Категории	Продукты питания Приправы и специи Gallina Blanca

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

25 июля 2015 в 18:46

5 оценка
Рекомендую

Большой ассортимент приправ на полках супермаркетов не дает возможности изучить каждую из них. Все чаще в магазине берется именно то, что ты уже пробовала и знаешь. Редко когда взгляд мелькает по незнакомым пакетикам и интересуется каким - то из них.
Ну и конечно для меня "приготовленное в микроволновке" относится к разряду быстрого питания. И если уж омлет или кашки я могу позволить готовить в микроволновке, то покупать специальные приправы для этого я уж точно никогда не стремилась! Я как - то сторонник духового шкафа тогда уж.
Про приправу Gallina Blanca на второе "Куриные ножки с душистыми травами" для микроволновой печи я узнала случайно от мамы. Как - то в разговоре она упомянула, что на работе организовывался обеденный праздник по случаю какого - то события у коллеги. И вот у них была задача приготовить что - то быстрое, но вкусное и максимально приближенное к настоящему праздничному столу. Конечно копаться в сложных рецептах и готовить сложные блюда в таких случаях не представляется возможным. Вообщем праздник состоялся и мама со смаком рассказала мне о курочке, приготовленной с такой приправой.
Решила я при случае поэкспериментировать и попробовать то, что так впечатлило мою маму.
Купила я эту приправу и сначала думала готовить в микроволновке, пока не прочитала, что можно готовить и в духовке.
Поскольку мощность микроволновки я побоялась недорассчитать, то решила готовить именно в духовке. Так мне показалось надежнее. 200 градусов я поставлю без проблем. Подумала, что уж точно пропекутся.
Для приготовления этого блюда на представленное в пакетике количество приправы требуется килограмм курицы. Я купила 10 куриных голеней. Получилось 980 грамм, почти идеально))
В упаковке приправы с одного края достается пакетик, в который кладется сама приправа и голени. Я их даже не размораживала, чтобы получились сочнее.
Разделила их между собой, сложила в пакетик. Перемешала с приправой, чтобы каждая ножка была в приправе. Поставила в духовку на 50 минут. Предварительно проверила, чтобы сверху пакет не был застегнут плотно. Необходимо оставить отверстие в палец шириной, чтобы во время готовки пар мог выходить. Иначе, я так понимаю, пакет может взорваться!
Через 50 минут печь выключилась сама, достала я ножки примерно еще минут через 20, когда духовка остыла.
На стол подавала их с картошкой - пюре.
Ну что я вам скажу. Обалденное второе получается! Просто вкуснейшее блюдо! Боялась, что будет острое. поскольку не люблю острые блюда, либо, что будет перебор пряностями. Но сочетание просто потрясающее! Все в меру, ничего лишнего. Курочка пропеклась, пропиталась и стала такой нежной и сочной! Аромат на кухне был просто непередаваемый! душистые травы, это уж точно!
10 ножек улетели за один присест 3х взрослых. Шанса остаться на потом у такой курицы просто не было!
Конечно, я и сама раньше готовила вкуснейшую курочку. Есть и любимые семейные рецепты уже. Но вот такой уникальный, недорогой, незаморочистый и в то же время вкусный способ я встретила впервые. Думаю, что в таком варианте можно готовить не только ножки. Но и суховатую часть курицы - грудку можно легко вот таким незамысловатым способом сделать сочной.
Время от времени такую курочку буду готовить!
Всем рекомендую!
— Плюсы:
сочная, душистая, вкуснейшая курочка
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 49 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 фев. 2015 в 17:33

5 оценка
Рекомендую

Я люблю запекать курицу в рукаве в духовке. Часто для этого использую различные приправы. В этот раз мой выбор пал на приправу для куриных ножек с душистыми травами. Хоть на упаковке написано "для микроволновой печи", но на обороте написано, что можно запекать и в духовке. Что я и сделала. Вместо куриных ножек я использовала целую курицу.
Так же на обороте написан способ приготовления.
В верхней части пакетика имеется рукав для запекания со специальными зажимами.
Обычно состав подобных приправ пугает. Но тут я была очень приятно удивлена. В составе лук, соль, пшеничный крахмал, шалфей, петрушка, тимьян, оливковое масло, свекла, специи. Абсолютно никакой химии. Как только я открыла нижнюю часть пакета с приправой, по кухне распространился просто божественный аромат специй. Этого количества специй хватило на всю курицу. В приложенный пакет я положила натертую специями курочку и крупно порезанный картофель. Поставила в духовку запекать примерно на час. Курица хорошо пропеклась, пакет не лопнул. А душистые травы и специи сделали вкус готового блюда просто восхитительным.
Видела в магазине такой же пакет, только с чесноком. В следующий раз возьму и его попробовать.
— Плюсы:
Удобно, быстро и вкусно
— Минусы:
Цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—