Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 мая 2017 в 21:30

4 оценка
Рекомендую

На майские праздники мы ездили на дачу в можайский район, но так как до дачи нам добираться около четырех часов, да еще и с заездом в мужний дом по пути, надо было переобуть машинку, то наш трек получился длиною в целый день. У мужа в Новой Москве свой дом, куда мы ехали переобуваться, добрались за пару часов, но так как предстояла смена колес (это заняло около полутора часов) и дорога до дачи еще около двух часов я решила накормить нас обедом.
Пошла я в ближайший магазин с целью купить пельмени, и не любые, я уже знала, что куплю. В прошлый приезд мы уже покупали в этом магазине пельмешки от "Снежаны". Нигде не видела у нас в городе такой ТМ, к сожалению. Так в прошлый раз нам очень понравилась эта продукция, что я целенаправленно шла именно за этими пельменками.
Если внимательно посмотреть на лицевую сторону упаковки, то там стоит "штамп - Официальный поставщик Московского Кремля", уж не знаю насколько правдива эта информация, но сдается мне, что это рекламный трюк, и не более...
Сделаю небольшое лирическое отступление, мои ребята очень любят пельмени. Я их редко балую любимым блюдом, потому что считаю такую пищу не очень полезной, но в такие моменты, когда готовить совершенно некогда, да и не из чего, еда "по - быстрому" очень выручает.
В этот раз я выбрала пельмени "Семейные".
Состав у них довольный приятный, не без недочетов, так как содержат консервант, и категория "В", а это значит, что массовая доля мяса в них - от 40 до 60%, но что вы хотите от полуфабриката по цене в 209 руб за 600 грамм? Я бы сказала, что такой состав вполне приемлем, так как сейчас избежать химических добавок в продуктах питания дело ой какое нелегкое, а если учитывать, что производят продукты чаще по ТУ чем по ГОСТ, то тем более, почти невозможное.
Вот такой вид был у пельменей в открытой упаковке:
Вид так себе, если честно, не смотря на то что упаковка прозрачная это плачевное зрелище предстало моим очам только после открытия пачки дома. В магазине я не заметила этот удручающий факт, в минус самим пельменям я не могу это вменить, так как тут налицо не соблюдение условий магазином или поставщиком условий транспортировки и хранения.
Варятся пельмешки довольно быстро 4 - 7 мин после закипания. Знаю, что можно варить это сытное блюдо на овощном или мясном бульоне, однако у меня такой возможности не было, водичка у меня была простая - водопроводная, хотя в дом она подходит из скважины, но у нее есть большой минус, она очень жесткая, и образование накипи на чайнике, например, у меня в квартире, значительно меньше, но я что - то отвлеклась.
После закипания воды я засыпала всю пачку в кастрюлю.
Добавила приправу "Провансальские травы", перец черный горошком, пару лавровых листиков, и стала ждать готового блюда. Это заняло у меня ровно 4 минуты, видимо недостаточная заморозка в холодильнике магазина дала о себе знать.
И вот они - готовые пельмешки, как там у "сам самыча" - без спешки, я перефразирую у нас как раз таки: "в спешке".
По фото видно, что с простой водички получился довольно наваристый бульончик, который я с удовольствием добавляю к пельменкам и кушаю вместе с ними, но мои ребята, лопают так, без жидкости.
В общем объема одной пачки хватило на семью из 3 - х считай, что взрослых человек, так как мой младшенький аппетитом не уступает папе, да и я слопала нехилую порцию (Боже, мне страашно, что будет на весах и фигуре после этих праздников, ой - ей).
И конечно, по традиции я разломала одну пельмень специально для вас, дорогие читатели.
Ну а теперь перейдем к самому главному: вкусовым качествам данного продукта. Тесто мне показалось довольно хорошим, не резиновое, но и не размякшее, а такое, что называется "в меру". Мяско не жесткое, не пресное, не чувствуется следов растительного белка - читай: сои. Не могу сказать, что прям: ВАХ! Но вполне съедобные, даже могу сказать - вкусные, хотя мне лично показались пресноватыми, так как я люблю очень соленую пищу (люблю, но стараюсь есть ее меньше), а мои мальчишки наоборот, поэтому солю по их вкусу, а не по своему. Вердикт моих пацанов: поднятый палец вверх! Ну а так как я не являюсь поклонницей такого рода еды, скромно к ним присоединюсь))
— Плюсы:
Хороший состав, вкусные
— Минусы:
Вредная еда, способствующая набору лишнего веса
Время использования: 2 раза
Стоимость: 209 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—