Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Пряники

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

13 фев. 2017 в 20:51

5 оценка
Рекомендую

Сегодня случилось чудо, наши руки добрались до новогодних подарков - мы нашли пряничный домик Delicia.
Производитель ЧП "Делиция" Киевская область. Ранее видела только их печенье, но видимо к Новому Году была выпущена праздничная серия, кроме домика ещё есть Ёлка и Паровозик. Села писать отзыв, внимательно вчиталась в инструкцию, нашла ссылку на их сайт где есть даже видео инструкция как сие чудо сделать, но как говорится хороша ложка к обеду ))
В общем к сути: коробка весом 930 г, оформлена очень привлекательно и качественная в исполнении. На нашей пачке был стикер, сообщающий об акции, которая продлится до 23. 02. 2017 года, так что успеем ещё поучаствовать.
На обратной стороне указан состав коржей, комплектность коробки и инструкция по приготовлению.
Касательно состава коржей - он мягко сказать не очень. Инструкция на украинском и английском. Срок годности 4 месяца от даты производства, соответственно понятно почему такой состав самого продукта.
Вместимое коробки : 2 боковые стенки с вырезанными окошками, передняя стенка с окошком и дверью, задняя стенка, нижняя часть, две части крыши, 2 части дымохода и дверь, посыпка в виде снежинок, сахарная пудра, сухой белок или альбумин, кондитерский мешок.
Инструкция по приготовлению состоит из 6 шагов, хотя я бы добавила ещё один промежуточный шаг между 5 и 6 этапом приготовления, чтобы люди понимали что нужно немножко ждать, пока подсохнет жидкая глазурь, а потом начинать украшать домик.
Делала все по инструкции, сначала показалось что 40 мл воды мало на такое количество альбумина, но оказалось что вполне достаточно.
Когда начала взбивать его с водой появился не очень приятный запах, если бы делала это ещё раз, взяла бы простые яйца.
После того как смесь взбилась в густые пики, добавила сахарную пудру, нужно хорошо перемешать, немножко оставить, а потом ещё раз хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
После начался самый интересный этап - собрать это все воедино. Получившуюся глазурь нужно разделить на 2 равных части: одну поместить в кондитерский мешок и использовать как клей для скрепления коржей, во вторую добавить воды и использовать как пропитку для пряников. Читала отзыв, да и в видео было показано, что скрепляли зубочистками, мы ничего такого не делали, все достаточно просто приклеилось.
Только один коржик был слегка деформированный и по этому у нас получилась щель в доме, но глазурью это все замаскировалось.
Оставив не прикрепленными только детали крыши, я стала промазывать все более жидкой глазурью, ее хватило даже с запасом, но посмотрев видео, я поняла что она должна была быть ещё более жидкой, но думаю так как делала я будет вкуснее.
Когда стала украшать оставшейся глазурью из кондитерского мешка, она начала попросту плыть, так как первый слой ещё не схватился.
В принципе, в моем случае особо не было времени ждать пока схватится предыдущий слой, но думаю авторам стоило бы указать об этом для тех, кто не совсем кондитер.
Украшать посыпкой было интереснее всего для ребенка, я в закромах нашла ещё несколько разнообразных видов и поэтому наш домик немного с усовершенствованием.
На всё про всё мы потратили примерно полтора часа, которые пролетели совсем незаметно и творчески. Возможно внешний вид домика оставляет желать лучшего, но удовольствие от самого процесса получили все, так что это прекрасный способ провести семейный вечер.
П. С: сижу пишу я отзыв, а наш домик тает на глазах, муж со словами "мне понравилось" пошел за вторым кусочком домика. Так что вполне съедобно - проверено на муже.
— Плюсы:
красиво и не обычно
— Минусы:
состав продукта, инструкция

—

Анонимно

28 янв. 2017 в 20:48

5 оценка
Рекомендую

Подарили нам Пряничный домик Делиция. Это съедобный набор для творчества. Об был в большой коробке, размеры которой 19 х 7, 5 х 28см. Коробка очень красивая и качественна.
Вес 930 г.
Состав домика не идеальный. Но лучшего я не ожидала. Интересно только то, что читала отзыв о таком же домике той же фирмы, а состав немного отличается.
На коробке нарисована инструкция, как делать этот домик. Все подробно и все очень понятно.
А вот и содержимое: сахарная пудра, сухой яичный белок, снежинки для украшения.
Я взяла сухой белок, размешала с 40 мл воды и взбила миксером. Затем добавила сахарную пудру и размешала ложкой. Этим кремом нужно смазать стыки стен и крыши и сделать домик. Вот такие большие детали: стены с окнами, задняя стена, передняя, крыша из двух частей, дымарь и дверь.
Начали мы очень хорошо и успешно. Кстати, в комплекте идет кулечек, куда нужно наложить крем, прорезать меленькую дырочку и выдавливать. Очень удобно.
Но тут появились преграды. Так как детали домика не очень легкие, то все начало заваливаться. Промучились мы около получаса, пока все сделали. В итоге соединили все части зубочистками и кое - как получилось. Затем нужно разбавить крем водой и полить домик, а тем густым, что осталось в пакетике украсить. Также украсить снежинками.
Производителю нужно было сделать домик более тонким и легким, чтобы не было таких казусов.
Не судите строго, но так как на картинке у нас не получилось(( Но самим процессом мы очень довольны. Через пару часов мы его начали есть. Пряник вкусный, можно мокать в крем и получается сладко и аппетитно. Возможно нужно было подождать, когда то, чем полили присохнет, а потом украшать? Потому что я сразу начала украшать и оно съехало немного вниз. В общем получили опыт, хорошо повели время, ребенок очень радовался и с удовольствием ел домик, хоть и не идеальны))
— Плюсы:
Идея, вкусно
— Минусы:
Реализация, не очень продуманно. Не получилось как на картинке
Время использования: 1 раз

—

Анонимно

22 янв. 2016 в 19:06

5 оценка
Рекомендую

Моей доченьке перед Рождеством, в этом году, подарили набор для творчества "Пряничный домик". Производитель: Фирма "Делиция", г. Буча, Киевская обл.
Коробка размером 28x20x8см. Коробка из качественной бумаги с красивым оформлением. Как подарок смотрится просто замечательно.
В состав ничего "плохого" и очень подозрительного не входит. Всё по большей части натуральное.
Внутри коробки находятся 6 больших пряничных коржей в виде частей дома, и три маленьких пряничка для двери и трубы :) Также в комплект входит пакетик с сахарной пудрой, сухой белок (альбумин), сухая кондитерская глазурь и цветная посыпка.
Для сборки домика изначально надо добавить воду в белок, смешанный с сахарной пудрой. Полученным составом "проклеить" складываемые пряничные части. Собственно - это самое сложное :) Далее приступаем к украшению. Оставшимся "клеем" промазываем, уже в виде снега, по стыкам и просто где душе угодно. И в совсем последние остатки смеси добавляем немного воды, чтобы покрыть весь домик, тем самым предотвращая его от засыхания. Все!
Домик собирается очень просто и быстро. Дочка все сделала буквально за полчаса, хотя можно потратить немного больше времени на его украшение и тогда он вообще будет просто сказочный. Но мне, конечно, очень нравится именно такой :)
О вкусе пока ничего сказать не могу. Думаю, съедобно :) Пах вкусно, когда открыли. А сейчас жалко ломать. Очень уж симпатично смотрится. Так что об этом напишу чуть позже, в комментариях.
— Плюсы:
Красиво. Быстро. Качественно
— Минусы:
Не нашли

—