Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

12 ноя. 2015 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

Если вы хотите откушать отличный шашлык из молодого барашка - вам сюда. Ресторан работает уже давно и специализируется на узбекской национальной кухне, хотя и блюда русской, европейской и даже азиатской в меню тоже можно найти. Выбор огромный - начиная от первых блюд и заканчивая сладким. В ресторане кроме спиртных напитков и традиционного набора безалкогольных, подают также лимонады и морсы собственного приготовления. Очень вкусные. Мясные блюда - конек ресторана, поэтому мясо здесь можно попробовать и в отварном виде, и жареном на мангале, и в виде различных нарезок - сыровяленных, копченых и т. д. Ассортимент шашлыков - тоже хороший, есть даже шашлык из печени барашка. Шашлыки готовят традиционно - на углях. Отдельная тема - это лепешки :)) наверное, это самые вкусные лепешки в Питере! Если вам принесут горячую лепешку раньше основного блюда - скорее всего вы ее сразу съедите! Обязательно попробуйте чай, который заваривают с травами.
Если вы любите плов - обязательно посетите это место, не разочаруетесь. Готовят по традиционному рецепту, вкус незабываемый; вам обязательно захочется узнать секрет и попробовать приготовить потом самим:))
Кстати, этот ресторан отлично подойдет для не очень большого семейного торжества - в ресторане есть отдельный небольшой зал, так называемая "ханская" - комната с мягкими диванами и восточными подушками.
Цены умеренные, персонал приветливый, кухня отменная - рекомендую любителям восточной кухни и тем, кто только хочет познакомиться с традиционной узбекской кухней.
— Плюсы:
Вкусно, большой выбор блюд, доброжелательная атмосфера
— Минусы:
Нет
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Город или поселок: Санкт-Петербург
Улица: Некрасова

—

Анонимно

26 авг. 2014 в 18:06

5 оценка
Рекомендую

Ресторан "Караван - Сарай" открылся в моем городе - Санкт - Петербурге уже достаточное количество лет тому назад. Находится он в центре города на углу Литейного проспекта дом 38 и улицы Некрасова дом 1. Вход в ресторан находится на улице Некрасова. Это заведение расположено недалеко от станций метро Маяковская и Чернышевская. На мой взгляд, удобнее добираться от ст метро Маяковская, так как от нее можно дойти пешочком до ресторана.
За тот срок, который работает это заведение я побывала в нем несколько раз и после каждого моего визита туда, у меня всегда оставалось приятное впечатление и желание вернуться в этот ресторан опять.
В первый раз я посетила этот ресторан в компании моего хорошего друга, который воспылал желанием угостить меня блюдами узбекской национальной кухни, которая мне была очень хорошо знакома и любима мной. Он, конечно же, знал о таком моем предпочтении в еде и решил сделать мне приятное, пригласив меня именно в этот ресторан.
Так как речь идет о узбекской кухне, то и интерьер ресторана полностью соответствует теме Узбекистан.
Уже при входе в ресторан "Караван - Сарай" видно, что из дверей этого заведения веет востоком. Это видно и по большим окнам, через которые виден весь интерьер ресторана и гостей, которые в нем находятся.
При входе в ресторан посетителей встречают две молоденькие узбечки, одетые в национальные костюмы и провожают их за столик. Такой интересный подход к встрече людей, которые хотят покушать в этом месте, я видела впервые. В других ресторанах узбекской кухни обычно народ встречает простой администратор или менеджер заведения.
Чтобы попасть в большой зал ресторана надо пройти через арку и очутится у барной стойки, у которой стоят высокие стулья. Напротив барной стойки у окна стоят столики такие же, как в большом зале ресторана. помещение с барной сойкой и основной зал ресторана отделяет большая, квадратная арка с резными ширмами.
Большой зал ресторан состоит из огромного помещения с множеством небольших столиков, рассчитанных на 4 - 6 человек.
Если пройти через зал до самого конца, попадаешь еще в небольшой зальчик с длинным столом г - образной формы, да диванчиками, на которых лежат подушечки с узбекскими рисунками.
Столиков в ресторане очень много и стоят они достаточно близко друг к другу. На каждом столе стоит национальная узбекская шапка с кисточками, которую я все время примеряю и фотографируюсь в ней.
Когда вечером весь ресторан заполняется народом, то в ресторане стоит небольшой гул.
В разгаре вечера появляется девушка, которая выступает с танцем живота. На протяжении всего вечера она танцует несколько танцев, передвигаясь по всему периметру зала.
Через 2 - 3 танца она меняет костюмы, которые у нее один краше другого.
Танцует эта девушка настолько хорошо, что глаз от нее не отвести.
Еще, в один из моих приходов в этот ресторан, там выступал мужчина. Он играл на каком - то не знакомом мне национальном инструменте. Его игра меня так же очень поразила. Помню, что я сидела и думала, где же хозяева ресторана находят таких талантливых людей, что выступают в "Караван - Сарае".
На счет интерьера этого места могу сказать, что он, не смотря на узбекские мотивы, которые присутствуют во всем, все же больше спокойный, чем будоражащий. Светлые, глиняные стены с нишами в них виде арок, которые освещаются подсветкой, придают этому заведению домашнюю обстановку. В этих нишах есть полочки, на которых стоят национальные статуэтки в виде верблюдов, аксакалов, каких - то глиняных людей в тюбетейках и длинных халатах. Они совсем не большие. Примерно размером с глиняную кружку. На стенах много национальных восточных светильников. Кое где на стенах висят глиняные сувенирные тарелочки. Цветовая гамма ресторана состоит из кремовых и светло - коричневых оттенков. Небольшую праздность помещению придают скатерти синего и белого цветов. Посуда в этом ресторане так же с узбекскими узорами синего цвета.
Еще в этом заведении можно покурить кальян. Выбор табака просто огромен. Выбирай, не хочу!
Кухня в ресторане "Караван - Сарай", как я писала ранее, только узбекская.
Когда я впервые увидела меню этого заведения, то была потрясена большим изобилием блюд. Выбор настолько велик, что просто не знаешь, что заказать. Так как я несколько раз была в этом месте, то уже успела попробовать несколько блюд.
В последний раз, когда я была в этом ресторане с мужем, то заказывала "Шурпу", это такой суп, и манты, вкуснее которых я ела только в ресторане с похожим и звучным названием "Караван", который находится на Вознесенском проспекте. Это тоже шикарный узбекский ресторан, который был первым узбекским рестораном, открывшимся в Санкт - Петербурге.
Еще очень хочется сказать про чай, который подают в ресторане "Караван - Сарай".
В Санкт - Петербурге много мест, где можно попить вкусного чайку, но вот такого, как заваривают в этом ресторане, можно, пожалуй выпить только в ресторане "Караван" на вознесенском и все.
самое удивительное, что чайник в котором приносят чай, сделан из меди. Это настоящий национальный двойной медный чайник, в котором, как утверждает персонал ресторана, вкус чая заметно отличается от чая, заваренного в глиняном или фарфоровом заварочном чайнике.
Так же нельзя не сказать про выпечку из тандыра. Это национальная узбекская печь, в которой обычно выпекают лепешки и пирожки. Из такой выпечки я заказывала самсу Учбурчак. Я всегда заказываю эту выпечку. Это очень вкусные пирожки с мясом, которые я ела с Шурпой.
Если говорить о ценах в ресторане "Караван - Сарай", то они средние и совсем не высокие. Стоимость шашлыков находится в пределах 250 - 350 рублей. Цены на салаты равны 300 рублям. Выпечка стоит в районе 100 - 180 рулей. Горячие блюда стоят от 390 до 550 рублей, а супы от 300 до 380 рублей.
Цены на спиртное, как и во всех ресторанах города примерно одинаковые. Мы с мужем в последний раз нашего посещения ресторана заказывали бутылку красного полусладкого вина, которая стояла 750 рублей. К сожалению, не помню его название.
Вообще, если заказывать хороший, добротный ужин на двоих, состоящий из двух основных блюд, двух салатов, выпечки…

—