Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 сен. 2016 в 15:13

5 оценка
Рекомендую

Бывают у меня, как и у всех наверное, ситуации, когда хочется прийти домой, по - быстрому поужинать и сесть за компьютер или лечь на диван, включив телевизор. И не возиться весь вечер в душной кухне, сотворяя очередной кулинарный шедевр. Особенно если рабочий день был трудным.
На такой случай нас всегда выручают полуфабрикаты. В частности, замороженные пельмени. Во всех магазинах их сейчас такое великое множество, в красочных упаковках, с заманчивыми названиями. Правда частенько качество оставляет желать лучшего.
Сегодня, зайдя в местный универсам торговой сети "Монетка" я остановилась у холодильника с замороженными пельменями, что делаю, в принципе не очень часто. Выбрать было из чего, но захотелось мне купить вот такую упаковку с многообещающим названием "Элитные".
Понравился дизайн пакета, черный с золотом, туманный сельский пейзаж, силуэты животных. Такой пакет приятно было взять в руки. В нижней его части имеется прозрачное окошко, сквозь которое хорошо можно разглядеть, как выглядят пельмени.
Надписи на лицевой стороне пакета обещают качество премиум - класса, отсутствие консервантов, отсутствие сои.
Ну, соя меня не пугает в составе никогда. Порой, читая состав некоторых продуктов с такой надписью, думаешь, уж лучше там была бы соя. Но, это так, лирическое отступление.
Смотрим же состав элитных пельменей.
Нормальный состав, продукты использованы все те же, какие обычно кладут многие домашние хозяйки. Свинина в составе, правда, отвернет от этих пельменей тех, кто придерживается в питании мусульманских традиций.
Внутри пакета 800 граммов вот таких аккуратных, один к одному пельменей. Не поломанные, не слипшиеся, края слеплены крепко.
Кстати, на 800 граммов получилось 52 пельменя, то есть они довольно крупные.
Ну что же, пора варить пельмени. Уже и вода в кастрюле вскипела.
В кипящую посоленную воду, как положено, опустила пельмени, не размораживая их, вновь довела до кипения и варила с момента закипания на маленьком огне минут 5 - 7.
Вот так выглядит готовый пельмень в разрезе.
Обратите внимание, какое тонкое тесто и при этом оно не расползлось при варке, что очень часто бывает с подобными полуфабрикатами. Фарша достаточное количество, на вид смотрится неплохо.
Готовые пельмени выкладываю в тарелку. Можно есть со сметаной, с соусом, или кто как любит.
Мне понравились эти пельмени. Вкусные, начинка сочная, ароматная. Чувствуется свежее мясо. Мясной сок из пельменей не вытек при варке, весь был внутри пельменей, это все благодаря упругому тесту. Но за такое хорошее качество и заплатить пришлось немало. Стоит такая упаковка без десяти копеек 330 рублей.
Выпускают такие замечательные пельмени в ООО "Фабрика Уральские пельмени" в городе Челябинске специально по заказу торговой сети "Монетка" и продаются они только в магазинах этой торговой сети.
Предлагаю не пожалеть для собственного удовольствия такой суммы и купить упаковку пельменей "Элитных". Будет вечер отдыха и вкусный ужин.
— Плюсы:
Хороший состав, качественная лепка, не развариваются, вкусные
— Минусы:
Дорого
Время использования: 1 раз
Стоимость: 330 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—