Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мар. 2017 в 17:08

4 оценка
Рекомендую

В каждом городе есть такое заведение, которое полностью отражает его суть. По моему личному мнению, в Астрахани таким заведением является ресторан «Поплавок». Дело в том, что Астрахань город речной, а «Поплавок», по сути, это корабль, пришвартованный у берега Волги, так же его можно расценить, как двухэтажный домик на воде, в любом случае, вид из него просто замечательный. Летом даже можно покушать на палубе, полюбоваться видом, кораблями, которые плавают по Волге. Так же, рядом с этим знаковым местом находиться поющий фонтан и Астраханский Кремль. Должно быть, это очень привлекательное место для туристов. Во всяком случае, те, кто путешествует по Волге, даже некоторые мои знакомые, обязательно делают остановку в этом месте, и для них уже стало традицией посещать данный ресторан.
На первом этаже этого ресторана находиться собственная пивоварня, на которой варят замечательное пиво. Даже несмотря на то, что тут подают много разных сортов пива, да и вообще, в этом ресторане огромный выбор алкоголя, я заказываю тут только местное пиво, потому что оно очень достойное, одно из лучших вообще в Астрахани. К тому же, через стекло можно посмотреть, как это пиво готовиться, процесс довольно интересный.
Интерьер самого ресторана довольно прост. Практически всё что там есть выполнено из дерева, всё в одном тоне, как в любом пивном баре. Очень мне нравятся обитые кожей стулья, навивают какую - то рыцарскую тематику или что - то в этом духе. Местами проскакивает речная тематика, но, в целом, внутри довольно скучновато. Надеюсь, что со временем интерьер обновят, потому что такое место достойно лучшего.
Несмотря на то, что это ресторан у реки, ему не чужды современные технологии, тут очень шустрый Wi - Fi и, что немаловажно, можно расплатиться картой, очень удобно.
Хочу отметить, что любой желающий, конечно, после договорённости с администратором, может, абсолютно бесплатно, посетить кухню. Я этим, конечно же, воспользовался, потому, как не мог упустить случая, почувствовать себя Летучей. Мне выдали всё необходимое, шапочку, халат, перчатки и показали, как они там работают. Я уж не стал лезть в каждых холодильник, да мне бы и, вряд ли, разрешили, а так, чисто на беглый взгляд, могу сказать, что всё там хорошо, чистенько, все в форме.
Вообще персонал в ресторане очень приятный, так как я посещал данный ресторан не один раз, со многими там пообщался, с официантами, барменами, администратором. Все люди адекватные, все болеют за своё дело и стараются угодить гостям. Я был там и один и в компании с друзьями, всем всегда всё нравилось. Ребята не тушуются, чётко отвечают на вопросы, да, я, порой, излишне любопытен, задаю очень много вопросов, но тут с этим проблем не возникло, официанты отлично знали меню, разбираются в степени прожарки мяса, да и вообще, в технологиях и способах приготовления, их вообще ни чем нельзя застать врасплох. Сам Шелдон Куппер, как мне кажется, не смог бы этого сделать.
Сама кухня в этом ресторане, в основе своей, средиземноморская. Тут очень большой выбор рыбных блюд, при чём, рыба на любой вкус, речная, морская, красная, белая, всё, что захотите. Кроме этого, есть и салаты, и мясные блюда, на одной рыбе всё не заканчивается, меню разнообразное и очень интересное. Естественно, раз уж тут варят пиво, то и закуски подходящие к нему представлены в полном объёме. В принципе, тут ничего нового, стандартные закуски, как и в других барах и пивных ресторанах. А вот салаты, я бы сказал, не их конёк. Они очень крупно режут овощи и салатные листья. Это мне не очень нравиться. А так, в целом, всё вполне достойно. Цены тут вполне вменяемые, порции средние, вполне можно сытно поесть.
Кроме того, по выходным в этом ресторане устраиваю настоящие рок - представления. Я бы советовал хоть раз это увидеть. Я был на выступлении группы, которая называлась «Странники», если я не ошибаюсь. Да, впрочем, это не так важно. Главное, что это было круто, все зажигали, веселились, танцевали, даже я не удержался.
Что могу сказать в конце. Ресторан этот очень хороший, настоящее украшение города, но, ему есть куда стремиться. Надо только немного поработать с интерьером и, мне кажется, будет идеально. Обязательно загляну туда снова, с большим удовольствием.
— Плюсы:
Обслуживание, вкусная еда, живая музыка
— Минусы:
Интерьер
Год посещения: 2014
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Астраханская область
Район: городской округ Астрахань
Город или поселок: Астрахань

—