Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Печенья и крекеры

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

5 янв. 2017 в 21:02

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток!
Хочу рассказать Вам о сдобном печенье от фирмы "Слодыч", которое называется "Белорусский гостинец".
С печеньем познакомилась сегодня, но уже успела оценить его. Забежав в очередной раз в фирменный магазин "Слодыч" за развесным печеньем "Фигурная смесь" для своего ребёнка, обратила внимание на коробочку, которая стояла на одной из полок магазина. Привлёк дизайн упаковки, звучное название печенья и сами печеньки на вид.
Решила уточнить, есть ли такие на развес - и продавец указала мне на витрину с этими печеньками. За 1 кг "Белорусского гостинца" просят не много не мало - 9 рублей 70 копеек в белорусской валюте (почти 5 у. е. за 1 кг). Вообщем печенье не из дешёвых, попросила на пробу 100 грамм и отдала за пакетик с пятью печенюшками 1 белорусский рубль (0, 5 у. е.).
На вид печенье напоминает сухарики с изюмом:
Но внешний вид обманчив - это не сухарики, а мягкое печенье, которое легко разламывается и не крошится.
Состав изучила дома - нашла в интернете. Ничего страшного в нем не нашла - буквально мука, яйца, изюм и курага.
На вкус печенье обалденное - нежное, мягкое, не крошится, имеет молочный привкус, чувствуется изюм, вот кураги особо не заметно. Понравилось всей нашей семье!
Прикуплю пожалуй ещё)
Попробовать рекомендую! Да и на подарок в красивой упаковке как сувенир из Беларуси можно смело брать! Тем более название располагает.
Спасибо за внимание.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Нежное, мягкое и очень вкусное
— Минусы:
Для себя не отметила
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

6 июля 2015 в 17:36

4 оценка
Рекомендую

Вот такую симпатичную коробочку печенья подарила мне приятельница, зная, что я большой любитель белорусских продуктов. На языке производителя название звучит как "пячэнне здобнае "Беларускі гасцінец". Правда, красиво? Мне очень нравится белорусский язык и акцент, с которым разговаривают белорусы.
Теперь вернемся к печенью. Как видно сразу с изображения на упаковке, я ожидала скорее увидеть сухарики. Сразу стала рассуждать, а почему сдобное печенье они называются? В общем, в таких думах открыла коробочку и увидела все - таки настоящие поджаренные сухарики, которыекрасивенько располагались в два ряда в коричневой пластиковой коробке - поддончике. Сразу решила попробовать и приготовилась откусывать твердый, на вид, сухарик. Не тут - то было. На самом деле, сухарик оказался вкусным, мягким и ароматным печеньем типа сдобных сухариков, которое очень напоминало домашнее. А главное, что каждая печенюшка размером приблизительно 5, 5х7, 0см содержит массу кусочков изюма и кураги. Мне например, структура печенья и вкус напоминает вкус подсушенного кекса. Немного суховато, зато нет излишнего привкуса жирности и приторности. С чаем или кофе - замечательный завтрак или перекус днем.
В коробке всего 310 грамм или 12 штук печенья. В состав входит обычный набор продуктов: мука пшеничная высшего сорта, сахар, спред растительно - сливочный, масло сливочное, изюм, подсушенные абрикосы и, как всегда, ароматизаторы и другие вредности. В 100 грамм продукта содержится 450 ккал. Согласна, печенье калорийное, но этим и отличается сдобное тесто, содержащие в своем составе большое количество сахара и масла.
После чаепития очень заинтересовалась продукцией кондитерской фабрики "Слодыч", которая входит в концерн «Белгоспищепром». Оказывается, такое печенье делают практически вручную точно по рецепту, известному с 1950 - х годов.
Процесс изготовления печенья длительный и интересный. Сначала сдобное тесто вручную заливают в длинные формы и ставят на выпекание. Затем такие батоны - полено охлаждают и разрезают на отдельный печенюшки в виде сухариков толщиной около 1, 5см и опять обжаривают. Благодаря такому двойному обжариванию печенье получается таким коричнево - золотистым, зарумяненным и слегка подсушенным.
Вот такая сложная технология.
Не могу сказать, что я в восторге от этого лакомства, но, если буду идти к подруге в гости, обязательно куплю такую коробочку для девичьих посиделок, чтоб ее также удивить и обязательно блесну знаниями о процессе производства.
— Плюсы:
Оно такое единственное; ручная работа
— Минусы:
Нет
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—