Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 авг. 2014 в 19:24

5 оценка
Рекомендую

В нашем городе есть достаточное количество ресторанов, кафе, вот только действительно хороших, отвечающих самым различным предпочтениям клиентов – действительно мало.
Одним из таких ресторанов, безусловно, является пивной ресторан немецкой и австрийской кухни – «Gaststatte».
В этом ресторане действительно добились того национального колорита, который есть в Европе. Это касается и кухни, и интерьера, и собственно сервиса и обслуживания клиентов.
Но обо всем по - порядку.
В пивном ресторане «Gaststatte», я, в принципе, частый гость. Если есть возможность посидеть в хорошей кампании с друзьями, с семьей, партнерами. Отметить день рождение, юбилей, годовщину свадьбы, или удачную сделку – этот ресторан с радостью предоставит Вам эту отличную возможность.
И предложит Вам отличную и очень вкусную кухню, строгий немецкий интерьер, оформленный в охотничьем стиле, приемлемые цены, очень «вкусные» (с точки зрения привлекательной цены) воскресные предложения, а также сюрпризы ко дню рождения. Ну и, безусловно, очень хорошее обслуживание.
Внешне сам ресторан представляет собой ничем не привлекательный двухэтажный домик, оформленный в лаконичном немецком стиле.
Но, благодаря характерной вывеске, с изображением дородной немецкой женщины с пивными кружками, этот ресторан очень легко заметить.
Удобная большая парковка позволяет без проблем припарковать свою машину. Хотя, если Вы собираетесь пить пиво, зачем Вам машина?:-)
Да и интерьер заслуживает только хороших слов.
Очень колоритный интерьер.
Сразу чувствуется немецкая практичность, строгость и основательность.
Массивные столы, стулья со спинками. На стенах развешаны чучела животных, оружие.
На полу расставлены массивные пивные бочонки.
Сам ресторан представляет собой большое двухэтажное очень хорошо кондиционированное помещение.
Сразу скажу, я был и в Мюнхене, и в Вене. Так вот дизайн самого ресторана Gasstatte, и его интерьера в точности повторяет стиль знаменитых немецких и австрийских пивных ресторанов.
Единственный недостаток, ресторан немного мрачноват. Не хватает ему света. Но это уже издержки традиций. Потребление пива, вкушение молочного поросенка, ароматной свиной рульки или знаменитых мюнхенских колбасок не предполагает подсвечивание яркими софитами.
В ресторане два – этажа. На первом этаже ресторана – основная обеденная зона, вмещающая в себя более 50 столов. На втором этаже – расположены две отличные Vip - кабинки для корпоративных и дружеских кампаний, а также зона отдыха с бильярдными столами. Не хотите ли под пиво пропустить пару бильярдных партий? Пожалуйста!
Что основная обеденная зона, что второй этаж, с VIP - кабинками и бильярдными столами – отлично проветриваемые помещения. Совсем не чувствуется духоты, жары. Все очень свежо, даже прохладно.
Нет никаких посторонних запахов с кухни. Легкая музыка, большие телевизоры настраивают на обильный прием пищи.
Туалетные комнаты уютные и чистые, сделаны с немецкой основательностью, благоухают запахами цветов!
Кабинки очень просторные и имеют все самое необходимое. Поверьте, сюда приятно заходить, а женщинам приводить себя в порядок.
Отдельное большое спасибо персоналу ресторана за оперативное, приятное обслуживание и очень дружественное отношение к клиентам, а особенно, к детям.
Детей тут очень любят, и готовы практически ко всем их капризам и шалостям, а это приятно и детям, и их родителям. Без улыбки здесь находиться не получается.
Сколько раз здесь бывал, что в компании с супругой, с детьми, что в компании с друзьями, смотришь на другие столы, когда сюда приходят семьи с детьми, и дети иногда шалят. Никакого окрика со стороны ресторана.
Официант лишь подойдет к клиенту и тихо, и очень деликатно, с улыбкой шепотом напомнит родителям о правилах ресторана.
Очень высокий уровень обслуживания и настоящее гостеприимство - это одно из «золотых» правил данного пивного ресторана.
Теперь что касается собственно блюд. Как и в любом ресторане, вам предложат меню.
Но и сама папочка меню этого пивного ресторана отдает солидностью, как по внешнему виду папки меню, так и перечню и количеству блюд (всевозможных салатов, рыбных, фруктовых, морских, мясных, овощных, грибных закусок, горячих блюд, блюд на угле, на сковороде, колбасок и свиных рулек, блюд на вертеле), винной и чайной карт.
В меню австрийские, немецкие и швейцарские блюда (но последних совсем немного).
Есть и классические блюда (например, тот же язык по - Швабски, мясо по - Бургундски, медальоны из говядины, «Цюрих», хаксель, или купаты), так и авторские блюда от шеф - повара ресторана (стерлядь, баранина на вертеле, или нежный и очень сочный молочный поросенок).
Более двадцати пяти сортов отличного пива. Как немецкого (Löwenbräu, Weihenstephan, Augustiner - Bräu, Hölsten), так и австрийского (Gösser, Edelweiss, Stiegl), которое варят здесь же в ресторане в полном соответствии с немецкими и австрийскими технологиями. Кружки и бокалы пива по 0, 33 л, 0,5 л, и 1 литру.
Конечно, вам могут предложить и чешские сорта пива «Крушовице», или голландские «Хейнеккен», «Амстел», или датский «Карлсберг».
Но я советую пить пиво, сваренное именно в ресторане! Оно действительно отличное! Ароматное, вкусное. Я пробовал все сорта. А вот моей супруге нравится вишневое и карамельное пиво!
Я сознательно разделю отзыв по видам блюд.
В первой части отзыва я покажу меню с нашего последнего застолья с партнерами. А во второй части отзыва покажу меню с последнего с моей супругой совместного похода в этот пивной ресторан.
Итак, в июне к нам приезжали наши добрые партнеры из Москвы. Предлагаем Вам меню. Всего в компании нас было 12 человек. Затратили мы на данный банкет – 24000 рублей (в среднем, по 2200 рублей на человека).
Меню нашей кампании.
Холодные закуски
Рулетики из баклажан (с оригинальной начинкой из брынзы, грецкого ореха и чеснока) с бужениной.
Семга слабосоленая (ломтики слабосоленой семги, выложенные веером
с оливками и лимоном).
Рыбное ассорти (тонко нарезанное филе копченого лосося, масляной рыбы, слабосоленой семги, сервированные лимоном, маслинами и зеленью).
Гроссе овощное ассорти (помидоры, редис, свежий перец…

—