размораживают много раз, так как срок годности у неё довольно большой и если она подвергается частой разморозк, то я сомневаюсь. что её качество сохраняется в полной мере.
Но а печень, которую брала я выглядела очень прилично: хорошего светлого цвета, нежная, мягкая.
У меня, печень крупного скота любит муж, а я предпочитаю печень птицы, которая, конечно же, более нежная. Любим готовить её просто с большим количеством лучка: слегка обжарить печень (сильно её не жарят, иначе испортишь) и засыпать луком, протушить со специями и подавать с большим количеством зелени -вот это то, что мы любим.
Хороший продукт, брала и буду брать. Рекомендую.
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
вкусно, полезно, цена
— Минусы:
нет
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 янв. 2016 в 16:21

4 оценка
Рекомендую

Добрый день гости и друзья моего отзыва !
Я например иногда люблю побаловать себя печенью, тем более из нее можно приготовить массу блюд, к сожалению и муж и дочка не очень ее любят поэтому покупаю ее редко что бы все таки переманить их на свою сторону. Иногда удается когда делаю паштет, а когда жарю или тушу хватает их на один раз, остальное доедаю я .
В упаковке ее достаточно много, если ее готовить полностью получается полная сковородка. Продается она всегда в глубокой заморозке и разглядеть в замороженном куске мясо какое там качество не получится, но беру хоть и редко но всегда этого производителя, так как никогда не разочаровывалась что бы не брала, сердечки или печенку или желудочки. Ничего лишнего в ней нет.
Конечно лучше видеть что берешь в уже размороженном состоянии, но я сомневаюсь, что продавцы распродают свой размороженный товар полностью и в результате что бы она сохранилась ее также замораживают. Но в этом случае может получится что и много раз, а тут один раз заморозили и все. Может поэтому она остается вкуснее .
— Плюсы:
вкусная , в ней нет ничего лишнего кроме самой печенки
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 116 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 ноя. 2015 в 21:54

5 оценка
Рекомендую

Помимо мяса я готовлю блюда и из субпродуктов. Все знают насколько печень полезна для нашего организма. Особенно отдается предпочтение говяжьей печени. Но у меня было несколько неудачных покупок, когда я готовое блюдо просто выбрасывала. Не знаю почему, но от печени несло мочой. Может ее с почками хранили, но с тех пор я покупаю куриную печень и довольна результатом.
В этот раз мне попалась на глаза куриная печень от производителя "Ясные зори". Изготавливается продукт в России, в белгородской области. На вид печень выглядела здоровой и свежей и я ее купила.
Расфасована она по 770 гр в желтые лоточки.
Наш котенок покушался на печень, поэтому лоток с одной стороны слегка погрызан))
На этикетке можно прочитать информацию об этом субпродукте.
Это низкокалорийный продукт, в котором белка больше, чем жира. На 100 гр приходится всего 162 кКал. Хранить печень нужно в морозильной камере. Если температура хранения будет минус 18 градусов, то печень будет годна к использованию в течение полугода. Если хранение при температуре минус 8, то всего два месяца. Видимо такие температуры в магазинных холодильниках.
Здесь же на упаковке можно увидеть знаки различных сертификаций и контроля качества. Их обилие наводит на мысль о хорошем качестве продукта. И он начинает внушать доверие.
Производитель утверждает, что птица была выращена на натуральных кормах, что немаловажно.
А вот и сама печень. Видно, что кусочки яркие, блестящие. И запах у продукта свежий. Перед приготовлением блюда из печени, я такие кусочки режу на две части. В процессе приготовления они еще ужарятся и получится как раз то, что нужно.
Известно, что печень не любит длительного приготовления, иначе становится просто резиновая. Эту печень я готовила совсем недолго. Она получилась очень мягкой, нежной и сочной.
Продукт мне понравился. Буду и в преть покупать его, если увижу. Основываясь на своем положительном опыте использования продукта - Печень замороженная "Ясные зори", могу смело рекомендовать его к покупке. Думаю, что он никого не разочарует.
— Плюсы:
удобная упаковка, хорошее качество, вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—