Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 авг. 2015 в 15:21

4 оценка
Рекомендую

Ресторан расположен в самом центре Екатеринбурга, на ул. 8 Марта, недалеко от перекрёстка с пр. Ленина. С одной стороны - это плюс. С другой, припарковаться около него днём невозможно. А скоро, когда заработают паркоматы, неудобства станут круглосуточными. Он относится к холдингу "Реста Менеджмент", который владеет большинством лучших, с моей точки зрения, ресторанов и баров города.
Работает чуть дольше чем конкуренты:
пн - чт 10:00 – 01:00
пт 10:00 – 02:00
сб 14:00 – 02:00
вс 14:00 – 00:00
Внутри, что типично для "Реста Менеджмент" очень уютно. Обожаю их интерьеры. Хорошо как в основном зале так и на веранде. Удобные кресла, декор, который можно долго разглядывать. Отдельное спасибо за живые цветы. Оригинальная, но удобная посуда. И тёплый плед для каждого гостя.
В этот раз мы сидели на веранде:
Чисто, свежие скатерти, светлые подушки - глаз радуется.
Обслуживание тоже прекрасное. Официанты знают меню, грамотно консультируют. Очень доброжелательны, вежливы и предупредительны. Хочу снова похвалить весь холдинг - профессиональней персонала я не встречала ни в одном заведении.
За плотный обед в одиночестве без учёта спиртного вы заплатите примерно 1 500 руб. Однако, выбор блюд очень широк. Меню перекликается с остальными заведениями холдинга, схоже с "Паштетом". Можно отведать стейк Рибай за 1 690 руб., а можно взять спагетти дешевле 400 руб. Кстати, качество продуктов, которые попадают шеф - повару отменное. Всё свежее, отборное. Видно, что на закупе хозяева не экономят.
Мы заказали салат "Оливье", тар - тар из снежного краба, суп из лесных грибов, пасту Карбонара и телячьи щёчки. К сожалению, сегодня повара работали на троечку. Претензий не было только к свежевыжатому мандариновому соку в оригинальном графинчие и оливье. В карпаччо из снежного краба горчицу спрятали под листьями салата, и я случайно зацепила вилочкой её по полной программе. Просто не заметила. Спаведливости ради отмечу, что икры положили щедро. Суп из грибов пах божественно, был очень наваристым, поэтому просил сметанку, которую пришлось заказывать отдельно. Соус в пасте карбонара был очень жидким, а у лапши не было положенной упругости, что сразу превратило блюдо в подобие молочного супа. А кусочки телячьих щёчек чередовались на пожёстче и помягче. То есть некоторые соответствовали описанию официанта "очень нежные", а некоторые застревали в зубах резиновыми волокнами. Десерты мы не попробовали, потому что к воскресному вечеру большинство из них закончились, остались только те, что покалорийней.
В итоге я бы поставила заведению четвёрку с минусом. Стоит заглянуть мимоходом, если вы в центре Екатеринбурга.
— Плюсы:
большое меню, прекрасное обслуживание, расположение в центре города
— Минусы:
проблемы с парковкой, кухня небезупречна
Время использования: 1 раз
Стоимость: 3000 руб
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Свердловская область
Район: городской округ Екатеринбург
Город или поселок: Екатеринбург
Улица: 8 Марта
Дом №: 8б

—