Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Печенья и крекеры

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

1 июня 2016 в 18:19

2 оценка
Не рекомендую

Эта неделя у меня выдалась на абсолютно небезопасные продукты! Причем независимо от их стоимости! Сначала продукция от "Моя семья", а теперь и, прямо скажем, недешевая продукция от Bakery House. У них есть различные варианты печенья в небольших упаковках. Мы познакомились с "Финским". Это шоколадное сдобное печенье, которое по вкусу можно охарактеризовать, как "так себе" или "на любителя". Но самое страшное далеко не обычный вкус, а то, что в составе упаковки в 260 грамм можно насчитать сразу шесть составляющих, перед которыми стоит буква "Е".
Вообщем, думайте сами, дорогие друзья, но я лично к этому печенью больше не притронусь.
— Плюсы:
Упаковка
— Минусы:
При такой цене одни "Е" в составе
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 дек. 2015 в 20:03

4 оценка
Рекомендую

Я сладкоежка, очень люблю всякие разные печеньки, конфетки, мармеладки, зефирки...
В общем, почти все сладости мне по вкусу:)
Недавно в магазине Spar увидела в продаже упаковку такого вот печенья, что меня в нем привлекло на первый взгляд, так это то, что оно "Финское" - а я еще и настоящий ценитель продуктов из Финляндии. А еще эти печеньки показались мне внешне похожими на очень модные и популярные сейчас "Макаруны" - французские миндальные пирожные, похожие на маленькие печеньки из безе и крема.
Кроме того, с кондитерским производством Backery House я столкнулась впервые и до сегодняшнего дня понятия не имела, что это за фирма, где она находится и что производит.
Я, честно говоря, взяла этот продукт не почитав о нем ничего, просто увидела крупное название "Финское", невысокую цену (стоило печенье 90 рублей за коробочку), взяла печеньки и побежала пить чай.
В составе печенья - мука, сахар, маргарин, состав которого подробно расписан, итак, маргарин состоит из растительного масла, воды, эмульгаторов, консервантов, красителей и ароматизаторов, а так же регулятора кислотности - и все эти ингредиенты в составе маргарина, как на подбор с буквой "Е". Далее в составе непосредственно самого печенья идут растительные жиры и масла, вода, глюкозный сироп, какао, яйцо, соль, еще один ингредиент с буквой "Е" - на этот раз это разрыхлитель, и последний ингредиент - это ванилин... Состав конечно ядерный, но я, каждый раз смотря на подробное описание производителем состава, чувствую большее доверие именно к такому производителю. Дело в том, что другие производители могут написать в составе ингредиент, допустим, это будет тот же "маргарин" и не указать, из чего именно состоит этот маргарин. А тут все честно и подробно.
Печенье очень калорийное - 560 ккал на 100 грамм, в принципе, это не удивляет, так как тесто для такого печенья делается на основе масла, в данном случае маргарина, а так же печенье смазано очень жирным кремом, который тоже влияет на калорийность в сторону ее повышения:)
В составе печенья консерванты, при этом хранится оно три месяца - 90 дней.
Печенье очень симпатичное, особенно аппетитно и привлекательно печеньки выглядят тогда, когда их очень много штучек вместе.
По факту печенье оказалось совсем не похожим на макаруны. Это сдобное шоколадное печенье с жирным сливочным кремом внутри.
И "Финское" - это просто название печенья, особого отношения к Финляндии оно не имеет. А кондитерское производство, оказывается, расположено в городе Ломоносове - пригороде моего родного города. Я очень удивилась, когда, зайдя на сайт, я увидела у этого производителя очень широкий ассортимент печенья - мне захотелось попробовать все их печенья, настолько красиво и аппетитно выглядит весь ассортимент. Самое интересное, что я печенье покупаю довольно часто, но вот их печенья не видела ни разу. А может, не обратила внимания? Хотя не очень верю в то, что могла не обратить внимания на такое интересное вкусное печенье.
Печенье упаковано в пластиковый контейнер, который хорошо и герметично открывается и закрывается несколько раз. Особого дизайна на упаковке с печеньем не наблюдается - только название и флаг Финляндии, а так же черным шрифтом на белой этикетке состав и пищевая и энергетическая ценность печенья. Зато контейнер прозрачный и продукт очень хорошо просматривается - видно, что покупаешь. Кроме того, контейнер настолько герметичен, что печенье в условиях высокой влажности осталось хрустящим - не отсырело.
Я стараюсь всегда высчитывать калорийность продукта на порцию или на штуку. В данном случае я воспользовалась кухонными весами. В результате выяснилось, что каждое печенье весит по разному. Я рассчитала средний вес - это 14 - 15 грамм. Калорийность одной печеньки получается слишком высокой, учитывая ее небольшой размер и составляет целых 80 калорий в штучке. Самое простое сравнение приведу - печенье "Юбилейное" в шоколадной глазури по размеру побольше этой печеньки, а калорийность "Юбилейного" составит так же около 80 калорий на штучку.
Печенье смотрится красиво - очень приятный шоколадный цвет имеет само печенье. Печеньки очень приятно хрустят, сами по себе имеют очень яркий, шоколадный вкус, как будто в тесто был добавлен очень качественный горький шоколад - настолько приятный и незабываемый, чуть терпкий вкус горького шоколада имеет печенье.
Печенье состоит из трех частей - две небольшие печеньки, между которыми лежит слой красивого белого сливочного крема.
Я разделила печенье "по слоям". На первый взгляд мне показалось, что крем в печенье содержит в себе начинку из кокоса - настолько неоднороден по виду сливочный крем. На языке тоже чувствуется неоднородность крема, это несколько удивляет, так как крем очень жирный, обычно начинки такой высокой жирности имеют мягкую однородную консистенцию.
Крем белый по цвету, очень сладкий на вкус, чувствуется, что он очень жирный и сам по себе крем мне не очень понравился, но вот в сочетании с насыщенным шоколадным вкусом сдобного печенья крем приобретает как будто другой вкус.
Кстати, содержание жиров в печенье тоже очень высокое - 36 грамм.
В целом, этот десерт мне понравился, я купила бы для себя такой еще. Но меня все еще удивляет, как я повелась на слово "Финское".
— Плюсы:
Вкусно, насыщенно
— Минусы:
Состав, калорийность, очень жирное
Время использования: 2 дня
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—