Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пицца

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

7 фев. 2017 в 21:51

3 оценка
Не рекомендую

Всем добрый день!
Так получается, что по роду моей деятельности мне иногда приходится пробовать новые и необычные продукты.
Иногда бывают удачные эксперименты, так например я открыла для себя марку Yelli, а иногда и не очень, как получилось с пиццей Laime.
Раньше я не слышала о такой фирме, поэтому решила поделиться своими впечатлениями, возможно кому - то это окажется полезным.
В общем, мне в руки попала коробочка пиццы Laime. Привлекла она меня в первую очередь своей необычной начинкой. Груша и горгонзолла сочетание для нас, скажем так, не очень привычное (если кто - то не знает, горгонзолла это итальянский голубой сыр с плесенью). Но я знаю что в итальянской кухне оно частенько встречается, поэтому мне было интересно попробовать такую пиццу.
А во - вторых, эта пицца овальная, такую форму я раньше точно не видела. Значит, надо пробовать!
Упаковка очень привлекательная, я бы не смогла пройти мимо, увидев такую коробку на полке супермаркета. Смотришь на нее и представляешь как трудолюбивые итальянцы замешивали тесто, раскатывали его, готовили пиццу в печи, а потом ели и радовались. Нет, ну правда, оформление отличное, попробовать однозначно хочется.
Смотрите какая красота
С обратной стороны коробка тоже хороша
Производитель обещает что для приготовления пиццы используются только натуральные продукты. Проверим.
Ой, а откуда в этом натуральном продукте столько Ешек в составе? Или производители думали, что состав никто не будет изучать? За это сразу снимаю балл, не люблю когда покупателей держат за дураков.
Пицца конечно же калорийная, 248 калорий на 100 грамм. Еще можем узнать про белки, жиры и углеводы.
Дата изготовления и срок годности указаны на упаковке.
Здесь же указан импортер в России. Мне вот, кстати, этот момент не очень понятен. Штрих - код на упаковке указан российский, а на упаковке пишут, что произведено в Италии.
Я конечно не спец в этом вопросе, но мне кажется, что штрих - код должен стоять той страны, где товар произведен. Поправьте меня пожалуйста, если я ошибаюсь.
Зато производители делают хорошее дело и помогают детям.
Но всё равно за это им балл не накину.
Присмотревшись повнимательнее, можем увидеть еще одно разочарование, вся эта радость весит всего 235 грамм. Маловато, порция для одного не очень голодного человека.
Готовить ее очень просто
Разогреваем духовку. Достаем пиццу, снимаем пленку, ждем 10 минут, потом ставим пиццу в духовку и выпекаем 10 минут. Пицца как и многие подобные полуфабрикаты упакована в пленку.
В сыром виде выглядит она не очень привлекательно, какое - то сплошное бледное пятно.
Выпекаем ее не на решетке, а на противне. Сверху стелем фольгу, чтобы не пригорала.
Шеф - повар Laime советует подавать эту пиццу с грецкими орехами, бальзамический уксусом и мороженым, но мы решили для начала попробовать ее в чистом виде.
И вот спустя 10 минут пицца готова. В горячем виде она стала уже более аппетитной.
Как я уже говорила, пицца маленькая, весит всего 235 грамм. Поэтому мы с мужем для полноценного ужина купили еще одну пиццу Dr. Oetker, бутылочку вина и приготовились к дегустации)
Про пиццу Dr. Oetker четыре вида сыра уже рассказывала. Я считаю, что это лучшая пицца, которую можно купить в магазине, поэтому, к сожалению, Laime в сравнении с ней проиграла. Хотя даже если ее ни с чем не сравнивать, то это не самая вкусная пицца на мой взгляд. Но я расскажу обо всем подробно.
1. Вес. Пицца Laime весит уж совсем мало, всего 235 грамм. Я люблю покушать, и одной этой пиццей даже я не наемся, что уж говорить про мужчину. Dr. Oetker весит почти в 1, 5 раза больше, 340 грамм, тоже немного, но уже лучше.
Каждую пиццу разрезали на 4 части, вот как выглядят кусочки, для сравнения.
1:0 в пользу Dr. Oetker.
2. Начинка. На фото выше видно, что начинки в пицце Laime не очень много. Сочетание груши и сыра оказалось не таким уж и интересным в этом исполнении, пицца получилась какая - то пресная и скучная. Возможно орехи, мороженое и бальзамический уксус добавили бы ей пикантности, но без них этот продукт получился совсем неинтересным.
А еще у нее остаются просто огромные корочки, а я очень не люблю корочки в пицце. Вот Dr. Oetker молодцы, безотходное производство, начинка покрывает практически все тесто. 2:0 в их пользу.
3. Тесто. Для меня тесто в пицце один из важнейших пунктов. Тесто в пицце Laime толстовато, и оно не хрустящее. К сожалению, когда фотографировала, то не уделила этому должного внимания, но в принципе по толщине корочек видно, что теста здесь много.
Неудачный ракурс взяла, надо было с другой стороны фотографировать.
Но хуже всего то, что тесто оказалось каким - то кислым, такое ощущение что дрожжей добавлено слишком много, поэтому и получился такой неприятный вкус. 3:0, Dr. Oetker вырвался вперед.
4. Общее впечатление. Здесь конечно же лидирует Dr. Oetker. Тонкое хрустящее тесто, много вкусной начинки, размер больше.
Пицца Laime конечно выглядит аппетитно, название у нее очень интригующее, но на пробу она оказалась скучной и пресной.
Поэтому однозначно в этой борьбе пицц побеждает Dr. Oetker.
Конечно, еще можно было бы сравнить калорийность, состав, упаковку, форму и т. д., но я не буду этого делать. Понятное дело, что это полуфабрикаты, состав нигде не будет идеальным. Упаковка у обеих пицц достаточно привлекательная, но для меня это не самое главное. Овальная форма абсолютно ни в чем не выигрывает по сравнению с традиционной. А калорийность... Ну это же пицца, она не бывает без калорий.
Рекомендовать или не рекомендовать пиццу Laime я не знаю. Меня она совершенно не впечатлила, хорошо что она досталась мне бесплатно, было бы жаль потраченных на нее денег. Покупать я ее точно больше не буду, поэтому и рекомендовать не хочу. А вы смотрите сами, вкусы у всех разные.
— Плюсы:
Привлекательная упаковка, интригующее название, необычная форма, легко готовится
— Минусы:
Маленький размер порции, начинка пресная, кисловатое тесто, не очень хороший состав
Время использования: 10 минут
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

15 фев. 2016 в 21:03

4 оценка
Рекомендую

Перепробовав много видов пиццы фирмы Laime с разнообразными начинками, мне попался на прилавке магазина необычный "экземпляр" - пицца "Груша и горгонзола".
Итак, краткая характеристика:
Место покупки: магазин "Перекресток"
Вес: 235 г
Цена: 399 руб.
Производство: Италия
Привлекла пицца своим необычным сочетанием вкусов: сладкая груша и солоноватый сыр горзонзолла. Я, как любитель всевозможных сыров, обязательно должна была оценить эту "экзотику". Должно было быть что - то невероятно вкусное!
Упаковка с обратной стороны не менее яркая и "аппетитная".
Помимо необычного вкуса эта пицца отличилась еще и формой - она овальная. Хотелось бы отметить, что она очень маленькая по размеру, больше подойдет для перекуса (на одного человека).
На фото пицца в замороженном состоянии, края немного подгорели. Она плотно упакована в целлофан. Несмотря на такую казалось бы прочную упаковку, пицца все равно треснула по середине.
Начинки оказалось много. Состав:
Производитель советует горячую пиццу посыпать грецкими орехами (интересно, почему бы это не сделать сразу в процессе производства?), украсить края пицца несколькими капельками бальзамического уксуса, а шарик ванильного мороженного придаст завершенность.
Лучше разогревать пиццу в духовке, она получится более сочная. Производитель рекомендует выпекать 7 - 9 минут в режиме вентиляции при температуре 220 градусов.
И результат - получилось не так аппетитно, как на картинке.
Мне пицца показалась скучной, практически безвкусной, я ждала какого - то невероятного вкуса. Второй раз я ее уже вряд ли куплю. Но идея хорошая - можно взять на заметку и приготовить подобное в домашних условиях.
— Плюсы:
необычное сочетание вкусов, яркая упаковка
— Минусы:
цена
Время использования: 1 день
Стоимость: 399 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—