Категории	Продукты питания Приправы и специи Витэкс

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 ноя. 2015 в 16:13

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
Хочу поделиться своим мнением о приправе для сала и шпика "Русский аппетит".
Стоимость такого 15 граммового пакетика 10 рублей. Покупаю эту приправу второй раз. Состав: соль, чеснок, перец красный и чёрный молотый, паприка, кориандр, лавровый лист молотый, семена горчицы, зелень сушёная - в принципе и всё). На обратной стороне написано 2 способа засолки сала, тому кто делает первый раз или хочет попробовать по - другому - пригодится и полезные советы. Я солю сало не часто, но всегда пробую что - то новенькое (приправы, рецепты). С этой приправой сало получается вкусным, ароматным. Поделюсь с Вами рецептом, которым пользуюсь сама последнее время - по совету коллеги:
берём кусочек сала;
делаем на небольшом расстоянии надрезы почти до шкурки, нашпиговываем чесночком; затем обильно натираем солью и приправой для сала;
убираем сало в полиэтиленовый пакет и на сутки оставляем его при комнатной температуре;
далее двое суток выдерживаем сало в холодильнике;
ну а в завершение двое суток в морозилке.
Вчера использовала данную приправу - вот несколько фотографий)
Может кому - нибудь пригодится мой отзыв.
Спасибо за внимание!
— Плюсы:
Вкус, цена
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

—