Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

17 мая 2017 в 20:11

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, друзья и гости этой страницы.
Иногда хочется чего - то вкусненького и очень быстро.
Мы уже неоднократно говорили о том, что быстрое питание не полезно для нашего здоровья, а скорее всего вредно. Еда на улице приготовлена быстро, но не соответствует нашему сбалансированному рациону. Разве что иногда можно купить чебурек или пирожок.
Однажды мы говорили о таких продуктах, в частности о макаронах и вермишели.
Вермишель Ameria Вермишель хорошая, покупаю её иногда.
Вермишель быстрого приготовления "Анаком" Иногда и этот продукт быстрого приготовления выручает. В основном это быстрый суп на курином или свином бульоне.
Если кто не знает, зайдите по ссылке и ознакомьтесь.
А вот сегодня будем говорить о пельменях. На нашем столе Пельмени Сальников "Сибирские". Сразу скажу, что я не сторонник этой еды. Это обман организма, а пользы от этого ноль. Но что разговор, нас интересует прежде всего, из чего же сделаны эти пельмени. И так, состав: говядина первого сорта, свинина полужирная, свинина жирная, лук, соль, перец чёрный молотый, соль и вода. Да, ещё есть и химическая добавка - антиокислитель Е 306. Это совсем не радует, так как любая химия в продуктах питания вредна. В целом качество очень хорошее. Отличное тесно. Пельмени не развариваются, хороши на вкус. Думаю, что иногда их можно покупать, если нет времени.
Приятного аппетита.
— Плюсы:
в них есть мясо
— Минусы:
не обошлось без "Е"
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 мая 2017 в 19:39

4 оценка
Рекомендую

Приветствую вас, дорогие друзья. Летом не тянет как - то стряпать пельмени. Зимой всей семье по - старинке собираемся и лепим много - много пельмешек. Замораживаем на балконе, рассыпаем потом потом их, твердых и пузатеньких, по пакетам.
Так вот, не устояла я и опять купила пельмени с патриотичным названием "Сибирские". Как видите, ГОСТ красуется на пачке и виден издалека.
Читаю с пристрастием состав, помятуя, что бумага все стерпит. Хороший состав, домашний, только антиокислитель мы не кладем.
Пельмени, действительно, сделаны - слеплены вручную. Аккуратные, выпуклые, не слипшиеся, просто красавцы. Нет сломанных, расколотых пельменей.
Варю.
Сварились - не развалились. Запах на всю кухню - не передать, жаль. Пахнут мясом, тестом, пельменями. М - м!
Выложила пельмешки на тарелку и не могу сфотографировать: не холодно, а пар валит! Наконец, угомонились. Можно смотреть и пробовать. Как видите, вид, как у домашних. Мы такого же размерчика лепим - маленькие не люблю.
Пельмени вкусные. Корочка тонкая и в то же время отлично держит мясную начинку.
В фарше есть мясо: оно измельчено, но не протерто, как для детского пюре Ложкарев. Правда, в фарше попадаются изредка твердые частички шкурки или уж не знаю, чего.
Фарш в меру посолен, чувствуются лук и перец (лучок даже виден). Вообщем, вполне неплохой вкус настоящих пельменей.
Съели с удовольствием. Рекомендую! Приятного аппетита и спасибо за внимание!
— Плюсы:
состав, вкус
— Минусы:
есть твердости в фарше
Время использования: 2017
Стоимость: 239 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 мар. 2016 в 19:06

4 оценка
Рекомендую

Добрый день.
С нехваткой времени и желанием вкусно поесть я иногда приобретаю полуфабрикаты. На этот раз выбор пал на пельмешки. В основном я стряпаю их сама, но в данный момент не оказалось рядом фарша, да и по времени с ребенком не успела бы их налепить.
Выбор в магазинах достаточно большой, на этот раз мой взор пал на пельмени Сальников "Сибирские"
Во - первых, что мне понравилось, это прозрачная упаковка, можно посмотреть что внутри.
Во - вторых - пельмени ручной лепки, так что есть надежда что они сделаны с любовью)
В - третьих: состав продукта 60% свинина полужирная, 40% говядина, лук репчатый, соль поваренная пищевая и черный молотый перец. Состав теста так же натуральный, без всякой химии.
В - четвертых: это весовая категория в 900 грамм, то есть хватит на несколько порций.
Так пельмешки выглядят вне упаковки:
Смотрятся прилично, разрывов теста нигде не обнаружено, по размеру само то, небольшие и немаленькие. Края тонкие, кажется что внутри много мяса.
Ну что же пора варить и пробовать:
Варятся они 10 - 15 минут, после помешивания ни один пельмень не прилип ко дну, всплыли все, не разварились и что очень приятно не расклеились, вся начинка осталась внутри.
Самый первый пельмень решила разрезать и проверить на готовность:
Тесто не слишком толстое, мясо хорошо проварилось, не могу сказать что его слишком много внутри, но это стандартная магазинная порция. Пахнет приятно. Единственный минус, который мне не понравился, внутри практически не было сока, как в принципе и в других его собратьях. Хотя пельмени не расклеились и по идеи ничего не должно было вытечь.
Как видно по фото, пельмешки смотрятся очень хорошо, не стыдно их подать на стол
Мой итог: хорошие пельмени, не разварились и не расклеились, вкус достаточно приятный, единственный минус практически нет сока. Пельмени изготавливаются в городе Камень - на - Оби и распространяются по Алтайскому краю, есть ли вывоз в другие части России или нет я не знаю, но если увидите на прилавке можете смело их покупать.
— Плюсы:
ручная лепка, не развариваются, натуральный состав
— Минусы:
мало сока
Время использования: 1 раз
Стоимость: 190 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—