Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 окт. 2015 в 20:32

5 оценка
Рекомендую

. Попали в ресторан Mangas Meze House ресторан в поисках самого вкусного мезе в Айя - Напе! Хотя питание в отеле "Nissiana Hotel" было очень хорошее, нам все равно хотелось попробовать что - то необычное, что - то по - настоящему кипрское.
Чтобы получить представление о национальной кипрской кухне, необходимо обязательно попробовать мезе! Что же такое мезе? Традиционное мезе на Кипре - это набор блюд, которые подаются в определенной последовательности: сначала закуски, основное блюдо, десерт. В такой набор состоит из 15 - 20 небольших порций разных холодных и горячих блюд. Такой стиль подачи кушаний изобрели еще древние греки, и входить в него может все что угодно, начиная от маслин и сыра фета, заканчивая долмой (фаршированные мясом листья винограда), различными соусами, мясом и рыбой на гриле. Мезе подается как минимум на двоих человек.
Главное достоинство "Mangas Meze House" - оформление зала в греческом стиле, в стиле знаменитого острова Санторини, в бело - голубых тонах. Большой светлый зал, белоснежные скатерти и соответствующая музыка - создают атмосферу уюта. Официанты приветливы, вежливы, помогают определиться с выбором, подробно рассказывают о выбранном блюде.
В ресторане Mangas Meze House можно выбрать между мясным и рыбным мезе, либо заказать Микс (сразу оба варианта). Попробовать хотелось все, а места свободного в животе было мало, остановились на Миксе. Стоимость варьируется от 20 до 24 евро, хотя и не дешево, но отказать себе в таком удовольствии не могли.
К сожалению, я запомнила не все названия блюд, кое - какие даже пришлось записать. Хочу отметить, что порции маленькие, иначе было бы невозможно все это разнообразие попробовать.
Сначала подали поднос с различными соусами и закусками (сверху вниз):
1) маринованные огурцы;
2) дзадзики - соус из йогурта с чесноком, огурцами, оливковым маслом и перцем;
3) маслины;
4) "оливье по - кипрски" - деревенский салат из маринованных огурцов, сельдерея, моркови, картофеля, заправленный местным майонезом;
5) хумус - соус из тертого нута и кунжутной пасты, заправленный оливковым маслом и чесноком;
6) маринованные зеленые оливки с приправами;
7) аналог русского майонеза (название не запомнила) - соус из несладкого йогурта, сметаны и специй;
8) тарамасалата - розоватый соус из рыбной икры с добавлением оливкового масла, лука и лимонного сока.
Вместе с соусами принесли тарелочку с теплой питой и большую миску греческого салата (с небольшим количеством брынзы). Заправлен салат оливковым маслом со специями. На вкус ничем не отличается от обычного овощного салата.
Далее по мере готовности нам стали приносить мясные блюда: на столе появилась свиная вырезка с сыром халлуми (традиционный кипрский сыр из козьего молока, запеченный на гриле) и картофель фри.
Следующее блюдо - кусочки курицы в соусе карри и стифадо - говядина, томленная в красном вине с приправами и луком.
Помимо указанных выше блюд, в мясное мезе входила долма (виноградные листья, фаршированные рисом и мясом), сувлаки (жаренная на шпажках свинина), котлета из рубленого мяса и жареные ребрышки. Мясо нежнейшее, сочное, с большим количеством специй.
Далее настал черед рыбного мезе. Оно состояло из различных морепродуктов (в основном, запечены в кляре): два вида креветок, кольца кальмара, мидии, осьминог, рыба. Поразили мидии со сливочным соусом с добавлением чеснока. Такое сочетание для меня в новинку, просто пальчики оближешь!
И даже хрустящий крабик!
Финальным блюдом был стейк из рыбы - меч, запеченный на гриле. Вкус у рыбы специфический, горьковатый, очень необычный.
Завершили наш "праздник" рюмкой местного алкоголя (название, к сожалению, я не запомнила), который тоже был одной из составляющих мезе.
Расплачиваться в ресторане можно картой (есть возможность ввести в терминале оплаты сумму чаевых).
Приятное оформление, гостеприимный персонал, душевный прием, музыка, традиционная греческая кухня в чудесном ресторане Mangas Meze House сделали наш отдых незабываемым!
— Плюсы:
Оригинальное оформление зала в греческом стиле, быстрое обслуживание, идеальное мезе
— Минусы:
Цены ориентированы на туристов
Время использования: 1,5 часа
Стоимость: 2000 руб
Год посещения: 2015
Страна: Кипр
Регион (край, область, штат): Амохостос
Район: Айя-Напа
Город или поселок: Айя-Напа
Улица: Nissi Avenue

—