Рекомендуем

На основе 11 отзывов

11 отзывов

Регистрация не требуется

25 мая 2017 в 20:12

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Была в командировке в городе Калиниграде в июне 2013 года. И в течении двух недель посещали ресторан "Хмель". Во - первых данное питейное заведение расположено в самом центре города Калиниграде. Очень удобно добираться, и легко найти среди других зданий. Во - вторых, очень приятное оформление зала, разнообразие столов, всегда можно найти себе место. В - третьих, обслуживание, персонал всегда дружелюбен, помог, подскажут, посоветуют с выбором заказа. В пятых, туалет, всегда чистый, вымытый, внутри даже играет музыка. Ну и наконец пиво и закуски. Пиво самое разнообразное, закусок ещё больше. Можно наслаждаться хоть каждый день. Друзья всем советую!
— Плюсы:
Закуски, зал, обслуживание
— Минусы:
Чесстно, не нашел
Год посещения: 2013
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Калининградская область
Район: городской округ Калининград
Город или поселок: Калининград

10 мая 2017 в 16:45

  • 4 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Наслышана про этот ресторан, ну и как любительница пива не могла пройти мимо. Тем более что находится "Хмель" в центре Калининграда, в ТЦ Кловер, найти его легко. Несмотря на наш с сыном непрезентабельный вид (шли с экскурсии "Подземный Кенигсберг") встретили нас приветливо, нашли нам столик. На входе есть гардероб, что очень удобно. Ресторан большой, но в три часа дня почти все столики были заняты или забронированы.
Интерьер интересный, наверху трубы - впрочем про это уже писали. Главное, не пафосно. Меню обширное, есть дорогие блюда, есть доступные по цене. Есть обеды - в будние дни с 12 до 16 (максимум за 265р), есть детское меню. Постоянные посетители советуют оленину - увы, я не вняла их советам, взяла колбаски и драники. Себе пиво, ребенку квас. Официант предупредила, сколько нужно ждать заказ. Порции реально большие, колбаска сразу с гарниром (капуста + картошка). Но вот сама колбаска так себе, жилистая какая - то :( (даже в магазине "Мяснов" колбаски лучше). Зато драники отличные, три огромных драника с мясом и сметаной, вкусные как в Белоруссии. Великолепное пиво, отличный квас. Еще заказывала десерт - кекс с мороженным, его я попробовать уже не смогла, но сын говорит что вкусно.
Пиво можно взять с собой, так оно даже со скидкой. Все хвалят боярское красное - но мне больше понравилось яровое пшеничное. Без горечи, ароматное и очень легко пьется. Красное покрепче. Всего потратили 1200 - на двоих не очень страшно.
В общем рекомендую (только колбаски брать не стоит). Будем еще в Калининграде - в Хмель надеюсь снова зайдем. Столик наверное лучше бронировать заранее. Меню и цены ресторана "Хмель" можно посмотреть на их странице в Контакте - хорошая и понятная страница, плюсик им за нее.
— Плюсы:
Вкусное пиво, большие порции, приветливый персонал
— Минусы:
Цены (для меня)
Время использования: май 2017
Стоимость: 600 руб
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Калининградская область
Район: городской округ Калининград
Город или поселок: Калининград
Улица: площадь Победы
Дом №: 10, ТЦ Кловер

5 фев. 2017 в 18:40

  • 3 оценка
  • Не рекомендую
  • Пожаловаться
Недавно мы с семьей были в ресторане Хмель. Раньше мы посещали это заведение и очень нравилось необычное меню и что особенно радовало - приготовление всех этих блюд. Предпоследний раз когда мы там были было лето 2016 года. С начала 2017 года нам сказали, что меню поменялось. В итоге - неинтересно! И не вкусно! Не понравилось ничего из еды, кроме рульки. Она была лучше всех остальных блюд. У салатов одинаковая подача и очень много травы! Я бы даже сказала одна трава! Я чувствовала себя коровой. Заказывали салат с языком. В одном главный ингредиент еще присутствовал, в другом было намного меньше, ну а в третьем его, видимо, решили вообще не ложить. Замечание сделали. Но им огромный плюс, поменяли без проблем. И уже все с языком)). Есть еще пара ресторанов в городе, в которых мне нравится, как готовят. Но мы выбрали именно Хмель все -таки, т. к. раньше здесь было очень вкусно. Видимо больше не пойду в данное заведение. Хотя интерьер здесь мне очень нравится, вкусное пиво, приветливые и приятные официантки и девушка, возможно администратор, всегда беспокоилась все ли хорошо. Ресторан сделал нам приятный сюрприз к нашему празднику с мужем. Это очень приятно было! Хотелось бы все же, чтобы вернули прежнее меню и взяли на работу поваров, которые умеют готовить, а не только не докладывать продукты!
— Плюсы:
Пиво. Приветливый персонал. Интерьер
— Минусы:
Меню и еда испортились!
Год посещения: 2017
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Калининградская область
Район: городской округ Калининград
Город или поселок: Калининград

14 окт. 2016 в 16:04

  • 1 оценка
  • Не рекомендую
  • Пожаловаться
Первый раз в этом городе, почитали отзывы о ресторане и решили зайти. Полная посадка, пиво решили взять с собой. Соглашусь, что выгляжу моложе своих лет, но такого хамского отношения не ожидала никак. Обслуживание "на отвали". Муж спросил про красное пиво, ответили, что красное пиво - это красное пиво. Кстати, в итоге ни у одного из нас паспорт так и не спросили. Пиво взяли только из - за хороших отзывов в интернете. Пошли в ресторан этажом ниже( не реклама, просто там отношение к гостям СОВЕРШЕННО другое).
— Плюсы:
Администратор зала был вежлив, своя пивоварня
— Минусы:
Хамское отношение, если вы молоды и не слишком богаты , будьте готовы отхватить порцию г*вна
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Калининградская область
Район: городской округ Калининград
Город или поселок: Калининград

14 мая 2016 в 15:20

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Следуя многим отзывам из серии "Что посмотреть в Калининграде" и "Что поесть в Калининграде" мы отправились в ресторан "Хмель" у площади Победы.
Что в нем интересно, так это интерьер. Сюда можно прийти попить пиво с шиком с расстановкой, но цены на пиво и на закуски не очень демократичны, я отношу себя к среднему классу и по мне ресторан дорог.
Мы взяли на пробу хваленое пиво, скажу честно, что пиво как пиво. Ничем не лучше того, что стоит в Калининграде в два раза дешевле.
А в Калининграде оно везде отменное, можно называть его уважительно Пиво с большой буквы.
Мне понравился интерьер, хорошее обслуживание, в меню интересные названия и ассортимент, пиво как пиво, а покушать дешевле рядом в ресторане "Борщ и сало".
Но мои финансовые ограничения не должны омрачать славу этого ресторана. Была, видела, оценила.
— Плюсы:
Оригинально, со вкусом, интересно
— Минусы:
на доход выше среднего
Время использования: 2016
Стоимость: 300 руб
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Калининградская область
Район: городской округ Калининград
Город или поселок: Калининград

21 апр. 2016 в 15:44

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Давно хотела попробовать оленину, хотя бы маленький кусочек, люблю пробовать что - нибудь новое и необычное. Но у нас в Ростовской области это достаточно проблематично. Поэтому, когда во время поездки в Калининград друзья сказали, что недавно в одном из ресторанов пробовали пирожки с олениной, я захотела обязательно тоже посетить этот ресторан.
Как оказалось, речь шла о ресторане "Хмель", в который является не просто рестораном, а рестораном - пивоварней:
Это был ресторан русской кухни, я шла туда исключительно из - за оленины. Меня сразу предупредили, что цены нельзя назвать низкими.
Ресторан оказался в центре города, рядом с множеством торговых центров. Добраться до него не составило никакого труда. Плюс вечером около этого ресторана всегда множество такси, рядом остановка общественного транспорта.
Друзья мои очень хорошо отзывались о "Хмеле", они там были несколько раз, отмечали 8 марта, уже успели попробовать несколько блюд, были довольны и кухней, и обслуживанием, и пивом)
И вот одним вечером мы туда пришли. Ресторан находится на втором этаже большого красивого здания. Перед входом есть раздевалка, куда мы сдали одежду, туалеты женский и мужской. Несмотря на то, что мы пришли в будний вечер, народу было очень много, почти не было пустых столиков. К нам сразу подошла вежливая девушка и помогла подобрать место. Атмосфера мне очень понравилась. Было достаточно уютно. Через несколько минут нам принесли меню. Оно отличалось большим разнообразием блюд и напитков, причём традиционной русской кухни. Порадовало разнообразие сладостей с различными сибирскими ягодами, много грибов и рыбных блюд, блюд из дичи. Я выбрала оленину с грибами и картофелем и бокал пива. Примерно через 10 - 15 минут нам принесли все наши заказы (друзья заказали свои излюбленные блюда). Я обратила внимание на буклет, в котором говорилось, что в ресторане действуют скидки на все блюда, если прийти, на сколько я помню, либо после 23 часов, либо с 14 до 16. При случае мы решили этой скидкой воспользоваться.
Качество блюд и пива было изумительным) Мне всё очень понравилось.
В общем хочу отметить, что на мой взгляд цены для такого ресторана не очень высоки. Бокал пива (довольно большой) и нормальная порция оленины с картошкой и грибами (там ещё были ягоды) обошлись мне в 500 руб.
— Плюсы:
Вкусная кухня, уютная атмосфера, легко добраться
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 500 руб
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Калининградская область
Район: городской округ Калининград
Город или поселок: Калининград

31 мар. 2016 в 15:30

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
По совету друзей мы с молодым человеком посетили Ресторан - пивоварню "Хмель". Нашли сразу, так как находится в на центральной площади города и мимо пройти сложно. При входе в ресторан есть гардеробная, куда можно сдать верхнюю одежду и ненужные вещи. Ресторан имеет несколько разных уровней, где по разному можно провести время. Большая стойка бара. Встретил нас метрдотель и провел нас на понравившееся нам место, официант тоже подошел быстро. Честно, мы пришли попробовать пиво, так как варят его в ресторане. При входе даже видна пивоварня. Пиво очень вкусное, а цена умеренная. Я бы даже сказала, для ресторана даже дешево. Да и выбор закусок у них для пива разнообразен и не бьет по карману. Есть даже постное меню. Обслуживание просто на высоком уровне. Еда вкусная, пиво тоже. Туалет чистенький. Вид из окна выходит на центральную площадь. Мы ходили неоднократно в "Хмель" и любителям вкусного пива рекомендую для обязательного посещения.
— Плюсы:
Вкусное пиво, доступные цены, хорошее обслуживание
— Минусы:
Нет таких
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Калининградская область
Район: городской округ Калининград
Город или поселок: Калининград

15 окт. 2015 в 21:52

  • 3 оценка
  • Не рекомендую
  • Пожаловаться
Лишний раз убеждаюсь, что сколько людей, столько мнений. Вот прочитала отзывы в отеле отель "Калининград" о ресторане "Хмель", поверила им и пошла в этот ресторан.
Теперь выскажу своё мнение: взрослого, небогатого, адекватного и не привередливого человека.
Мой день рождения приходился на время пребывания в этом славном городе и поэтому мы с подругой пошли как - бы немного отметить, да и просто покушать в этот ресторан.
Он находится в большом торговом центре "Кловер". Красивое место - площадь Победы. Сам ресторан выдержан в индустриальном стиле. Трубы, кожаные диваны - неплохой антураж.
В меню были блюда из разных деликатесов по ценам, тоже непростым.
Мне хотелось поесть рыбы, любой, но рыбы, ведь Калининград находится не в степном краю, а на самом западе России.
В итоге - вот чек на все наши заказанные блюда, это при том, что выбирали блюда соответственно, по своему карману.
Салат деревенский состоял в основном из одной картошки. К сожалению, не сделала фотографию.
Рыба. Блюдо состояло из одной картошки и малюсенького ластика рыбки. Не скажу, что в восторге от этого блюда.
Оформление блюда, конечно, оригинальное, в сковородке!
Напитки не критикую. Красное пиво понравилось, хотя я не фанатка пива.
Кедровая настойка хороша, чувствуется вкус и запах кедровых орешек.
Хлебная корзинка - это горячие булочки в комплекте с маслом, тоже хороши.
В итоге сумма, вроде бы и небольшая, но по сути - это плата за одну картошку. А не дороговато ли стоит тогда картошка? Видимо потому, что во время нашего посещения, ресторан был пуст, то нам дали скидку в размере 20%. Что ж, спасибо.
К обслуживанию претензий нет, быстро и хорошо обслужили, но вот полного удовольствия от еды, я не испытала.
Рекомендовать для бюджетных туристов ресторан "Хмель" не буду, а тем, кто деньги не считают, я думаю, и слушать меня не станут.
— Плюсы:
Врусное пиво и настойка
— Минусы:
Очень дорогие блюда
Стоимость: 600 руб
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Калининградская область
Район: городской округ Калининград
Город или поселок: Калининград
Улица: площадь Победы дом 10

12 авг. 2015 в 15:20

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Хмель
Внимательные официанты, отличное меню. Правда цены высоковаты но это обуславливает качество продуктов. А пиво самое лучшее в городе! Я могу с полной уверенностью сказать об этом. Своя пивоварня это большой огромный плюс Хмеля. Находится в самом центре города, панорамный вид на площадь. особенно очень красиво когда закат. В любое время года можно смотреть в окно и будет приятно и тепло. Пахнет в зале деревом и свежим терпким только сваренным пивом. Тут проводят всегда много мероприятий, и просматривают футбольные матчи на больших экранах.
Ужин "Хмель"
Заказ был такой:
✔ Ассорти Омулёвое (собств. копчения, слабосол, холодного копч.) 385 р
✔Строганина из муксуна 395р.
✔Салат Зеленый со слабосоленой рыбой (слабосол. муксун, омуль, кижуч, с малиново - кедровой заправкой и малиновым желе) 375р.
✔Скоблянка из оленя по - фински (северная оленина тушеная с грибами с картоф. пюре с моченой брусникой и яблоками. 595р.
✔Говядина по боярски с соусом из белых грибов со шпинатом 495р.
Ассорти очень понравилось.
Ничего необычного, но сама рыба очень нежная и какая - то невесомая. Хмель меня радует наличием всевозможных рыбных блюд. В некоторых заведениях кроме стейка из семги и залитого сметаной судака не сыщешь больше ничего. Пример берите.
Строганина была великолепна. Благородство северной породы этой рыбы было видно как в текстуре мяса, так и во вкусе. В меру жирная и очень нежная. Запах изумительный, и тончайший вкус рыбы не перебивали посторонние запахи. Тонкие лепестки моментально таяли на языке, оставляя приятную тягучесть и холодок. Я осталась очень довольна. Порция маловата (80г.), но будет еще и горячее.
Говядина превосходна! Вкусно замаринована и правильно прожарена, - она просто таяла. Резать куски можно было прямо вилкой, не пользуясь ножом. Блюдо явно попало к нам на стол, не успев остыть по дороге. Это огромный плюс официанта. Шпинатный соус с грибами был сметен просто моментально. Однозначно, сочетание шпината, грибов и сливок приводит в восторг. Шпинат был крупным. А еще вкупе с превосходным добротным мясом, вообще песня.
Зеленый салат был очень вкусным: микс салата со свежим огурцом и редиской, и нежная, собственного посола рыба, в сочетании с оригинальной заправкой, состоящей из малинового соуса и подсолнечного масла с запахом семечек. Было моментально продегустировано, отмечены все вкусовые оттенки и съедено очень быстро!
Скоблянка из оленя по - фински. Нежное мясо, в сочетании белых грибов и сливочного соуса, поданного в корзинке из картофельного пюре, было очень вкусным) Особенный вкус оленины придавал этому, совершенно обычному, блюду момент удивления, что ли... Ты можешь предполагать вкус тушёной свининыговядины с грибами и сливочным соусом, но у оленины есть особенный тонкий вкус. Благородный что ли... Заявленные моченые яблоки и брусника оказались просто декором, для яркой подачи скорее, чем для вкуса)
юдах.
— Плюсы:
Отличная русская кухня поистине с богатыми ингредиентами, отличное обслуживание, вкуснейшее пиво
— Минусы:
Стол нужно заказывать заранее
Стоимость: 1000 руб
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Калининградская область
Район: городской округ Калининград
Город или поселок: Калининград

5 фев. 2015 в 19:01

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Отдыхали в этом ресторане. Решили с мужем отметить начало отпуска и заодно день ювелира. На втором этаже "Хмеля" открывается потрясающий вид на храм, да и вообще приятное место, несмотря на то, что там было полно людей, в зале было не так шумно. В самом ресторане чисто, а немного потертые столы, добавляют нотки провинциального дизайна. При нашем заказе нам подали булочки, в меню указывалось, что они сами их выпекают, замечательный (!) факт, решили попробовать. Заказали - принесли, а они внутри были ледяными, т. е. сверху их разогрели, а внутри просто лед, было обидно, но официантка сразу заменила, т. ч. особого расстройства не было.
Муж заказал запеченную форель с пюре, а я семгу с картофелем фри, морс, цыганское пиво (темное, нефильтрованное - очень вкусное!), крепкий алкоголь. Счет вышел примерно 1700 - 1800р.
— Плюсы:
Близко к центру,весело, не шумно
— Минусы:
нет таких
Время использования: 30.01.2015
Стоимость: 1800 руб
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Калининградская область
Район: городской округ Калининград
Город или поселок: Калининград

7 мар. 2011 в 15:08

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Этот ресторан порекомендовал мне друг, который отдыхал в Калининграде за неделю до меня. Ему очень понравилось, поэтому вопрос о выборе места вкусно покушать для нас не возникал. Ресторан "Хмель" находится в самом центре города в торговом центре "Клевер - Хауз". Считается одним из лучших в городе. По крайней мере, так позиционировал интернет. После посещения этого ресторана я тоже стал так думать. На входе Вас встретит гардероб, где можно оставить свои вещи. Далее - Ресепшен (иногда говорят Рецепция). Честно говоря, поначалу я напрягся, т. к. девушки на ресепшене всем своим видом показывали, что... В общем, могли бы быть чуть повежливее и хотя бы иногда улыбаться. Этот негативный момент я бы назвал единственным недостатком ресторана. Теперь небольшое отступление. В процессе подготовки к поездке в интернете нашел следующую информацию. В Калининграде сохранились традиции немецкого пивоварения и каждый уважающий себя ресторан имеет свою пивоварню. Так, только в городе Калининграде варится более 100 сортов пива. О пиве в ресторане "Хмель" мне друг рассказал отдельно, поэтому мы прежде всего открыли пивную карту ресторана. Кто любит пиво - тот мне позавидует (по доброму, конечно).Мы заказали себе 2 светлых пива и один бокал красного, что называется на пробу. До этого красное пиво я не пил. Как - то не приходилось. Увидев красное пиво в меню, решили попробовать. Да и официант, Алексей, посоветовал - возьмите не пожалеете. В общем заказали. Спустя буквально пару минут на столе появилось оно... ПИВО! Выглядело это примерно так.Начал, конечно, с красного. Сделал глоток и в некотором недоумении поставил бокал, мол, что за ерунда. Чем - то отдаленно напоминает квас, никакой горечи, слегка сладковато. В мыслях - хорошо, что взяли всего один бокал. Далее делаю глоток свелого пива и недоумеваю еще больше. Невкусно! В ожидании официанта для разборок - что за дрянь Вы нам принесли, делаю еще пару глотков красного. Ну, чтобы окончательно убедиться в том, что мне не нравится)). И тут я почувствовал, что называется послевкусье. Я не знаю как это передать, но это было Божественно. Я впервые узнал какой вкус у настоящего пива. Далее я пил только красное, вернее мы пили. Жена также осталась в восторге. Забегая вперед скажу, что мы с собой в Москву взяли два литра красного пива. Что касается светлого, то Алексей объяснил нам, что нельзя мешать светлое и красное - не оценишь вкус ни одного, ни другого. Кстати, если Вы гурман, то Вам ресторан предлагаетНу, одним пивом сыт не будешь и мы приступили к изучению меню. И оно сразу же поставило нас в тупик. Я его даже сфотографировал. Попробуйте сделать выбор. Мы выбирали минут 30. Хотелось все! И все это время официант терпеливо стоял и пояснял нам как выглядят блюда, что туда входит, ну и т. д. В результате мы выбрали строганину из мяса северного оленя (на фото красное мясо) и строганину из нельмы м муксунаК строганине прилагалось сразу три различных заправки: соль, смешанная с перцем, масло с зеленью, которое мы приняли за васаби (на фото на заднем плане) и какой - то брусничный соус, который изумительно дополнял мясо.Далее мы выбирали салат. Очень долго. Выбрали. Салат из сырокопченой оленины и папоротника, с клюквенно - брусничной заправкой и кедровыми орешкамиМы заказали один салат на двоих, и потом пожалели, что всего один. Решили, что теперь на даче будем разводить папоротник. ОЧЕНЬ вкусно!С горячими блюдами мы определялись еще больше, т. к. выбор был просто огромный. По фото меню, я думаю, Вы смогли это оценить.Жена выбрала себе "вырезку из мяса северного оленя на сковороде".О том, что нам несут это блюдо, мы услышали, когда официант был еще на 2 - ом этаже. К слову ресторан расположен на трех этажах - мы сидели на первом. Так вот, сначала мы услышали шкворчание, а затем на горизонте появился офицциант.Я выбрал для себя "Ассорти из кабана с овощным пюре и вишневым соусом".Честно скажу, я не доел. Было непередаваемо вкусно, но столько съесть я уже не мог. Ресторан "Хмель" нас очень впечатлил. Мы остались просто в восторге. Официант буквально летал и заранее предвидел все наши желания. Выбор блюд был огромен - причем цены разумные. В Москве за что - нибудь подобное пришлось бы отвалить раза в 2 - 3 больше. Про пиво я вообще молчу. Повторюсь - я впервые узнал вкус настоящего пива. Ни в одном Московском пивном ресторане я пил подобного пива.Если будете в Калининграде, то советую обязательно посетить этот ресторан. Уверен - останетесь довольны. Фото интерьера у меня всего лишь одно. Ресторан был полон посетителей, и я посчитал некорректным фотографировать окружающий "пейзаж". Удалось сфотографировать только соседние столики, которые были забронированы, и соответственно там никого не было.Кстати, по окончанию вечера мы заказали с собой 2 литра красного пива, которое тут же было нам принесено. Также нам заказали такси, которое за 100 рублей отвезло нас домой.
— Плюсы:
Качество обслуживания, вкуснейшее пиво, огромный выбор блюд
— Минусы:
Если совсем придираться, то девчонки на ресепшене
Время использования: 3 часа
Стоимость: 4000 руб
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Калининградская область
Район: городской округ Калининград
Город или поселок: Калининград