Категории	Продукты питания Напитки Кофе

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

30 мая 2017 в 21:27

4 оценка
Рекомендую

Приятно когда мужу дарят подарки, особенно если перепадает и тебе любимой тоже. Так у нас получилось с этим Подарочным набором. Человек знал, что муж любит кофе Эгоист и необычный растворимый, а обязательно молотый в растворимом по технологии In - Fi.
Цену мы потом посмотрели в магазине «Красное и Белое» и не для того чтобы прикинуть весомость подарка, а чтобы я могла создать полную картину в своем отзыве. Стоимость набора 520 рублей.
В наборе два предмета банка кофе Egoiste Special (Эгоист Спешел) молотый кофе в сублимированном растворимом и кружка для его употребления с логотипом.
Сначала расскажу о главном предмете. Это непривычный для нас Egoiste "X. O" Extra Original, а Egoiste Special в 100 граммовой стеклянной банке.
Различия между этими двумя видами есть, но небольшие. Первое отличие процент содержания молотого кофе в растворимом, в Egoiste Extra Original 30%, а в подаренном Egoiste Special 20%. Из - за этого мне Egoiste Special кажется чуть менее бодрящим и не таким насыщенным. Проблема решается увеличением количества насыпаемого кофе в чашку или я еще иногда под конец взбалтываю осадок свойственный такому виду кофе и выпиваю его за одно, молотый кофе очень мелкий и не ощущается на языке.
Второе отличие это вкус. И там и там арабика премиум - класса, с благородным вкусом высокогорного зерна, без какой либо горечи или подгорелости, но все же они разные. В Egoiste Special нет фруктовости, которая так нравится мне в Egoiste Extra Original.
В сравнении с обычным растворимым Эгоистом Egoiste Special (специальный) по технологии Ин - Фай гуще, богаче на вкус и интенсивнее, обладает улучшенными бодрящими свойствами, плюс насыщенный аромат. Все это достигается еще и благодаря методу Фриз - драйд, нового вида сублимирования растворимого составляющего кофе.
Что дает этому кофе технология In - Fi (Ин - Фай)? Великолепный вкус, яркий запах, крепкий напиток. Все это из - за того что обжаренный молотый зерновой кофе помещен как бы в капсулу из растворимого, что помогает сохранить все свойства молотого и предохранить от окисления. Гранулы, у такого продукта крупнее, чем у обычного сублимированного.
Но верхний растворимый сублимированный слой кофе тоже необычный в этом продукте. Он изготовлен новым методом Фриз - драйд (сушка - замораживанием). Мягкий способ разрешающий сохранять неповторимый цвет, аромат и вкус натурального сорта зерна. Плюс еще в том, что по этому методу растворимый кофе получается более концентрированным. Потому что при его изготовлении уходит в 2 раза больше исходного сырья.
Кофе, сделанный по технологии In - Fi, заваривается чуть по - другому. Его не стоит размешивать сразу после заливания горячей водой в 96 - 98С. Верхний слой гранул должен раствориться сам естественным путем, поэтому после добавления воды оставляем кофе на 30 секунд в покое на самостоятельный процесс раскрывания и заваривания. Кофе можно класть 1 или 2 чайные ложки на кружку.
Осадка молотового заметно меньше, чем в «X. O.».
Крышка как всегда корявая, но плотная, что необходимо для сохранности вкусовых качеств продукта. На мой взгляд, производители стремятся к оригинальности, а не к удобству в использовании.
Фольга, закрывающая горлышко отклеилась как всегда легко и целиком. А упоительный запах заполнил все вокруг, тут не нужно засовывать нос в банку, чтобы почувствовать мощный аромат.
Деликатный, мягкий, с ярким букетом, выраженным ароматом свежемолотого зерна, насыщенный, крепкий и бодрящий, кофе очень приятный и вкусный, в случае если не будет любимого Egoiste «Х. O.», то можно покупать и Egoiste Special, он достойный представитель продукции по технологии In - Fi.
Кофе изготовлен в Швейцарии, а кружка в Китае. Итак, переходим ко второму номеру нашей программы. Керамическая кружка с подстаканником из ткани флока.
Сама кружка по мне тяжеловатая, с толстыми стенками, ровного белого цвета. Снизу и почти до самого верха кружка вставлена в формочку - оболочку из ткани, которая если бы была помягче, то походила бы на бархат, а так она немного неприятная и колюченькая.
Как всегда в погоне за оригинальностью пострадала функциональность и удобство. У кружки нет ручки, а без нее тяжко и горячо. Тонкий слой покрытия из флока пропускает жар, держать горячий кофе в руках неприятно. Еще огромный минус в мытье такой посуды. Во - первых, даже речи не может идти об обычной мойке в посудомоечной машине. Во вторых после ручного мытья ткань намокает, долго сохнет и в это время нельзя даже пытаться пить из нее горячий напиток, мокрая ткань пропускает ожог на раз.
Возможно, предположить, что второе неудобство сделано специально, чтобы ограничить излишне частое употребление сильного напитка в заботе о нашем здоровье, но горячий чай вы тоже из мокрой кружки не попьете. А если, имея одну кружку мы вынуждены пользоваться частенько другой, то зачем владеть двумя сразу, одна из которых колючая, часто мокрая и без ручки?
Зато ее можно использовать для декора на кухне и поставить кружку «в бархате» для красоты, вот с этим кружка отлично справится. В ткани прорезаны отверстия в виде логотипа Egoiste и знака качества. Из - за этого держать кружку во время прихлебывания напитка нужно за бока без вырезов, но на декоративной полке она будет позировать ко всем лицом.
Срок годности Подарочного набора до 2020 года и как небольшой презент вполне хорош, поэтому рекомендую.
— Плюсы:
Мягкий, ароматный, крепкий, по технологиям In-Fi и Фриз-драйд
— Минусы:
20% содержания молотого кофе в растворимом, неудобная кружка
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 520 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—