Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 авг. 2015 в 21:03

4 оценка
Рекомендую

В нынешнее время в российских городах, особенно крупных, появляется много заведений - ресторанчиков и баров, где можно попробовать блюда национальной кухни какой - либо страны или народа. Читая отзывы, все больше поражаешься размаху и выдумке владельцев английских пабов, греческих таверн, немецких баров, открывающихся не только в мегаполисах, но даже в маленьких городках. Интерьеры заведений, оформление и подача блюд иногда настолько оригинальны, что порой и сам задумываешься, не пойти ли в рестораторы. Не обязательно ездить в другие страны, чтобы отведать итальянской пасты или испанской паэльи, мексиканской кесадильи. Конечно, вкус блюд будет, наверняка, отличаться, как и состав используемых продуктов может быть неполным или неточным. Еще и современная экономическая политика мешает развитию ресторанного дела...

Так, чтобы попробовать хорошее чешское пиво и вкусные чешские блюда можно посетить ресторан "Пражечка" в городе Тюмени. Эмблема ресторана - кружка чешского пива с пенкой.

Ресторан - пивоварня, или просто бар "Пражечка" расположен в центральной части города в цокольном этаже здания на улице Челюскинцев.

В ресторане два небольших зала на 35 человек. Интерьер очень приятный. Камин украшен сувенирами из Чехии, сделана имитация окон с видами на Злату Прагу.

На фото видно, что столы в зале поставлены достаточно тесно друг к другу, поэтому возможности уединиться в "Пражечке" нет никакой, все сидят друг к другу очень близко, так что становишься невольным слушателем чужих разговоров. Музыка звучит фоновая, негромкая. Но главное, чтобы не получилось в тесноте, да не в обиде.

В меню есть как чешские блюда, например, салаты "Тршебонь", "Влашский", так и традиционные европейские: салаты "Греческий", "Цезарь".

Вот так выглядит "Влашский салат" - разновидность мясного салата с овощами и зеленью.

Из горячих блюд попробовали шницель "Моравский", фаршированный ветчиной, сыром и яичным омлетом.

Ну и вот коронное, как говорится, блюдо нашего обеда - "Чешский гуляш", подаваемый в ржаном хлебе. Хлеб по размеру поменьше, чем обычная булка "Дарницкого", но впечатляет своим объемом. Цена за 300 г супа 380 рублей.

Чешский суп - гуляш в хлебе запоминается всем, кто побывал в Чехии и отведал блюда чешской кухни. Хлеб предварительно подсушивают, поэтому не нужно волноваться, что он раскиснет. Внутренняя мякоть убирается, "кастрюлька" наполняется густым супом, и накрывается румяной корочкой - крышкой. Гуляш получается очень вкусным, ароматным и сытным. В холодную погоду это горячее блюдо согреет и зарядит энергией надолго.

После того, как мы налюбовались принесенным блюдом, подумали, как же его будет правильней есть. Внутреннее наполнение хлеба съели довольно быстро, но нужно быть для этого по - настоящему голодным, так как блюдо очень сытное. Было приятно съесть и хрустящую "крышку". Но вот на саму "кастрюльку" сил, конечно, не хватило.

Наверное, гуляш по - чешски я бы отнесла к блюдам из списка "must eat" - попробовать обязательно.

Хоть я и пришла сюда отведать гуляш в хлебе, фирменным блюдом в "Пражечке" считается «Вепрево колено» (свиная рулька под острым соусом с овощами). Говорят, что хороша здесь и утка с яблоками.

Десерты мы выбрали классические: чизкейк с шоколадным соусом и мороженое.

Стоит отметить, что в обеденное время здесь всегда много посетителей. Предлагаются хорошие варианты блюд для бизнес - ланча. Если посмотреть специальное меню, то можно выбрать что - то из привычных салатов, супов или горячих блюд по приемлемым ценам.

Алкоголь в этом ресторанчике - пивоварне мы не попробовали, хотя здесь подают темное и светлое пиво на любой вкус, а также популярные настойки Чехии - бехеровку и сливовицу.
По поводу обслуживания никаких замечаний нет, ребята - официанты быстрые, приветливые, ненавязчивые.

Таким образом, хочется отметить плюсы:
- вкусные блюда чешской кухни;
- отличное и быстрое обслуживание;
- хорошие варианты блюд для бизнес - ланча.

Минусы: теснота и отсутствие возможности уединения для компании или пары, нет парковки.

— Плюсы:
Вкусно, интересные национальные блюда, хороший бизнес-ланч, быстрое обслуживание

— Минусы:
Тесно в залах

Стоимость: 1200 руб
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Тюменская область
Район: городской округ Тюмень
Город или поселок: Тюмень
Улица: ул.Челюскинцев
Дом №: 28

–