Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Сети быстрого питания

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

9 ноя. 2016 в 16:42

4 оценка
Рекомендую

Не так давно недалеко от моей работы открылось новое заведение - пекарня, название которой я сначала читала как "Пекари"... дзе ("дзе" в переводе с белорусского "где")--хорошо приготовленная еда. Однако когда я в интернете для отзыва искала их адрес, оказалось что название нужно читать "Пекаридзе")) Итак, пекарня Пекаридзе!
Расположилась она на 1 этаже одного из зданий нежилой улицы Платонова - рядом несколько магазинов, несколько учебных университетских корпусов, банк, завод... В основном пекарня, я думаю, рассчитана на студентов и проходящих мимо в обеденное время или вечером людей, кто захочет купить вкусный грузинский лаваш с начинкой с собой. Поэтому внутри пекарни убранство минималистично - основное место занимает витрина со свежей выпечкой, около стены два столика. Итого может поместиться не более 8 человек.
В наличии было 5 видов выпечки: от простой булочки без начинки за 1 р. 20 коп. до круглого лаваша (возможно он хачапури - простите, могу перепутать) с 2 разными начинками, основа одного из которых необычна - фасоль. Они стоили по 6 рублей (3 доллара). Мы с подругой взяли по чашке каппучино и закрытому лавашу с сыром и яйцом, каждой покупка обошлась в 7 рублей (лаваш 4 р. 50 коп). Еще в продаже есть выпекаемый ими же хлеб, по внешнему виду немного напоминающий багет, но более толстенький.
Ну что сказать - вкусно! Кофе годный, а лаваш очень вкусный - свежий, теплый, сыра много - м-мм, пальчики оближешь. Тесто замечательное, причем по фото может непонятно - лаваш достаточно большой и весомый. До вечера чувство голода ко мне не приходило.
Помимо вкусной выпечки к приятным моментам кафе отношу:
- дружелюбие баристы и грузинских пекарей (с кухни нам дружно желали приятного аппетита),
- грузинская музыка на заднем плане - национальный колорит,
- открытая кухня - стоя у прилавка, можно наблюдать часть кухни, выглядит все чисто, опрятно,
- на кухне увидели круглую печку, такие я только в фильмах видела, и потом из описания кафе узнала, что лаваш выпекают в печи тандыр, а хачапури в духовом шкафу.
Не хватило только бульончика... представила, как вкусно было бы тепленьким бульоном запить. Но... пока, сказали, им не разрешают - наверное что - то с лицензией, то что с обывательской стороны не видно.
Заведению добрую четверочку (за добра зробленную ежу:) с пожеланием развиваться, расширять ассортимент и возможности. Если случайно будете рядом (специально неудобно добираться)--зайдите отведать лаваша, на месте или можно взять с собой.
— Плюсы:
Вкусная выпечка, много сыра, грузинское гостеприимство
— Минусы:
Неудобно добираться (только если рядом работать или учиться), бульончики бы еще туда...)
Время использования: 2016
Год посещения: 2016
Страна: Беларусь
Регион (край, область, штат): Минск
Город или поселок: Минск
Улица: Платонова
Дом №: 45

—