Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пицца

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 ноя. 2015 в 19:51

5 оценка
Рекомендую

В своем отзыве я хочу рассказать про сахарную пасту (мастику), используемую для покрытия тортов и изготовления декора для тортов и пироженных. Я пеку тортики на заказ, перепробовала много различных паст и могу уверенно сказать, что качество внешнего вида торта напрямую зависит от качества мастики. Петтинис – не дешевая мастика, но качественная, по крайней мере меня она устраивает по многим пунктам:
Во - первых, с петтинисом очень удобно работать, он хорошо раскатывается и когда переносишь его на торт - не рвется, почти не растягивается (как это бывает с другими видами мастик).
Во вторых, очень удобно, когда одной пастой можно и покрыть торт, и слепить из нее фигурки, и даже цветы. Когда я делаю цветы, они сохнут примерно 3 - 4 дня, потом их можно собирать в букеты, но, конечно, делать это нужно осторожно, т. к. вероятность сломать лепестки есть всегда. Пока у меня получается собирать букеты без потерь)).
Фигурки для торта можно лепить заранее, через несколько дней они высохнут снаружи, но внутри будут мягковатые, поэтому заказчики могут вполне себе съесть их.
Из минусов этой мастики – ее вкус. Я не скажу, что она не вкусная. Но вот бывает мастика на вкус ванильная, например, а эта какая - то никакая. Поэтому это даже не совсем минус.
— Плюсы:
Универсальная паста для покрытия, фигурок и цветов, хорошее качество
— Минусы:
стоимость
Время использования: 5 лет
Стоимость: 3000 руб
Год выпуска/покупки: 2009

—