Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Пряники

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 фев. 2015 в 18:05

5 оценка
Рекомендую

Любите ли вы пряники? С корицей, кардамоном, мускатным орехом? М - м-м! Я думала, настоящие пряники уж перевелись. Ан нет! Есть еще энтузиасты, иначе не назовешь, что выпускают настоящие пряники!
Вот такой пряничек, нет, прянище, получила я в подарок!
Пряник большой - 100 граммов, прямоугольной формы. Упакован в незатейливую шуршащую, зато прозрачную пленку.
Но главное, он покрыт глазурью и пусть хоть минимально, но украшен. Милый такой пейзаж украшает пряник, на нем - Оперный театр Новосибирска.
Очень радует состав и теста, и глазури, хотя изготовлен по ТУ. В состав входят только натуральные ингредиенты: мука, сахар, сливочное масло, яйца.
Подумать только, ведь ничего особенного, правда? Но с каким удовольствием мы его продегустировали! Разумеется, настоящий пряничный вкус придают изделию специи, исконно применяемые в приготовлении русского пряника: корица, мускатный орех, имбирь, кардамон. Производитель не экономит на них, поэтому, пряник получился душистым - предушистым.
Форма у пряничка ровная, без вздутий и трещин. Я сама люблю печь домашние пряники и знаю, что этого не всегда можно добиться.
Тесто у пряника легкое, в меру сухое, потому что пряник хорошо пропечен, светло - коричневого цвета.
Глазурь - однородная, нигде не откололось ни крошки. Кстати, повторюсь, приготовлена из настоящего яичного белка, сахарной пудры да лимонки. Красители использованы пищевые.
Такой пряник не страшно дать и маленькому ребенку. Да что там! Мы, взрослые, с удовольствием съели пряник. Вкусный, в меру рассыпчатый, мягкий, сладкий, наполненный ароматами духмяных специй.
Что еще? В прянике всего 364 ккалорий. Да, а срок хранения - 50 суток. Это значит, в прянике нет консервантов.
Очень приятно получить в подарок или подарить такой пряник. Вот так он выглядит без обертки: еще аппетитнее, хотя и не идеальной формы.
Честное слово, представляешь себя этакой барыней за столом: с блюдечком в руке, самоваром и пряником! Эх, здорово!
— Плюсы:
натуральный состав теста и глазури
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз

—