Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 мая 2017 в 20:52

3 оценка
Не рекомендую

Конкуренция на рынке продуктов питания настолько высока, что производителям приходится выдумывать разнообразные ухищрения, чтобы их продукция пользовалась спросом. Странно, но почему - то мало кому приходит в голову выделиться из общей массы повышением качества продукции, вместо этого идут более дешевым путем — пытаются выделиться упаковкой. Кто - то делает упаковку максимально яркой или делает упор на то, что это продукт «для детей». Кто - то, играя на чувствах ностальгии покупателей, имитирует советский пищепром. Кто - то имитирует принадлежность бренда к другим странам (например, «Белая Бяроза»). Кто - то рассказывает сказки о натуральности, экологичности и доении коров под классическую музыку. Последним путем пошел производитель «Твоя Ферма». По - моему, именно он с упаковкой пельменей заморочился больше всех.
И, как вы видите, сработало — я купил «Фирменные» пельмени торговой марки «Твоя Ферма». Их упаковка выполнена в виде деревянной корзинки, в которую на искусственное сено уложены пельмени. В упаковке 600 грамм пельменей, их цена немного выше средней.
Указание о том, что данные пельмени изготовлены из «фермерского мяса» на самом - то деле ровным счетом ни к чему производителя не обязывают. Но само собой, у покупателей определенные ассоциации возникают. На сайте же производителя говорится о вдохновленных коровах (серьезно — о вдохновленных, красивых и даже совершенных коровах), с которыми работают диетологи и которых классической музыкой настраивают на положительную волну. Конечно, включить Вивальди в стойле не сложно, но расписано так красочно, что хотелось бы увидеть это всё хотя бы на видео.
Ну да ладно, что же там с составом? Если верить производителю, то состав «Фирменных» пельменей «Твоя Ферма» самый обыкновенный. Правда, мяса в фарше лишь 75%, а остальное, видимо, вода.
Уже во время варки, по запаху, я убедился в том, что пельмени мне не понравятся — пахнут они травой и жиром. На вкус, в общем - то, такие же. Разве что жир не сильно чувствуется — он весь остается в кастрюле. Провариваются пельмени хорошо, тесто получается мягким и цельным, фарш не вываливается. Консистенция фарша однородная, хрящей и дробленых костей я не заметил.
Что касается вкуса... Думаю, что людям, которые легко подбирают вкусные для себя полуфабрикаты, эти пельмени должны понравиться. Мое же мнение о них следующее: — малосъедобная муть. Отмечу, что зачастую впечатление о пельменях у меня остается как о несъедобном продукте, здесь же не настолько всё печально, так что поставлю оценку «малосъедобные».
— Плюсы:
хорошо провариваются, не заметил хрящей и костей
— Минусы:
много жира, не уверен в составе, не вкусные
Время использования: 1 раз
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—