Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Пряники

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

11 июля 2017 в 15:35

3 оценка
Не рекомендую

Доброго всем времени суток! Рада всем, кто читает мой отзыв - и друзьям и гостям ))
Я писала о хлебе местного производителяХлеб с отрубями Пекарня Большой Луг.
Зайдя в местный магазин захотела купить что - то к чаю... Увидев название Пряники сырцовые глазированные Прима" повелась на незнакомое слово. Не знала что означает сырцовые. Заглянула в Интернет и пожалела что купила, поскольку узнала, что пряники бывают двух видов - заварные и сырцовые, тесто которых содержит большое количество сахара.
На этикетке есть реквизиты производителя. И опять пришлось лезть в Интернет, узнавать что такое ОСТ )) Отраслевой стандарт (ОСТ) — "устанавливается не на все виды продукции, а только на те регламентация которых нужна для того чтобы обеспечить качество продукции определённой отрасли".
Пряники расфасованы по полкилограмма. На этикетке есть состав, указаны пищевая и энергетическая ценность, срок и условия хранения. Дата изготовления проштампована. Срок годности 20 суток.
Пряники по форме не совсем привычные. На вид тёмные. Правда обещанной фруктовой начинки в разрезе практически не видно.
На вкус они мне не очень понравились. Покупать больше не буду не только из - за этого, а ещё и из - за большого количества сахара и присутствии в составе углеаммонийной соли. В быту это просто напросто нашатырный спирт, а в пищевой промышленности применяется вместо соды или дрожжей при изготовлении кондитерских изделий и при выпечке хлеба.
Вот так я попробовала новые пряники... Рекомендовать не буду... поставлю троечку.
Спасибо всем за внимание и комментарии. С уважением Татьяна.
— Плюсы:
Необычная форма
— Минусы:
Для меня получилось много

—