Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Пиццерии

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

11 фев. 2017 в 16:32

5 оценка
Рекомендую

Сразу скажу, что живу в Риме. Пиццы съела много и в разных местах: тонкую, толстую, тончайшую. Основная проблема, связанная с пиццей, - она плохо переваривается, если тесто использовали прежде, чем прошло 48 часов с момента замеса. От такого теста на утро не хочется завтракать, чувствуешь кирпич в желудке. Так что вкусной пиццы не так уж и мало, а вот легкопереваривающейся - почти нет.
Пиццерия "Campione" (переводится как чемпион) стала для нас с мужем настоящим открытием. Находится она вдалеке от посещаемых туристами мест, поэтому лучше иметь машину. Само заведение ничем не примечательно, оно небольшое и простое. Его владелец - чемпион мира по изготовлению пиццы. Кроме того, если вы сядете за столик в зале, то сможете увидеть, как ловко он готовит тончайшее тесто на деревянной поверхности (без использования скалки), а затем ловко крутит гиганский круг на одной руке. Начинку вы можете придумать сами или выбрать из меню. Для компании можно заказать большую пиццу, поделенную на 3 - 4 вкуса. Цены невысокие, особенно если учесть, что для теста используются три вида цельнозерновой муки.
Столик надо бронировать заранее. Можно заказать пиццу по телефону, а потом забрать ее в определенное время (доставкой не занимаются, и вы поймете, почему, когда поедете забирать свой заказ).
Добавлю, что на следующий день, если положить пиццу на сковородку, прикрыть ее крышкой и оставить на очень медленном огне, то через пяти минут вы получить такую же хрустящую восхитительную пиццу, как и накануне вечером. Такое случается далеко не с каждой пиццей!
— Плюсы:
Цена, выбор
— Минусы:
От моего дома не дойти пешком так, чтобы пицца не успела остыть
Год посещения: 2016
Страна: Италия
Регион (край, область, штат): Лацио
Район: Рим
Город или поселок: Рим

—