Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

23 сен. 2015 в 17:24

5 оценка
Рекомендую

Этот отзыв посвящен французскому ресторанчику, который заслуживает особого внимания. Кто читал мои предыдущие отзывы о Париже, знает, что город оказался не совсем таким, как многие себе его представляли, в том числе и я. Было несколько негативных моментов, к которым относилась и парижская кухня.
Любое мое путешествие, так или иначе, носит гастрономический характер. По возможности я стараюсь попробовать национальную кухню, узнать новые для себя вкусы. Ведь, как оказывается, не всегда Италия - это пицца и паста, а Германия - сосиски и квашеная капуста.
Планируя свою посещение Парижа, в первую очередь мне хотелось попробовать лягушачьих лапок. Я ела их в специализированных ресторанах Москвы, хотелось сравнить вкус с оригиналом. Вторым пунктом обязательной программы был традиционный французский луковый суп, который я очень люблю и часто готовлю сама.
Начну с того, что полноценную еду в виде горячих блюд в Париже (и не только) подают только после 12 часов дня. Парижские завтраки в кафе оказались сплошным разочарованием. В цену 9 евро входит огромный горячий бутерброд, где 80 процентов содержимого - это хлеб! Далее подают пару тостов с джемом, сок и кофе. Завтрак не самый ужасный, но ничего из этого не ем.
Именно по этой причине мы докупили на месте завтрак в отеле Отель De La Paix 3*, от которого были в восторге, как и от самого отеля.
Во второй половине дня мы стали присматривать место для обеда, и после долгих поисков нашли ресторанчик Le Suffren. Забегая вперед, скажу, что мы запомнили красную вывеску с названием, а не адрес. А, значительно позднее, когда пришло время обеда и мы столкнулись и с ценами и ассортиментом других заведений и решили сюда вернуться, найти смогли не сразу.
Чем же хорош этот ресторан.
Во - первых, находится он всего в 10 минутах от основной достопримечательности Парижа - Эйфелевой башни. Но, в тихой улочке, поэтому цены умеренные. Отсюда открывается симпатичный вид на окрестность.
Во - вторых, здесь очень приятный интерьер. Он располагает к отдыху и приятным беседам.
Одна люстра чего только стоит!
Ресторан разделен на две зоны. На улице есть столики с тентами. Но учитывая аномальную жару посетители предпочитали внутренний зал с кондиционерами.
В - третьих, здесь есть меню не только на английском языке (что бывает не во всех заведениях Парижа), но и на русском языке, многие блюда проиллюстрированы фотографиями того, как именно будет выглядеть то, что вы заказали. Выбор блюд большой.
Начну с завтрака, который мы попробовали в первый день именно здесь.
Омлет из 3 яиц с сыром, багет, масло, джем, круассан, фруктовый салат, апельсиновый сок и кофе обошлись в 13 евро. Для сравнения, в других кафе в эту же стоимость входит гораздо меньше блюд. В нашем отеле континентальный завтрак в эту же стоимость был все - таки более разнообразным, сюда входили даже сыры с плесенью.
Обедать мы вернулись сюда же. Однако, как и во многих других ресторанчиках Парижа найти лягушачьи лапки нам не удалось. Поэтому, мы заказали рыбную похлебку по - марсельски и луковый суп.
Скажу честно, что похлебка, это единственное блюдо, которое нам не понравилось. По вкусу и консистенции похожа на перемолотую в блендере кильку в томатном соусе.
Правда к супу подали два вида соуса - картофельный с карри и шафраном и сырный, и чесночные гренки. Все вместе изменило первоначальный вкус супа и сделало более интересным.
Зато, каким был луковый суп!
Дело в том, что я терпеть не могу лук в любом виде. Однако, луковый суп представляет исключение. Я часто готовила его дома и заказывала в ресторанах Москвы. Вкус был различным, но такого супа, который я попробовала здесь, мне кушать не доводилось.
Начну с аромата этого супа! Основа бульона из белых грибов и белого вина, и какие - то секретные ингредиенты шеф - повара, которые, даже зная рецепт классического супа, я не смогла идентифицировать. Остальное все традиционно. Суп оказался восхитительным! Гренки запеченные с сыром до золотистой корочки.
Отмечу, что это не единственное место в Париже, где мы заказывали луковый суп, но с этим не сравнился ни один из них.
Далее был салат с авокадо, креветками и малиной, очень легкий и освежающий.
На горячую закуску я взяла улитки с пряными травами и чесноком.
Я очень люблю устриц, но в жару не рискнула. На второе был рис и куриный шашлык с карри.
Рис французы готовить не умеют, по крайней мере в этом заведении.
Десерт трехслойное шоколадно - кофейное мороженное с ликером:
Были еще блинчики - фламбе в коньяке и с кленово - ореховым сиропом.
Как видно, меню не тривиальное.
Цены для Парижа оказались приемлемыми.
Подвожу итог.
Еда в Париже дорогая, поесть бюджетно, да еще и вкусно, проблематично. Именно поэтому, ресторан Le Suffren стал нашим спасением. Вежливый и проворный персонал, исключение - пустые тарелки на столах, о которых приходилось напоминать. Но, как я убедилась, грязную посуду моментально принято убирать только в Москве, в Европе они будут стоять на столе до следующей смены блюд или окончания трапезы.
К качеству еду и ассортименту претензий нет. Удобное расположение и приятный интерьер, что еще нужно.
Полноценно поесть, да еще не с самыми дешевыми десертами обошлось примерно по 2000 рублей с человека, что для центра Парижа представляется крайне редко.
ПЛЮСЫ:
-расположение
-цены
-большой выбор блюд
-меню на русском с фотографиями
-персонал
-качество еды
Существенных минусов я не обнаружила.
— Плюсы:
расположение, цены, большой выбор, вкусно
— Минусы:
не существенные
Время использования: несколько раз
Год посещения: 2015
Страна: Франция
Регион (край, область, штат): Иль-Де-Франс
Район: Париж
Город или поселок: Париж

—