Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 авг. 2016 в 15:30

5 оценка
Рекомендую

Раньше в домашних условиях не приходилось есть индюшатину. Как то ел, помнится, в поездке в Турции, давали мясо индюка. Поэтому вкус этого мяса мне знаком. Поэтому решил купить. У нас его практически здесь никогда не было. А тут в прилавках магазина появилось объявление "Новинка". Удивительно было то, что за этикетке есть информация, где этот продукт был выращен и приготовлен. Значит у нас все - таки выращивают индюков.
Вот так выглядит этикетка на этом полуфабрикате. Изготовлен по ГОСТу.
Бедро индейки намного больше бедра курицы. И по сравнению с гусем, наверно, примерно одинаковы. А может быть бывает и больше. Вот такой кусок - это и есть бедро индейки. Здесь вырезаны уже филейная часть.
Сама мясо выглядит вот таким образом.
Вот разрез в филейной части бедра. Режется хорошо, так как мясо охлажденное, не замороженное.
А тут видна кость от бедра.
После варки мясо выглядит таким вот образом. Мясо вкусное, но по сравнению с курицей, может быть немного суховатое. Мягкое. На вид, цвет мяса очень сильно отличается от курятины. Оно больше подходит к цвету мяса телятины или даже конины.
Килограмм данного продукта стоит 225 рублей. В этой упаковке почти 2 килограмма. Это и бедро и кость, которая там имеется. Все это удовольствие обошлось в 445 рублей.
— Плюсы:
Интересное мясо. Охлажденное
— Минусы:
Не заметил
Время использования: 1 раз
Стоимость: 445 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—