Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

9 апр. 2015 в 19:40

5 оценка
Рекомендую

Несмотря на то, что я достаточно экономна в хождениях по таким местам, как рестораны, но тут я не смогла устоять!) в августе у меня с мужем была годовщина нашей свадьбы и мы решили устроить себе пир, которого заслужили) Выбор пал на место с интересным названием- *Дворянское гнездо*, уже по самому названию понятно, что это что то интересное и необычное. Как только зашли в ресторан - ощущение, как будто ты погрузился во времена царей. Кухня в ресторане очень вкусная, но цены, конечно, сильно бьют по карману, хотя, чего мы хотели от этого места) Народу было очень мало, видимо из - за кусающихся цен. Ресторан могу порекомендовать тем, кто хочет удивить свою вторую половинку шикарностью и размахом, но он явно не для простых обитателей. возможно, мы придем сюда еще раз, когда будем в питере)
— Плюсы:
вкусная пища, красивый интерьер
— Минусы:
кусающиеся цены
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Город или поселок: Санкт-Петербург

—

Анонимно

30 авг. 2014 в 22:11

5 оценка
Рекомендую

Ресторан "Дворянское гнездо" я открыла для себя более 15 лет тому назад. Очутившись в таком шикарном месте впервые, у меня было чувство, что я попала в какой то средневековый дворец, в котором жили русские особы приближенные к царям и императрицам, что, в принципе, на самом деле и было.
Если смотреть в историю, то в здании, в котором ныне располагается ресторана "Дворянское гнездо", находился чайный домик Юсуповского дворца, который принадлежал князьям Юсуповым. Во время коммунистического правления это здание было заброшенным и до него никому не было дела. В начале 90 годов в нем была произведена полная реставрация и воссоздан дворцовый интерьер XIX века. После ремонта в нем открылся ресторан "Дворянское гнездо", который работает с той поры и по сей день.
Представляете в этом ресторане кушали главы различных государств, известные политические деятели, популярные артисты, певицы, певцы, юмористы и многие другие известные личности.
Я точно знаю, что ресторане "Дворянское гнездо" почтили своим визитом такие люди, как президент России Владимир Путин, президент Германии Гермут Коль, Катрин Денев, Брюс Уиллис, Пол Маккартни и многие другие особы, имеющие всемирную известность.
В этом ресторане я была 5 раз, но между каждым моим приходом туда проходило много времени. Не смотря на большой временный промежуток, ничего в этом месте не устаревало, кухня хуже не становилась, интерьер не обшарпался и не изнашивался, только обслуживающий персонал приобретал какую то важность и становился все напыщенней и напыщенней. Толи официантов избаловали чаевыми, толи они сами переносились в эпоху Юсуповых и считали, что ресторан теперь принадлежит им, толи просто у них было плохое настроение и они не хотели работать так, чтобы полностью соответствовать месту, в котором работают, не забывая о том, что посетителям надо оказывать сервис, который должен быть в этом месте, однозначно, на высшем уровне и ни на каком другом больше. Так как цены в этом заведении на много выше средних цен ресторанов Санкт - Петербурга, то хочется не самим звать официанта, который в предпоследний раз нашего с супругом визита в этот ресторан, постоянно пропадал куда - то и мужу приходилось по несколько минут держать руку поднятую вверх так, что она у него затекала, а чтобы официант сам чувствовал, когда ему следует подойти или бы просто изредка подходил и интересовался, не нужно ли нам чего - нибудь принести.
Вообщем, с годами обслуживание в ресторане "Дворянское гнездо" стало сдавать свои позиции и становилось хуже.
В моем понимании, чем дольше ресторан работает и приносит хорошую прибыль, тем в нем все должно усовершенствоваться, а не наоборот становиться хуже.
Как ни странно, но большинство ресторанов Санкт - Петербурга с годами портятся. Кухня становится менее вкусной, обслуга более пафосной и даже обстановка начинает не радовать, а, откровенно говоря, давить. Не пойму почему такое происходит, но факт остается фактом.
Видимо эта болезнь не обошла и ресторан "Дворянское гнездо" и если бы он не имел столь обширную рекламу, народ стал бы туда захаживать все реже и реже.
В последний раз я посетила ресторан "Дворянское гнездо" по приглашению друга моего мужа, который собрал гостей в этом месте, чтобы отпраздновать юбилей своих отношений с женой. Мы с супругом тоже оказались в числе приглашенных и согласились прийти на это торжество с большим удовольствием.
Как я уже писала ранее, оказавшись внутри ресторана, хочется закрыть глаза и представить себя важной особой, приглашенной на важный обед или ужин к близким людям царя.
Убранство ресторана настолько шикарное, дорогое и величественное, располагающее к тому, чтобы приходить в него чуть ли не в вечерних платьях и фраках, поэтому одеваться туда советую в роскошные наряды, чтобы полностью соответствовать обстановке и интерьеру этого заведения.
Войдя в ресторан сразу обращаешь внимание на белую лестницу и белые колонны, поддерживающие выступ второго этажа в форме полукруглых балкончиков. Края потолка, верх колон и выступы второго этажа под балкончиками, если смотреть на них, находясь на первом этаже, украшает многочисленная лепнина. Балкончики расположены не только с двух сторон от лестницы при входе на нее. Их так же можно увидеть и в залах ресторана.
С потолка свисают роскошные, хрустальные с золотом люстры с лампочками в виде свечей, многочисленные подвески которых начинают переливаться золотисто - белыми цветами при включенном свете.
По периметру всего ресторана на стенах висят картины в золотых рамках, на которых изображены портреты князя Юсупова с супругой и барельефы членов императорской семьи.
Интерьер тех далеких времен дополняет старинная антикварная мебель, камин и музыкальные инструменты. Старинный рояль и арфа, которую я сумела разглядеть со всех сторон, еще больше подчеркивают шик и роскошь ресторана.
В ресторане два зала и музыкальная гостинная, где посетители могут насладится игрой музыкантов, которые время от времени играют в ней. Живая музыка придает этому месту, некую романтичность и загадочность.
Цветовая гамма ресторана состоит, преимущественно, из белого, желтого и золотого цветов, которые оттеняют напольные ковры синего и красно - бордового цветов и синего с золотом шторы на окнах и при входе в каждый зал.
Если в зале синие ковры на полу, то скатерти на столиках имеют два цвета синий и белый. Если же, ковры красно - бордового цветов, то скатерти белые и бордовые.
Столики во всем ресторане круглой, овальной и прямоугольной формы.
Столы овальной формы рассчитаны на большую компанию, состоящую из 6 - 8 или из 8 - 10 человек. Стулья громоздкие с подлокотниками, имеющие форму старинных небольших кресел.
Посуда, которой сервированы столы, очень красивая и, либо она старинная на самом деле, либо это имитация сделанная под старину.
В уголке одного из залов красуется столик бар, на котором представлены дорогие алкогольные напитки, стоящие на нем в специально сделанном углублении в красивых бутылках различной формы.
Меню ресторана "Дворянское гнездо" обновилось 1, 5 года назад и теперь в нем представлены авторские блюда от шеф - повара, которые были…

—