Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Кафе

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 ноя. 2016 в 21:37

5 оценка
Рекомендую

Бывая в разных странах всегда стараемся обязательно попробовать местную кухню. А где лучше всего это сделать? Да конечно там, где сложились вековые традиции национальной кухни, там, куда любят ходить местные жители, в тех места, которые отмечены путеводителями по городам. И таким местом в Вене является старинный ресторан - пивоварня "Сальм Брой", расположенный в центральной части Вены на улице Ренвег (Rennweg) 8, рядом с королевским дворцовым ансамблем Бельведер. Фотография сделана перед входом на территорию ресторанного комплекса.
У этого ресторана есть внутреннее помещение, оформленное в традиционном стиле старинного ресторана, а располагается он в бывших хозяйственных постройках Салезианского монастыря.
Но мы решили расположиться на открытой террасе за большими длинными столами, к котором были приставлены скамейки. Но в целом обстановочка была очень симпатичная, кругом цветочки, официанты в традиционных австрийских костюмах, по крайней мере паренек, который обслуживал нас был одет именно так.
Долго ждать не пришлось, не прошло и пяти минут, как к нам подошел официант и предложил меню, которое было на немецком языке, но разобраться было несложно, зная ключевые немецкие слова, обозначающие названия блюд, недостаток немецких слов дополняли английскими, одним словом, трудностей в общении не возникло, да и жесты никто не отменял.
В ассортименте ресторана помимо традиционных сортов пива, было пять сортов пива местного производства: «Мартовское» которое известно как "Венское" пиво; "Светлое некрепкое", мягкое по вкусу; "Пилс" варится по подлинному рецепту 1842 года; «Пшеничное» это настоящее баварское пиво; "Богемское" пиво, известное с тех времен, когда Богемия входила в составе Австрии. Пока ждали еду, сразу же принесли пиво, мы заказали три вида пива. Очень вкусное!
На горячее заказали свиные ребрышки, которые принесли на деревянной доске с тремя видами соусов и закуской из острых овощей, и белые баварские колбаски "вайс вурст" с традиционной сладкой горчицей с зёрнышками, вместо хлеба - брецели. Надо ли говорить, что всё это было очень свежее и очень вкусное. Счет за обед составил 35, 20 евро, отдала 40 без сдачи, официант был очень доволен.
Видно, что "Сальм - Брой" место очень популярное, время было обеденное и все свободные места постепенно заполнялись.
На свободные рядом с нами места тут же подсела французская пара.
В поисках WC заглянули во внутреннее помещение ресторана
Там обнаружили такие огромные медные или латунные агрегаты, которые используются для приготовления вкуснейшего напитка. На плакате изображены те пять сортов пива, производимых здешней пивоварней.
На память забираем с собой бирдкели этого ресторана, на которых написано, что пиво варится в соответствии с законом о чистоте с 1516 года.
Совсем рядом с этим рестораном, практически за его стеной, как я уже писала находится знаменитый королевский дворец Нижний Бельведер, который можно посетить по пути в ресторан или после него
Одним словом, это место в Вене, побывав в котором, вам непременно захочется вернуться снова. А если вы еще не были здесь, то рекомендую его непременно посетить.
— Плюсы:
Вкусная кухня, отличное пиво, исторические окрестности
— Минусы:
нет
Год посещения: 2013
Страна: Австрия
Регион (край, область, штат): Вена
Район: Вена
Город или поселок: Вена
Улица: Rennweg 8

—

Анонимно

30 авг. 2016 в 21:51

5 оценка
Рекомендую

Три раза была в Вене и каждый раз ходила туда обедать. Мне нравится, что пиво они варят тут же в ресторане, на специальном пивоваренном оборудовании. Можно сидеть, потягивать пиво и наблюдать за действиями пивовара. И блюда в меню очень вкусные. Мы были втроем, заказали три разных блюда (венский шницель, рулька и ребрышки) и пробовали все три блюда друг у друга. Есть меню на русском языке.
И пиво заказали три разных сорта - и тоже пробовали.
— Плюсы:
Пиво и еда
— Минусы:
нет
Год посещения: 2015
Страна: Австрия
Регион (край, область, штат): Вена
Район: Вена
Город или поселок: Вена

—

Анонимно

9 янв. 2016 в 19:11

5 оценка
Рекомендую

Узнал об этом ресторане -пивоварне случайно, на информационном стенде отеля, где жил, нашел небольшую рекламку, прочитал что есть меню на русском языке и решил заглянуть.
Как раз визит в ресторан совпал с экскурсией В Бельведер, от которого всего в 10 метрах на улице Rennweg' 8 и располагается Salm Brau.
Скажу сразу, ресторан мне очень понравился. Вообще то он предлагает много блюд по меню, но основной упор здесь сделан всего на два блюда - это жаренное свиное ребро с овощами и разными соусами и свиная рулька с квашенной капустой, кредликом и тертым хреном. На эти блюда установлена специальная цена и как правило их все и заказывают.
Если вы приходите компанией, то можно заказать и то и то и поделиться. Рулька очень большая, и для того что бы все желающие могли попробовать, если пришли по одиночке, специально сделали полупорции. Я лично такую и брал.
Но самое главное ради чего сюда приходят - пиво, сваренное прямо в ресторане. На выбор светлое или темное, можно практически не отрываясь литр выпить, такое вкусное.
Сам ресторан оформлен в австрийском стиле, с деревянной массивной мебелью, есть большая летняя терраса, в послеобеденное время бывает много посетителей, столик лучше забронировать заранее. Ещё одна достопримечательность, рядом с которой любят фотографироваться - большие медные пивоваренные бутыли, или даже не знаю как их назвать.
В общем очень приятное заведение, совсем недалеко от центра и сравнительно недорого. Полпорции рульки стоит 12 евро, чуть дороже ребро, плюс пиво от 3 евро, вот и посчитайте. Да, кстати персонал и правда есть русскоязычный.
— Плюсы:
Очень вкусно, сытно и недорого
— Минусы:
нет
Год посещения: 2013
Страна: Австрия
Регион (край, область, штат): Вена
Район: Вена
Город или поселок: Вена

—

Анонимно

26 дек. 2013 в 18:03

5 оценка
Рекомендую

В пивоварне Salm Brau я была в общей сложности раз пять.
Ресторан находится на улице Rennweg, неподалеку от входа в Бельведер.
Здание ресторана имеет многовековую историю – еще когда Бельведера не было и в помине, винные погреба уже существовали, и в них продавали вино из местных виноградников.
Раньше Salm Brau было не слишком популярным заведением – в любое время вечером можно было прийти и поужинать, но в этот приезд я была неприятно удивлена – у входа стояла толпа, и вежливая девушка предупредила нас, что ждать придется больше часа. Перспектива мерзнуть на улице так долго нас не вдохновила, так что мы пошли искать другое место для ужина. Так что на вечер столик лучше бронировать заранее.
Двумя днями позже мы опять пришли в Salm Brau, на этот раз нас посадили в нижнем зале – настоящем подвале, со сводчатыми потолками.
Salm Brau – типичная пивная, с деревянными столами и лавками, огромными медными котлами, где варится пива, бравыми официантами, способными поднять трехэтажный поднос на одно плечо…
К тому же, близилось рождество, и ресторан украсили от души.
Естественно, пить здесь нужно пиво. Мой любимый сорт - Salm Bräu MÄRZEN. Оно красноватое, не такое легкое, как светлое пиво, с характерным привкусом.
Что касается меню, то оно традиционно для пивной – множество закусок (в том числе бутерброды с разными намазками – то, чем славится австрийская кухня), супы, сосиски, простые блюда из мяса (из бабушкиного сундучка), ну и, конечно, венский шницель, ребрышки и рулька.
Шницель хорош, подается с картошкой и вареньем.
Очень вкусен чесночный супчик – он не острый, но вкус чеснока, конечно, есть. Хотя изо рта потом чесноком не пахнет – проверено!
Ребра тоже хороши, только островат соус, на мой вкус.
Порции огромные, будьте внимательны. Я была очень голодная, но тарелку супа и маленькую порцию ребрышек осилила с трудом. О десерте не могло быть и речи.
Очень удобно, что есть меню на русском. Да и сайт ресторана тоже переведен на русский язык - можно выбрать блюда заранее.
В общем, хорошее, атмосферное местечко. Рекомендую.
— Плюсы:
Вкусно, уютно, не слишком дорого
— Минусы:
Бывает много народу
Время использования: 2 вечера
Год посещения: 2013
Страна: Австрия
Регион (край, область, штат): Вена
Район: Вена
Город или поселок: Вена

—

Анонимно

1 окт. 2013 в 16:47

5 оценка
Рекомендую

После прогулки по парку дворца Бельведер обязательно захочется как следует поесть! Самое лучшее место для этого: пивоварня Salm Brau. Удобное расположение, отличный сервис, приятные цены и вкусная пища с пивом - все это вы найдете именно здесь! (Для Вены это редкость!)
При входе вас встретят доброжелательные официанты и проводят к свободному столику, предложат меню на русском языке(нормальном, а не корявый шугло всякий перевод!).
По размером оно огромное!
Перевод, как писала раньше, очень отличный!
Больше всего приятна атмосфера и приятный запах солода и свежесваренного пива. Производство находится непосредственно на территории)
Цены очень демократичные - самые дешевые по всей Европе думаю ( исключая Чехию). Суп обошелся 2, 9 и 3, 4 евро, хотя в остальных кафе менее 5, 5 я не встречала!
Вкус супчика отменный! Пивной - крем - суп с приятным ароматом пивасика и кусочками сыра.
Пробовали суп по - итальянски с нарезанными блинами, тоже вкусненький.
Пиво свежее, только сваренное! Разные сорта: темное, пшеничное, светлое. Пробовали все: ни одно не разочаровало! Цена бокала 0, 5 всего 3, 8 евро (с Москвой это копейки!).
На второе заказали сосиски по - венски для перекуса и свиную ножку)
Это был самый лучший обед за неделю отдыха!
К сосискам принесли тарелку с горчицей.
Дополнение к ноге выступали горчица и хрен (на первый взгляд совершенно не острый, но потом чуть слезы не потекли!)
Обслуживающий персонал очень доброжелательный, чуткий и внимательный к каждому клиенту. Есть, которые владеют русским.
В полном объеме можно сказать, что пивоварня заслуживает оценки 5+ и самых наилучших пожеланий!
Еще плюс отлично работающий бесплатный Wi - fi! О десерте сказать ничего не могу, объелись просто. Думаю, что не хуже!
Стоит даже из центра поехать сюда пообедать или поужинать, хотя на ужин лучше бронировать места, так как к 14 часам половина ресторана уже зарезервирована.
— Плюсы:
Отличный сервис, приятная обстановка, фоновая музыка ненавязчивая. Отличное пиво, приготовленное собственной пивоварней. А также прекрасно приготовленное мясо!
— Минусы:
Нет в шаровой доступности станции метро, нужно либо идти, либо на трамвае доехать
Время использования: Сентябрь
Стоимость: 850 руб
Год посещения: 2013
Страна: Австрия
Регион (край, область, штат): Вена
Район: Вена
Город или поселок: Вена

—