Категории	Продукты питания Приправы и специи CYKORIA

11 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

23 янв. 2016 в 16:33

5 оценка
Рекомендую

Приправы CYKORIA всегда были моими любимыми, так как не содержали глутамата натрия и всегда были вкусны.
Но, к сожалению, в последнее время подорожали.
Но Карри я все равно покупаю, потому как приправа с таким же названием у других компаний - производителей совершенно другая и по вкусу и по аромату.
Использую я приправу Карри для приготовления блюд из курицы и для корейской морковки собственного изготовления.
Конечно, это получается не совсем корейская морковка, но вкус обалденный!
РЕЦЕПТ:
Трём на терке 1 кг свежей моркови.
Далее кладем:
1 ч. л. соли
0, 5 ч. л. черного молотого перца
1 ст. л. сахара
5 зубчиков чеснока (выдавить)
2 ч. л. кориандра молотого
1 ч. л. карри (желательно CYKORIA)
4 ст. л. 6% уксуса
0, 5 стакана подсолнечного масла.
После того, как вы перемешаете все это - сразу же можно есть.
В моей семье все просто объедаются этой вкуснятиной.
Буду однозначно рекомендовать данную приправу любой хозяйке.
Из минусов могу отметить только, что вкус курицы, приправленной Карри рано или поздно начинает надоедать.
— Плюсы:
Качественная, ароматная приправа. Не содержит глутамата натрия
— Минусы:
Подорожала. Иногда вкус ее надоедает
Время использования: много лет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

18 дек. 2015 в 21:58

5 оценка
Рекомендую

Идея написать отзыв об этой приправе родилась после того, как я случайно нашла Карри среди остальных пакетиков с разными кулинарными порошками, типа перца, хмели - сунели и прочих штук, делающих блюда вкусными.
Прочитав на упаковке, что добавляют ее к разным блюдам, в том числе к рису, которому она придает красивый желтый цвет, я решила поэкспериментировать и сварила рис, как всегда, после чего пожарила его немного смешав с жареным луком и добавила приправу.
Может для кого - то это само собой разумеющееся, но я была приятно обрадована, что такой забавный желтый яркий цвет получился, а вкус очень даже ничего, да настолько, что я подумала, что не хуже, чем плов. Настолько приятный вкус!
Понравилось, что на упаковке сзади написано, с чем применяют эту приправу и о ее происхождении индийском. И никакого глютамата, заметьте!
Всем рекомендую, если есть такие, кто еще не пробовал (в чем сомневаюсь)
Кстати позже купила приправу карри подешевле - не тот вкус совсем. Эта намного ароматнее и лучше - именно Цикория.
— Плюсы:
рис превосходен, нет химии, полезно и вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: весь пакетик
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 окт. 2015 в 16:24

5 оценка
Рекомендую

Моя любимая чудо - приправа! Какую же невероятную пикантность она придает моим блюдам. С удовольствием и благодарностью добавляю ее в соусы, мясные блюда, рис, овощи - гриль, теплые салаты.
Изначально эта приправа считается классической в индийской и восточной кухне. Чаще всего ее используют для приготовления курочки. Золотистая, румяная корочка обеспечена так же, как и ее неповторимый вкус.
А какой же у "Карри" потрясающий, ярковыраженный запах. Аж нос пробивает. Но насытиться им невозможно, он манит, не надоедая. Эта смесь пряностей имеет особый вкус, одновременно острый и мягкий, сладковатый и горький. Как у нее это получается - загадка.
Кстати, о смеси пряностей. В обязательном порядке перечисляю состав: кориандр, фенугрек, черный молотый перец, кумин, имбирь, корица, гвоздика, чили, мускатный орех, фенхель, горчица, кардамон.
Исходя из составляющих компонентов приправы "Карри", можно также сделать вывод, что они помогают нормализовать кровяное давление, улучшить аппетит, устранить головные боли, укрепить сердечно - сосудистую систему.
— Плюсы:
Аромат, привкус, многофункциональность, состав, значимость для здоровья
— Минусы:
Нет
Время использования: около 2-х месяцев
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 апр. 2015 в 21:08

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем пишущим и читающим отзовичкам. Очень хочется, что бы мой отзыв был кому то полезен. И я хотела - бы надеятся что вы после моего отзыва тоже полюбите приправу "Карри" торговой марки CYKORIA.
Приправу эту я покупаю много и часто. Использую я ее для приготовления очень многих блюд. Ее очень любля и любит вся моя семья. Сейчас она стоит что то около сорока рублей. некоторое время назад была дешевле.
Именно у этой марки приправы идеальное на мой взгляд пропорциональное соотношение всех трав которые входят в состав этой приправы. Он просто идеален по своим вкусовым качествам. Пробовала Карри некоторых других торговых марок, но кари этой фирмы нравится мне больше всего.
Готовлю с ней множество разных блюд. Начиная с каких то соусов - для макарошек например и для приготовления овощей -запеченых или тушеных, для жарки или запекания курицы. очень люблю использовать эту приправу для приготовления запеченых овощей или курицы с овощами "в рукаве". для тех. кто не знает, это пакет для запекания.
Отличная приправа. Я думаю, что в своей жизни каждый должен знать что есть такая приправа, как она выглядит и какой у нее замечательный вкус.
Попробуйте и вы эту вкуснятину.
— Плюсы:
использую ее для приготовления чаще всего,очень люблю
— Минусы:
для меня нет минусов
Время использования: часто и давно
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

11 апр. 2015 в 17:42

5 оценка
Рекомендую

О такой смеси приправ Карри я узнала случайно, по радио. Рассказывала о приготовлении курицы не кто нибудь, а Эдита Пьеха. Благодаря ей, я купила приправу Карри в магазине Магнит этой фирмы. Дизайн упаковки красивый и заметный. На полках находится взглядом такая пачка быстро.
С тех пор она есть у меня всегда. Курица - частый гость на нашем семейном столе. Разделанную курицу я посыпаю приправой и солью минут за 30 до жарки.
С Карри курица стала еще приятнее и вкуснее. Карри придает ей красивый приятный цвет и пряный вкус. Не острый, скорее нежный.
Содержатся в этой приправе только натуральные ингредиенты. Соли в ней нет. И глюконата натрия тоже. Деньги отдаешь только за пряности.
Добавляю Карри в плов. Куркума, содержащаяся в приправе, придает ему желтый оттенок, приятный вкус и аромат. Сейчас стала приправа дорогой, но без нее блюда получаются "скучными".
— Плюсы:
содержит только натуральные ингредиенты, не соли, приятный вкус и цвет
— Минусы:
нет
Время использования: 10 лет
Стоимость: 39 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

14 фев. 2015 в 17:22

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, уважаемые читатели Рубрикатора!
Хочу поделиться с Вами своим мнением об использовании приправы CYKORIA "Карри", пакетик 25 г
Этой приправой пользуюсь достаточно долгое время, покупаю несколько пакетиков и пересыпаю в баночку для специй, которую удобно брать и пользоваться при необходимости
Приправа карри мне нравиться потому, что не имеет различных усилителей вкуса, а состоит из:
Кориандр, куркума, фенугрек, перец черный молотый, кумин, имбирь, корица, гвоздика, чили, мускатный орех, фенхель, горчица, кардамон.
Приправу Карри мы узнали благодаря Индии, используют ее в основном для приготовления мяса и птицы.
Я очень люблю готовить курочку, заранее замариновав ее с добавлением Карри, вкус у мяса получается сладковато острый и красивый золотистый цвет.
Еще я всегда Карри добавляю когда вариться рис на гарнир, когда рис готов, то он получается необычного желтенького цвета и немного остреньким по вкусу, плюс не слипается при варке, я его просто потом сливаю и добавляю немного сливочного масла.
— Плюсы:
необычно, вкусно и полезно
— Минусы:
нет
Время использования: 3 года
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

26 ноя. 2014 в 17:32

5 оценка
Рекомендую

Приправа CYKORIA "Карри" я начала использовать не так давно. В упаковке 25 г, хватает её надолго, достаточно добавить её немного и еда станет насыщенной.
Предлагают очень широкое применение ей к различным блюдам. Особенно в индийской и восточной кухне. Я её использую только в плов, уж нравится она мне там очень. Добавляю её в конце, рис сразу становится красиво - золотистым, а аромат стоит на всю кухню. И на вкус плов становится очень вкусным и необычным, придаёт пикантность и остроту блюду.
Состав натуральный, все ингредиенты я очень люблю
Сама приправа желтоватого цвета, очень пахучая, если попадает на руку, долго сохраняет аромат.
— Плюсы:
аромат,вкус
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

11 ноя. 2014 в 15:50

5 оценка
Рекомендую

Карри - это смесь специй, в основе которой является куркума. состав варируется в зависимости от производителя. Если в состав входит тмин и горчичное семя, то является согревающей смесью, а также выступает как мочегонное. В сочетании с кориандром и фенхелем является охлаждающей смесью. Куркума которая входит в состав карри является противоспалительным средством. Если вы обжариваете смеси, то лучше всего обжаривать сначала специи в семянах, а затем уже молотые специи. Карри придает пикантный вкус любому блюду. сразу появляется красивый окрас и блюдо становится интереснее. Выпускается в разных упаковках, но в основном по 10 и 15 грамм.
— Плюсы:
Придает пикантный вкус
— Минусы:
Нет
Время использования: Год
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

26 сен. 2014 в 17:02

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей моего отзыва.
Совсем недавно открыли мы для себя приправу CYKORIA «Карри».
Один раз купили попробовать ради интереса и очень понравилась!
И хотя написано на упаковке, что эта приправа применяется в блюдах восточной и индийской кухне, но и для русских блюд она в нашем доме заняла своё достойное место.
В состав приправы входит огромное количество разных трав. Но подобраны они все таким образом, что придают блюдам изысканный, пикантный вкус и аромат.
Больше всего мы используем эту приправу, когда готовим подливку к макаронам или к рису. Она придаёт особой цвет подливке и насыщенный, приятный, немного острый вкус.
Я очень люблю растение фенхель. Пью чай постоянно из этой травы и как раз в состав приправы «Карри» входит это растение.
Единственный минус этой приправы, так это то, что она изготовлена, не по ГОСту, а по ТУ. Но в общем существенной роли не играет этот факт, так как состав припрваы полностью натуральный, без всяких химических добавок! А в общем, если вы ещё не знакомы с этой чудо - приправой, то рекомендую немедленно купить и продегустировать на своей кухне её вкус и аромат.
Цена 12 рублей 50 копеек.
Масса – 25 грамм.
Срок годности - 2 года
Приятного вам аппетита и благодарю за внимание.
— Плюсы:
придаёт блюдам изысканный аромат и вкус, красивый жёлтый цвет
— Минусы:
изготовлена по ТУ
Время использования: много раз
Стоимость: 12 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

25 апр. 2014 в 22:13

5 оценка
Рекомендую

В современной кулинарии сейчас стало модно использовать различные приправы, в которые входят пряные травы и семена.
Вот одной из таких пряностей и является Карри (curry). Но оказывается Карри - это не одна пряная трава, в ее состав входит несколько пряных растений. И состав Карри не постоянный - он зависит от страны производителя. Чаще всего в состав входят тмин и горчичное семя, кориандр и фенхель, куркума(основная специя в составе Карри), имбирь…Например в составе данного порошка есть кориандр, куркума, фенугрек, перец черный молотый, кумин, имбирь, корица, гвоздика, Чили, мускатный орех, фенхель, горчица, кардамон. Согласно маркировке на пакетике - произведена приправа в Польше .
Применение Карри придает блюдам из мяса и птицы, а так же различным соусам тонкий аромат, вкус а так же приятный золотистый цвет!
А ведь красивый вид блюда возбуждает аппетит. Все использованные пряности кроме всего имеют лечебную пользу или вред. Поэтому, прежде чем покупать - изучите состав. Ведь например «острые» блюда приправы нельзя употреблять людям с больными почками или ЖКТ(желудочно - кишечным трактом).
Есть один недостаток - посуда приобретает желтый оттенок, как и стол - на котором «работал» на кухне. Так что имейте это тоже ввиду. Но после некоторых усилий - желтый оттенок можно убрать
И еще - после вскрытия пакета хранить плотно закрытым - чтобы не попала влага и не выветривался аромат Карри
что интересно - кроме России приправа поставляется кажется в Украину
— Плюсы:
придает красивый золотистый оттенок и вкус
— Минусы:
нет
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

4 фев. 2014 в 21:00

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю карри. Причем везде. Добавляю и в гарнир, и в соус, и в горячее... При тушении, жарке и варке... Предпочитаю покупать CYKORIA из - за состава. Многие производители зачем - то добавляют усилители вкуса в приправы, я стараюсь их избегать.
Карри в мельничках, возможно, несколько лучше и ароматнее, но и стоит она значительно дороже. Поэтому покупаю в пакетиках а потом пересыпаю в баночки:
В основном я использую карри при варке гарнира. Мы едим рис и макароны без соли, поэтому я всегда добавляю карри. Гарнир приобретает приятный золотистый цвет:
Также карри прекрасно подходит для жарки мяса или курицы, но я предпочитаю добавлять приправу при тушении в сметанном соусе. Карри придаст приятный вкус и запах любому блюду.
Еще читала, что карри способствует сжиганию жира, поэтому его желательно добавлять в жирные блюда. Не знаю, правда ли...
— Плюсы:
вкус, состав
— Минусы:
нет

—