Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 апр. 2017 в 18:56

5 оценка
Рекомендую

Решили выбраться с сестрой в ресторан, долго думали в какой, вот друзья посоветовали и мы решили заявиться.
Сразу бросился в глаза красивый интерьер и вежливый персонал, заметная чистота дала о себе знать, что очень приятно.
Демократичные цены очень порадовали, в наше то время, а атмосфера и музыка дали возможность не следить за временем и просто пообщаться
Мы любители мяса, наелись вдоволь и остались довольны, приятно что относятся к каждому гостю как к королю )
Очень интересный выбор в напитках и закусках
Очень много места для парковки машин, что не мало важно, наш отзыв на 5 из 5, очень душевное и приятное место для проведения вечера
— Плюсы:
Цена - качество,обслуживание и чистота
— Минусы:
Не хочется уходить)
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Москва
Город или поселок: Москва

—

Анонимно

24 фев. 2017 в 20:26

4 оценка
Рекомендую

"Bjorn" позиционирует себя как ресторан северной кухни. Оленина, рыба, хлеб твердых сортов и так далее. Именно это и привлекло нас в нем. Но давайте обо всем по порядку.
Стол в этом ресторане мы бронировали. Не смотря на это, мест было достаточно. При входе нас встретили, проводили до местного гардероба, который состоял из одной длинной стойки для одежды. Рядом с гардеробом находится туалет, в котором можно сразу помыть руки. Все достаточно аккуратно и стильно, как и весь ресторан.
Интерьер
В интерьере присутствует очень много дерева, светлый пол, темный потолок. Белые кирпичные стены, силуэты оленей и медведей выложенные из веток. Разумеется, деревянные столы, на тарелках стоят шишки, чек приносят тоже в деревянном "стаканчике".
Так же в интерьере "Bjorn" присутствуют множество больших ламп накаливания, которые висят на длинных проводах. Буквально на прошлой неделе видели такое в кафе Scramble. Видимо сейчас это очень модно.
Сервис
Как только мы подошли к столу, нас уже ожидало меню. Меню на одного человека состоит из трех не скрепленных ламинированных листов. Минуты через три к нам подошел официант, но мы не были готовы сделать заказ. В следующий раз он подошел только через двадцать минут! Хотя мы были готовы уже через десять. Дело в том, что сделать выбор в таком меню было действительно непросто. После того, как мы сделали заказ, почти сразу принесли бесплатный хлеб собственного приготовления. Очень вкусный.
Блюда
В меню нет изображений блюд. А они здесь очень нужны, потому что блюда выглядят не совсем привычным образом. Не молекулярная, конечно, но все же. И по названиям не все блюда понятны. Будьте готовы, что порции достаточно маленькие. Относитесь к этому как к деликатесу. Интересно то, что при подаче официант очень изящно описывает ваше блюдо, способ приготовления и употребления. Ниже фото блюд в таком виде, в каком их только - только подали.
Лосось
Свиной бок. На половину состоит из чистого жира. Луковое пюре и запеченный лук, завернутый в обжаренную шелуху.
Бутерброд с лесными грибами и обжаренным луком. С луковым пюре.
Утка с еловыми ветками.
Выглядит все это неоднозначно, но могу сказать, что любое мясо здесь очень сочное и мягкое.
Из напитков брали чай и согревающий напиток их малины. Ничего экстраординарного. Просто хорошие напитки.
Цены в ресторане почти такие же как и везде. Может быть некоторые блюда чуть дороже, чем обычно.
С парковкой могут быть сложности так как ресторан находится в центре города. Имейте в виду, что метро от ресторана недалеко.
В общем, если вы хотите поесть сытно, сходите в тот же Scramble. А вот если хотите попробовать что - то абсолютно новое и изысканное, посетите "Bjorn".
— Плюсы:
Вкусно, необычные блюда, интересный интерьер
— Минусы:
Маленькие порции
Время использования: 2 часа
Стоимость: 1500 руб
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Москва
Город или поселок: Москва

—

Анонимно

8 июня 2016 в 17:45

5 оценка
Рекомендую

Ресторан Bjorn (Бьерн) на Пятницкой открылся уже более года назад. И хотя это всего в 2 - х кварталах от нашего дома (м. Новокузнецкая) попасть туда все как - то не доводилось. Отзывы в соцсетях про это место я слышала противоречивые, но отрицательные сейчас даже повторять не буду, потому что мнение, составленное лично, - исключительно положительное.
Ресторан выглядит очень оригинально и стильно и снаружи и внутри. Снаружи это минималистичная вывеска, большие пни и живые сосны у входа. Внутри... впрочем, лучше один раз увидеть:
Меню с названиями разделов, если я не ошибаюсь, на норвежском языке. Очень нравится в каком стиле названы блюда. Вроде бы без шуток (ну, кроме раздела "Десерты", конечно), но звучит необычно. Цены средние.
Часть нашего заказа. У ребенка - зимний суп с хрустящим беконом и картофелем. Очень вкусный, но возможно для ребенка чуть "крепковат". Наваристый. У мужа "смёрреброд" (бутерброд то есть) с грибами.
Мы также ели свиную корейку, камбалу и гравлакс из лосося. Напитки: черный чай и малиновый лимонад. В целом, меню гастрономичное. То есть блюда ближе к "высокой кухне", но порции приближены к нормальным человеческим, а не "дефлопе") Как сообщил официант, в ближайшее время ожидается обновление меню в сторону еще более гастрономичного. Думаю, это значит, что ресторан будет ориентироваться на еще более взыскательную публику.
Отдельный восторг по поводу десертов. Настоятельно рекомендую оставить место для одного из них! Мы попробовали 2: мокрый пирог с марципаном и северными ягодами и некрасивый шоколадный пирог с мороженым из тимьяна. Абсолютный гастрономический восторг.
Ну и самое главное: хотя ресторан ни в коем случае не позиционирует себя как семейный, более childfiendly места я давно не встречала. То, что ребенку дали раскраски и карандаши приятно, то не уникально. Скорее, хороший тон. А вот настоящая вдумчивость со стороны официанта (спасибо счету, знаем, что его зовут Евгений) - это просто редкость. Приведу несколько примеров.
1. На вопрос, сколько стаканов нести к морсу, мы с супругом сказали "два". Однако официант совершенно разумно предусмотрел, что ребенок, нааверняка, запросит тоже лимонад. Поэтому принес 3 стакана
2. Так как лимонад был ледяной официант сразу принес стакан с теплой водой, чтобы разбавлять
3. Стакан для ребенка сразу принесли с трубочкой, а не как обычно: полчаса просишь потом трубочку принести
Ну и другие мелочи: не ставить рядом с ребенком то, что можно пролить, не класть ребенку нож... Для родителей очевидно, а в ресторанах так редко встречается. Впечатлены, если честно!
Наш счет. Дороже, конечно, чем средний обед в расположенном по соседству Home Cafe, но опыт исключительно приятный.
Рекомендую.
— Плюсы:
Все понравилось: лаконичное и интересное меню, быстрое и умное обслуживание, интерьер
— Минусы:
нет
Стоимость: 2500 руб
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Москва
Город или поселок: Москва
Улица: Пятницкая
Дом №: 3

—

Анонимно

26 фев. 2016 в 15:12

5 оценка
Рекомендую

Как приятно в центре Москвы оказаться на несколько часов в самой настоящей Скандинавии:)
Персонал подобран исключительно, все официанты как на подбор викинги в современном смысле слова.
Интерьер выше всяких похвал, это даже сложно описать -это нужно видеть самому.
если говорить о еде, то она великолепна... сочетания самые умопомрачительные и при этом это действительно вкусно.
Подается еда как на телках, так и на каменных плитах.
самый вкусный "некрасивый десерт с мороженным", который я ела в своей жизни, хотя должна признаться десерты я не очень -то и люблю... но тут по северному сдержанный десерт, который приятно удивит вас сочетанием вкусов.
Рекомендую сходить даже, если в не самый большой любитель рыбы или дичи, зайти выпить вкуснейший согревающий чай с десертом и позволить себе маленькой путешествие по Северным странам.
средний чек 1300, но это с горячим и бокалом вина
— Плюсы:
атмосфера, прекрасное обслуживание и очень необычная кухня
— Минусы:
не нашла
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Москва
Город или поселок: Москва
Улица: ул. Пятницкая, 3, Москва
Дом №: 3

—