Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

25 дек. 2016 в 15:37

5 оценка
Рекомендую

Я, как житель республики Бурятии и солнечного города Улан - Удэ, конечно же люблю это волшебное блюдо позы либо как говорят, местные коренные жители (буряты) БУУЗЫ. Буузы (позы)- это национальное блюдо бурят и без него не обходиться у нас ни один праздник.
В нашем городе огромный ассортимент этого товара и много фирм - производителей, но вот "Катюша" удивила.
Очень радует состав данных поз, все вроде как натуральное, никакого соевого белка и тому подобное, нет красителей, вкусовых добавок. Просто чистый натуральный продукт. Хотелось бы в составе еще свинины, но итак они получаются оочень вкусными и ароматными, а самое главное, что сочными, а ведь сок в позах - это показатель качественного производства.
Упаковка достаточно герметична, позы сильно не заморожены, в упаковке кусочков льда нету.
Мясо в позах очень вкусное, свежее. Но все равно надо всегда смотреть на дату. Лепка поз хорошая, после варки позы не распадаются и низ не прилипает, мука использована высшего сорта. Главное в производстве этого блюда не скупится на продукты, чем "Катюша" и порадовала.
В целом, советую всем попробовать эти позы. Они достойного качества, очень сочные, ароматные. А самое главное очень быстро, ведь не всегда есть время их лепить(достаточно затратное занятие). Удивите своих гостей этим блюдом.
— Плюсы:
Хороший состав, все натуральное, вкусные, сочные, специй в норме добавлено
— Минусы:
у этих поз я не нашла минусов
Время использования: 1год
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 фев. 2016 в 19:43

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, мои читатели! Сегодня расскажу о национальном бурятском блюде - позы. Услышала о данном кушанье от коллеги. Так как готовить было некогда, в отделе полуфабрикатов выбор встал между пельменями и позами. Захотелось чего - то необычного и я приобрела упаковку поз от производителя "Катюша". (В Красноярске уже не первый год фунционирует сеть магазинов от "Бурятмяспрома", поэтому бурятская мясная продукция уже себя зарекомендовала). Варила их в мультиварке на решетке в режиме варка на пару 25 минут. В мою мультиварку вошло только 10 штук, поэтому на большую компанию варить в мультиварке рпийдется долго. В процессе приготовления каждая поза очень увеличивается, тесто не рвется, поэтому сок отсается внутри. Мы их если со сметаной, детям тоже они понравились. Мясо внутри больше похоже на натуральное, хотя по вкусу мне показалось добавлено немного печени... В общем если вы не хотите покупать уже приевшиеся и не очень качественные пельмени, попробуйте вкусные и пока не испорченные рекламой бурятские позы. Приятного аппетита!
P. S Не забудьте смазать решетку маслом, чтобы позы не прилипли.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
пока нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 июня 2015 в 15:15

5 оценка
Рекомендую

Национальное бурятское блюдо буузы, а в разговорной речи позы, это одно из самых распространенных угощений в Бурятии. Без них не обходится ни одно торжество.
Раньше они изготавливались сразу перед приготовлением. Сейчас же полуфабрикаты, а именно замороженные позы стали появляться и за пределами Бурятии.
У разных производителей разные по вкусу и качеству позы. Позам "БатырзХан" можно доверять.
Если вкратце, то это мясной фарш с добавлением специй, завернутый в тесто в виде маленькой юрты с отверствием наверху.
Готовится на пару в специальных кастрюлях позницах.
Позы этого производителя отличаются тем, что тесто в готовом виде не рвется, а значит сок, который образуется во время варки сохраняется внутри позы.
Кушаем в горячем виде. Берем руками, откусываем, выпиваем вкуснейший сок и кушаем саму позу. Приятного аппетита! Увидите в магазинах, приобретайте. А если именно этого производителя, то можно смело приобретать. Увидите маленькое чудо, когда в только, что приготовленной позе через отверстие выходит пар, как дым от костра в настоящей юрте
— Плюсы:
Вкусная маленькая юрточка
— Минусы:
Нет
Время использования: постоянно
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2015

Анонимно

1 апр. 2015 в 15:46

5 оценка
Рекомендую

Время от времени ностальгия по такому блюду как бурятские позы дает о себе знать. Мы с мужем выросли в регион, где это блюдо одно из национальных. Для нас оно любимое. Для кого - то оно может оказаться совсем непонятным. Для того, чтобы оценить позы нужно пробовать настоящие хорошие позы. В Красноярске с настоящими позами конечно беда. То, что готовят в позных не совсем похоже на первоистоки. Поэтому мы периодически покупаем на пробу полуфабрикатные позы, для дегустации. плохие отметаем для себя, хорошие берем на заметку.
Недавно муж пришел с работы с очередной "добычей". По дороге домой в магазине увидел позы, которые раньше мы не пробовали. Позы Батыр - Хан от Бурятского мясоперерабатывающего предприятия "Катюша".
Я уже писала отзыв о позах другого производителя Позы манты по - бурятски "домашний повар", которые конечно напоминали вкус поз, но не произвели сильного впечатления.
Эти же позы оказались по всем параметрам лучше.
Во - первых, тесто, из которого они сделаны, не лопается при готовке. А значит вкуснейший бульон остается внутри позы и его есть возможность выпить. Из 14 поз в упаковке не лопнула ни одна! Это показатель! Наслаждались бульоном в полной мере!
Во - вторых, они не смотря на свой первоначальный размер, очень увеличиваются в размерах к концу готовки. Я лично 4 позами объелась! Они пышнеют прям очень!
Внутри хороший кусок мяса, по ощущениям именно мяса, не усомнилась в содержании.
Единственное, что мясо бы я посолила чуть больше. Немного не хватает солености бульона в итоге.
Состав отличный. Ничего лишнего!
В отличие от поз по - бурятски "Домашний повар", которые производились в г. Новосибирске, городе совсм не бурятском)) Эти позы Батыр - Хан из самого сердца Бурятии родом - города Улан - Удэ. Конечно никто не сделает позы лучше самих бурят!
Стоит такая упаковка 337 рублей. В ней 980 грамм, Внутри оказалось 14 поз. Это на двоих 2 раза покушать. Хотя желудки конечно у всех разные))
Я такие позы с удовольствием куплю еще и еще раз. Пока это лучшие полуфабрикаты, которые я пробовала.
— Плюсы:
сочные, вкусные, сытные, тесто не лопается
— Минусы:
маловато соли
Время использования: 2 раза
Стоимость: 337 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—