Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

25 окт. 2015 в 19:11

5 оценка
Рекомендую

Размягчитель для мяса купили в этом году, много пишут про эти новинки вот и решили тоже попробовать. Не так часто, но все же любим делать мясные отбивные и отбивание мяса самый неприятный момент. Стук на весь дом, иногда кусочки мяса летят на шторы и стены. Попробовали размягчителем мясо обработать и по началу казалось, что особо то кусок не меняется мы уже привыкли, что кусок мяса как блин становится. Боялась что прожарить не смогу, но к нашему удивлению мясо получилось очень вкусным, сочным и буквально за считанные минуты.
При работе размягчитель нужно установить на кусок мясо и путем надавливания на ручку происходит множественные проколы мяса, волокна разрушаются и специи проникают вовнутрь, поэтому зрительно кусок остается таким же толстым, но в то же время нежным.
— Плюсы:
без особых физических затрат и шума
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 фев. 2015 в 19:56

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток. Хочу посвятить свой отзыв кухонному прибору, ставшему для меня просто незаменимым. Речь пойдет о размягчителе мяса от фирмы Tescona.
Купила я его примерно 1, 5 года назад. Причем абсолютно случайно.
Про фирму Tescona на тот момент я ничего не знала. Но решила купить себе столь интересный предмет на кухню.
Однозначно такого у меня еще не было и первое время я не знала как правильно ей пользоваться.
Но оказалось все очень просто. И теперь я не могу без неё обходиться.
Расскажу о качестве размягчителя Tescona. Сделан он на совесть. Из качественного пластика и твердого надежного металла.
При использовании в мясе делаются 24 металлическими ножами проколы. За счет чего при приготовлении мясо становится более нежным и сочным.
Я готовила мясо по французски и готовое блюдо просто таяло во рту. Курица тоже очень нежная становится. Ну в общем потрясающе. Принцып работы очень прост. Вы держитесь за рукоядку и прокалываете мясо сверху. При этом Ваши руки остаются в полной безопасности от острых ножей. Попробуйте и сами в этом убедитесь.
P, S: У меня она уже третья. Первые две забрали себе мама и сестра.
— Плюсы:
Удобная, безопасная, качественная
— Минусы:
Не нашла
Время использования: 1,5 года
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

22 окт. 2014 в 22:08

5 оценка
Рекомендую

Приобрела размягчитель для мяса фирмы Tescoma, очень довольна. Когда дома есть маленький ребенок, много домашних дел приходится делать когда чадо спит, с размягчителем отбить мясо можно практически бесшумно, это огромный плюс. Так же если обычным молтком мы размазживает волокна мяса и они теряют влагу, то здесь процесс идет с помощью большого количества острющих маленьких ножичков, волокна мяса режутся, вся влага остается в них, как результат сочные отбивные, мягкие и нежные. Удобно и быстро, мои домашние довольны результатом. Из минусов только то, что нельзя мыть в посудомоечной машине, но и вручную моется достаточно легко, волокна мяса не застревают между лезвиями.
— Плюсы:
бесшумность, отличный результат
— Минусы:
нельзя мыть в ПМ
Время использования: 1 год
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

1 авг. 2014 в 17:49

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем!)
Пришло время готовить отбивные - и я, почему то, не обнаружила в квартире молоточка... Ну что же делать, идти искать молоточек, ведь без него никак).
Тут мне мама сообщила, что она увидела какую - то механический размягчитель мяса, похожий на молоточек!) Я быстренько прибежала к месту назначения - и увидела что - то новенькое!) Это не молоток, а что - то похожее на толкушку)).
И не раздумывая купила - потому что эта штука стоила всего 100 рублей!)
Покупала вот в такой коробочке, где сразу и нарисовано приспособление для отбивных!) Даже можете увидеть размеры размягчителя.
Ручка сделана из пластика, а сами иголки для отбивания -из нержавеющей стали! В коробке нет инструкции - все написано снаружи, на внешней части коробки.
А самое удобное то, что нет брызг мяса и крови, когда отбиваешь!) Это так удобно!
Так выглядит это приспособление. Как я поняла, внутри ручки стоит жесткая пружина, которая при нажатии сжимается пластмассовая круглая пластинка - разделитель приподнимается вверх! Как раз эта пластинка и отрывает мясо от отбивных иголок.
Я приложила немного усилия, чтобы отодвинуть пластинку, и сейчас вы видите какие острые иголки. Они не только из нержавеющей стали, но еще и закаленные - а это значит что это изделие прослужит вам долго!)
Длинна иголок с фалангу пальца, диаметром 3 мм. Когда я первый раз пользовалась размягчителем, у меня было такое ощущение, что я просто толку картошку!))
А иголки никогда не выйдут из отверстий размягчителя, потому что их направляет как раз соединяющий ручку и диск поршень.
Конструкция мне очень понравилась, очень удобна, и больше молотком пользоваться не буду!) Надеюсь, что нового приобретения хватит надолго!)
Вам советую!)
С Уважением, Юлия)
— Плюсы:
Хорошо размягчает мясо!
— Минусы:
нет)
Время использования: 1 раз
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

13 сен. 2013 в 22:45

5 оценка
Рекомендую

О существовании такой штуки я и не знала, так что покупку и не планировала. НО увидев случайно в интернете меня очень заинтересовала такая новинка (ну может это и не новинка, но для меня ДА). У меня муж мясоед, без мяса день не проживет, мы с ребенком более равнодушные, но тоже себя не обижаем. Стейки и отбивные любим больше всего. Я всегда пользовалась молотком и даже не задумывалась что есть другой способ отбить мясо. Но Tescoma всегда придумывает что - то новое, у этой фирмы много интересных мелочей для кухни, которые вроде и не самые необходимые, но облегчают процесс приготовления и делают его еще интересней.
Размягчитель мяса "Tescoma" на вид очень не сложный прибор, но то как он легко справляется с любым мясом мне очень понравилось. Намного быстрее чем молотком.
Все просто: положили мясо на досточку, поперчили, посолили и начинаем отбивание. Я всегда отбиваю с обеих сторон. Отбивные люблю тоненькие.
Единственное что мыть размягчитель немного неудобно, бывает что маленькие кусочки мяса застревают и их нужно чем - то выковыривать, но у меня это довольно редко бывает
.
После приготовления мясо очень нежное и сочное. Вкуснота такая что не передать.
— Плюсы:
легко пользоваться, быстрее чем молотком, мясо получается нежное
— Минусы:
мыть немного неудобно
Время использования: 3 месяца

—

Анонимно

27 авг. 2013 в 21:54

5 оценка
Рекомендую

С фирмой Tescoma я познакомилась именно благодаря вот этому размягчителю мяса. Хочу сказать, что он оказался очень полезной и удобной штукой на кухне. А так как отбивные мы готовим очень часто, то размягчителем начала пользоваться сразу после покупки.
Получила его в такой незамысловатой упаковке))
На обороте есть информация относительно размягчителя для мяса Tescoma. Тут также есть адрес сайта, на котором можно получить всю необходимую информацию.
Информация, конечно, на многих языках)) А наш родной оказался самым последним.
Тут указано, как им пользоваться и очищать его после применения.
После недолгого открытия получаю вот такую кухонную мини технику))
Дно размягчителя, из которого выезжают ножи и готовят мягкие сочные отбивные.
А вот и сами ножи.
С целью безопасности ножи размягчителя изначально были закреплены силиконовой лентой. Снимается она легко и размягчитель готов к использованию.
Теперь ножи свободны и я могу показать, как они выезжают. Лезвия направлены в разные стороны для максимально быстрого и качественного эффекта.
Теперь я возьму кусок мяса, на котором буду проводить эксперименты с
размягчителем мяса Tescoma. Только мясо не совсем для приготовления стейков. Эта часть больше подойдет для приготовления подливы, но я хочу посмотреть как с такой трудностью справится наш размягчитель мяса Tescoma.
И начинаем процесс отбивания мяса.
Вот тут видно, насколько нож проникает в мясо. Сначала, конечно, нужно было приноровиться. С учетом особенностей данного куска мяса, изначально процесс шел трудно и медленно.
У меня просто оставались вот такие дырочки от ножей размягчителя.
Но с каждым разом мясо размягчалось лучше и процесс размягчения пошел быстрее и радостнее))
В итоге, я получила вот такой отбитый кусок мяса. На фото видно, что он на самый тонкий, но и мясо тут тоже было твердым. Так что, размягчитель еще и неплохо справился.
А вот так он отбил как раз тот кусок мяса, который и предназначен для стейков. Кусок мясо был сам по себе мягким, поэтому размягчитель с ним справился очень быстро и качественно.
Можно сказать, что с таким успехом отбивает мясо и обычный отбиватель мяса, который стоит не 300 рублей, а 50))
Но у этого есть явное преимущество в ЧИСТОТЕ процесса приготовления. Когда я отбивала мясо обычным отбивателем, то куски мяса у меня были по всей кухне, и мне приходилось оборачивать мясо пищевой пленкой, а только потом отбивать его. Таким образом, куски не отлетали и кухня была чистой. Но минус такой процедуры в том, что мясо отбивалось не достаточно качественно. Оно было не таким рыхлым и, в итоге, не таким сочным, как без пленки. Особенно, это касается говядины))
А размягчитель мяса Tescoma размягчает мясо БЕЗ мелких кусочков мяса по всей кухне!
Он отлично размягчает говядину, я обычно размягчаю говядину перед приготовлением бефстроганова. Блюдо готовится быстрее, мясо всегда сочное и мягкое.
Только перед отбиванием мясо нужно хорошо посолить и поперчить, а в процессе рязмягчения соль хорошо впитывается и мясо лучше насыщается. И с таким размягчителем соль также не разлетается по кухне, как это было раньше.
Промывается размягчитель под сильным напором воды, иногда нужно постараться, чтоб достать застрявший кусочек мяса, я это делаю спичкой или ножом. Но в целом, трудностей с промыванием нет.
Размягчителем я, вобще, очень довольна. Отбивные теперь готовлю еще чаще, но теперь они более сочные и насыщенные.
Всем рекомендую размягчитель мяса Tescoma!
— Плюсы:
хорошо размягчает мясо, мелкие кусочки мяса не разлетаются по кухне, удобно пользоваться и мыть
— Минусы:
нет
Время использования: 1 мес
Стоимость: 300 руб

—