Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 мар. 2017 в 17:46

4 оценка
Рекомендую

Часто получается, что я хожу в продуктовые магазины, будучи голодной. Утром в выходные увожу рано ребенка на занятия и пока дочь учится, закупаюсь продуктами и другими товарами. Завтракать не могу, организм просыпается, а ближе к 11 - 12 утра появляется сильный аппетит. Поэтому сумки обычно вместительные выношу.
В "Кировском" увидела последнюю пачку уникальных для меня пельменей. Уникальных, потому, что я впервые увидела пельмени, которые варятся в пакетиках.
Времени было как раз около 12 - ти и я смогла устоять, прочитав на упаковки крупными буквами написанное: "4 сочных порции", да и описание понравилось. Внутри упаковки есть специи, пельмени варятся в пакетиках, поэтому не слипаются. Продавались по 299 руб. за упаковку 800 г. Вроде бы цена была по акции.
Не смотря на такое заманчивое описание, пельмени оказались полуфабрикатами категории В (как и многие остальные, видела единственные категории А, которые продаются у нас в городе - Сальников "Классические" Mini ).
В начинке пельменей категории А содержание мяса свыше 80%, а в пельменях категории В - от 40% до 60%. Разница заметная.
Состав вполне приличный.
На упаковке подробно указано, как пельмени готовить:
Срок годности составляет полгода. Произведены в Алтайском крае (г. Бийск). Производитель - ООО "Мороз" мне неизвестен. Не раскрученный бренд, но заметных своей "фишкой" варки в пакетиках.
В составе только отборное мясо.
Странно, но внутри упаковки оказалось четыре пакетика с пельменями и всего два пакетика с солью и специями.
Один из пакетиков оказался порванным, несколько пельменей выпало из него. Я нашла их внутри упаковки. Неприятно.
Специи, соль подписаны.
Но почему - то более подробного состава специй нет.
Вот так эта смесь выглядит. На вкус соленая и пряная, вроде без привкуса усилителей вкуса, все натуральное.
Сварили с дочкой два пакетика. На две порции использовали оба пакетика с солью и специями.
Следовали инструкции во время приготовления: шумовкой аккуратно достали пельмени из кастрюли прямо в пакетиках.
Затем извлекли, добавили масло. Пельмени и правда не разлиплись, сок остался внутри. Вкусные и качественные. Особенно заметно, насколько плотное тесто. Мы варили пельмени 10 минут.
Начинка из мяса, его достаточно.
Вкус нам понравился (ребенок добавки попросил, хотя и так съел "взрослую" порцию).
Вчера сварила еще один пакетик - частично разорванный. Поскольку соль и специи закончились, я варила с обычной солью и половинкой луковицы в бульоне. Пельмени из упаковки не выпали, не разварились, не порвались - получилось вкусно.
Поэтому, не расстраивайтесь, если попадется порванный пакетик - не так уж это и страшно!
Пельмени рекомендую, хоть содержимое упаковки немного неприятно удивило.
— Плюсы:
вкус, не развариваются, не рвутся, варятся в пакетиках
— Минусы:
в упаковке на 4 порции пельменей 2 порции соли и пряностей, не все пакетики цельные, дороговато для такого качества не продукта, а упаковки, нет состава специй
Время использования: три раза
Стоимость: 299 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—