Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

22 мая 2013 в 22:43

1 оценка
Не рекомендую

В общем были мы в этом заведении недавно(в качестве приглашенных гостей ). Из плюсов: месторасположение, историческая ценность, приветливый персонал. Минусы: неприятный запах гнили, который тянется из подсобных помещений. Мрачная атмосфера полуподвального помещения, которое окрашено, к тому же, в черный(!) цвет. Отсутствие доброй половины барной продукции. Бодяжное пиво, непонятного производства. Невкусная еда. Огромные счета по концовке, совершенно необоснованная ценовая политика, отсутствие логики. Видимо сказывается женская рука во главе штурвала, причем совершенно не компетентного в области ресторации и общепита. Смешные разодранные менюшки, дешевые элементы сервировки, непродуманная организация рабочего процесса персонала. Грязные сортиры, вечный перезвон голосов официантов, разговоры на отвлеченные темы, громко и без стеснений перед гостями. Крыса, гуляющая в качестве домашнего животного между столиками... Прибавьте к этому истеричные вопли директора, которому наплевать, что о ней и о ее заведении подумает клиентура... Короче: если хотите увидеть пример самого неграмотного управления точкой общепита, отравиться и испортить себе настроение - смело отправляйтесь в ресторан "Гиляй".
— Плюсы:
месторасположение, историческая ценность, приветливый персонал
— Минусы:
Безграмотное управление, странный руководитель

—

Анонимно

3 фев. 2013 в 17:33

1 оценка
Не рекомендую

Меню не совпадает с сайтом. Стейками даже не пахнет. Ресторан активно представлен на скидочных сайтах. Ресторан занимается недобросовестной рекламой и обманывает своих клиентов! Никому не советую данное заведение!
— Плюсы:
Местонахождение
— Минусы:
Всё остальное!

—

Анонимно

9 дек. 2012 в 16:01

5 оценка
Рекомендую

Были в гиляе еще очень давно, пришли сейчас снова. приятно что сохранились старые блюда в новом меню и вообще редкое место для сегодняшнего дня в Москве.
— Плюсы:
Центр еда интерьер
— Минусы:
Подвальчик

—

Анонимно

31 окт. 2012 в 20:47

3 оценка
Не рекомендую

Если кто не помнит, то это из Окуджавы.Ах, пане, панове,
да тепла нет ни на грош.
Что было, то сплыло,
того уж не вернешь. Это настроение меня долго мучило после визита в стародавнее место. А дело было так.Исследуя сайты скидок, увидел предложение с пятидесятипроцентной скидкой на меню и барную карту в ресторане «Гиляй». Заела ностальгия. Немало хорошего было связано с этим местом в иные времена, правда, называлось оно тогда немного иначе - Кафе «Столешники. У дяди Гиляя» и было предвестником грядущих перемен и новой жизни. Огромный подвал, кирпичные стены, сводчатый потолок, своеобразный интерьер – в восьмидесятых были в новинку. Много интересного найдено при раскопках этого подвала – вещи прошлых веков до сих пор украшают ресторан - он ведь находится в Столешниках, во флигеле одной из самых красивых усадеб Москвы. Бродят слухи, что в ней останавливался сам Наполеон в 1812 году. Усадьба на реставрации с 90 - х годов прошлого века и до сих пор имеет жалкий вид.Последние годы кафе почти не работало, переходило из рук в руки, и вот очередной раз открылось. Перед покупкой купона зашел на разведку, поговорил с администратором, уточнил подробности и заказал столик на троих в некурящем зале. Выяснилась пикантная подробность – лицензии на алкоголь не получена, вино можно принести с собой, надо только предъявить чек официанту. Ну, нам же и лучше. Да, еще надо было сделать заказ на каждого участника не менее, чем на 1500 рублей с учетом скидки. Проблемы не было – сидеть мы собирались долго, и можно было попробовать те дорогие блюда, которые никогда не взяли бы без купона, хотя некорректная информация в купоне покоробила. Такие засады мне не нравятся.Вечерком встретились, еще раз осмотрели усадьбу Кожина и спустились в ресторан. В нашем зале для некурящих кутила разбитная компания и за сигаретным дымом даже лиц не было видно. Администратор перед нами даже не извинились. Теперь подвал нарезан на несколько небольших зальчиков, дизайнер поработал добросовестно, но я почему - то испытал острое чувство потери – пришли чужие люди и сделали все по - своему. Наша подруга, довольно известный архитектор - реставратор, порой обращала наше внимание на ошибки и недочеты, которые появились при новом рождении «Гиляя», все - таки с историческими зданиями надо быть более аккуратным. Выбрали место в «Конюшенном зале», у бара. Седло, висевшее на стене подлинное, найдено при раскопке подвала. Посетителей там почти не было, официант дал время на размышление, но сделать заказ было сложно по нелепой причине – невозможно прочесть текст, листы скрыты залапанными цветными файловыми папками.Меню прямо скажу, не вдохновило, порции маленькие, цены высокие (вина – нет, 0,5 л пива в районе 350 руб.), обслуживание среднее, орущая компания в соседнем зале, дошедшая до стадии караоке, мешала разговорам. Но детали интерьера, напоминающие о былых годах, все - таки привносили романтический флер в нашу встречу. Рассматривая чек, я запутался в расчетах - вроде для получения скидки на каждого из троих должно было приходиться по 3 тысячи, итого чек должен быть более 9 тысяч. Однако скидку нам дали и при семи с хвостиком.Повспоминали прошлое и разошлись с чувством потери, «Гиляй» не возродился, ощущение небрежности к заведению и его посетителям осталось надолго.
— Плюсы:
Прекрасное место в центре Москвы, немного народу в будни, красивая усадьба
— Минусы:
Невкусно, неуютно
Время использования: 3 часа
Стоимость: 4000 руб
Год посещения: 2012

—