Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

15 апр. 2015 в 16:01

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, друзья! Мужу сегодня очень захотелось рыбки, после работы забежал в Торговый центр "Джамбо"и купил селедочки, но не ту самую селедочку, которую я покупаю. Решил взять в в/у упаковке рыбку "Сельдь олюторская" на пробу. В одной упаковке две крупные, жирные рыбки. Рыбка идеально подходит для приготовления разнообразных закусок, салатов, бутербродов или просто с картошкой отваренную в мундире. Эту рыбку надо чистить (очень не люблю чистить). Стала удалять все внутренности и черную пленку, отрезала голову и хвост, рыба хорошо чистится, не разваливается, запах свежей рыбки. Рыбка без:Муж любит, когда в рыбе есть икра, ему повезло в двух рыбках оказалась икра. Одну рыбку скушаем с картошкой, а другую оставлю на завтра и сделаю селедку под шубой. Рыбка очень вкусная, не соленая, нежная, но чистить ее такая морока. Рекомендую рыбку "Сельдь Олюторская" попробовать. Приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкусная, слабосоленая, крупная
— Минусы:
Чистить не люблю
Время использования: Один раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 фев. 2014 в 21:42

5 оценка
Рекомендую

Спасибо за отзыв. И все достоинства и недостатки подчёркнуты правильно. К недостаткам относится повышенная "костистость" Олюторской сельди, а так как мы работаем только по ГОСТ, при изготовлении прессерв не используются созреватели, которые и растворяют кости, добавляют до 30% воды, а соответственно и веса. Получается на треть Вы платите за воду. Что делать? Тщательнее пережевывать! Можно брать тихоокеанскую сельдь, в ней меньше костей. Ешьте нашу рыбу больше. Мы делаем только по ГОСТ, без всякой химии. С уважением Куткин.
— Плюсы:
Вкусная рыба
— Минусы:
Покупать надо больше

—

Анонимно

19 ноя. 2012 в 22:33

5 оценка
Рекомендую

Вообще, я не самый большой поклонник рыбы. Рыбу у нас в семье любит моя мама. И этот продукт покупала она.
Несколько лет назад, подобные пресервы продавались в каждом магазине и делались весьма хорошо. Филе было, действительно филе - без косточек. А в последнее время, даже мама перестала покупать подобные продукты. Рыба стала не вкусной и с острыми костями. Такое ощущение, что производители обленились и перестали контролировать качество выпускаемой продукции. Но время от времени, она всё равно берёт, ту или иную, баночку пресерв на пробу.
К моему удивлению, сельдь "Олюторская" в горчичной заливке, оказалась весьма вкусна. Филе - кусочки имеют плотную структуру. Не растекаются по вилке, как бывало с некоторыми экземплярами. Вкус рыбы имеет ярко выраженный оттенок горчицы. Довольна остра.
Есть и минусы, но не значительные. Это наличие множества костей в рыбных филе, которые по определению должны быть без них. А не значительные, потому что косточки очень мягкие, даже нежные. Я скажу так, что рыбу я не очень люблю, как раз из - за костей, но в данном случае, даже я покушал с удовольствием.
Однозначно, пресервы очень хороши. Для тех, кто любит горчицу, вообще, отличная сельдь. А наличие косточек ничуть не мешает.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Много косточек, но они очень мягкие
Время использования: 1 день
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—