Категории	Продукты питания Консервы Морепродукты

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

12 дек. 2016 в 17:28

5 оценка
Рекомендую

Чего только люди не едят! Любопытства ради, увидев странное слово "кукумария", я решила узнать, что это такое и какое оно на вкус.
Кукумария - это такое продолговатое беспозвоночное животное с ветвящимися щупальцами, которое обитает в морях, относится к типу иглокожих. Имеет определенно пугающий вид. Используются человеком в пищу в варёном, сушёном или консервированном виде.
Я купила на пробу кукумарию в масле в виде пресерв. Баночка в 180 гр обошлась мне в 145 рублей - по стоимости сопоставима с другими рыбными консервами. Баночка полупрозрачная, а значит можно разглядеть, что находится внутри. Для удобства открывания есть специальный ключ. Срок годности у содержимого небольшой - всего 3 месяца.
Что же у нас внутри?
А внутри в большом количестве масла плавают кусочки порезанной кукумарии. Сама кукумария двухцветная: с внешней стороны окрашена в темно - фиолетовый цвет, а другая сторона - светлая. На некоторых кусочках обнаруживаются многочисленные ножки.
Что касается вкуса, то ничего, кроме масла со специями, я не почувствовала. Для себя сделала вывод, что кукумария абсолютно нейтральна, как и многие моллюски, без ярко выраженного вкуса. В принципе ничего особенного, но в интернете пишут, что кукумария очень полезна: и сердцу поможет, и иммунитет повысит, и работу щитовидной железы нормализует, и, конечно, потенцию повысит))
Так что покупать ее можно скорее только ради потенциальной пользы для организма, чем ради какого - то уникального вкуса этого морского существа.
— Плюсы:
необычный, экзотический продукт. полезен для организма
— Минусы:
никакого своего выраженного вкуса нет
Время использования: 2016
Стоимость: 145 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—