Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 авг. 2014 в 17:31

4 оценка
Рекомендую

По моему скромному мнению, процентов сорок успешного отдыха складывается из кухни той местности, где путешествуешь.
Как бы не красивы были достопримечательности, на голодный желудок не сильно будешь восхищаться.
Важно, насколько она разнообразна, вкусна, красиво оформлена, дополнительными критериями являются цена блюд и размер порций.
Поскольку ем я не много, то предпочитаю вкусную и качественную еду, отчасти, поэтому, большое внимание уделяю отзывам о ресторанах, барах и кафе. Всегда читаю отзывы о них с большим интересом, и стараюсь рассказать в свою очередь о достойных внимания местах.
Вряд ли турист будет специально запоминать названия заведений, но, есть большая вероятность, что увидев какое - нибудь из них на своем пути, вспомнит хотя бы по названию.
По крайней мере, в моем случае была не раз подобная практика. А некоторые места общепита искала целенаправленно. Например, в Англии, где найти более или менее сносное блюдо большая проблема.
Данный отзыв посвящен ресторану «Попугай», который мне посоветовали друзья. Я люблю экспериментировать, поэтому ходила и в другие заведения, чтобы было с чем сравнить, но данный ресторан выигрывал сразу по нескольким пунктам.
Во - первых, открыт он с 7 утра, что для Черногории большая редкость. Большое количество заведений начинают свою работу значительно позже, при том, что подают только напитки, о еде раньше 10 утра не стоит и помышлять.
Я встаю рано, поэтому для меня, это принципиально важный момент.
Во - вторых, антураж заведения сильно отличается от имеющихся и многочисленных ресторанов на пляже, здесь все - так по - европейски, изыскано и со вкусом.
Вид на море с летней террасы:
Не очень нравится царящий полу - мрак, люблю мягкий интимный свет, но здесь его совсем не хватает. В общем зале его зажигают, когда на улице совсем стемнеет, при этом, столики на террасе освещены только одной свечкой, тусклый свет из зала сюда не попадает.
Конечно, учитывая название заведения, я ожидала увидеть живых попугаев в клетке, ну, или, хотя бы нарисованных на стене. Название заведения отобразилось только в форме официантов - на плече у каждой рубашке был вышит попугай, и название заведения.
В - третьих, меню, оно не большое, но здесь можно отведать блюда авторской кухни, на некоторых из них подробнее останавливаюсь в отзыве.
Завтраки:
В - четвертых, меню представлено на нескольких языках, и официанты понимают и говорят не только на своем языке.
Ну, и наконец, цены. Для такого заведения они более, чем адекватны. Другое дело, что порции здесь самые обычные, в то время, как другие кафе и рестораны предлагают просто огромные порции, когда одно блюдо можно брать на две персоны.
За свое пребывание на курорте я попробовала почти все блюда.
Настоящим открытием для меня стал джем из томатов, который подавался с оладьями из кабачков.
Тесто напоминало пончик, но не было жирным и совсем не чувствовалось масла. Соус оказался действительно сладким, помидорный джем я пробовала впервые.
Впрочем, еще одним открытием для меня стал суп под названием «морковный потаж с апельсиновым соком и имбирем», который подавался горячим, и стал одним из моих фаворитов.
Хорошо готовят здесь и томатный суп, подают с горячей гренкой:
Я, не мясоед, но в хороших заведениях иногда балую себя стейком. К сожалению, хорошо приготовленное мясо встречается редко. Здесь предлагается несколько степеней прожарки, чем она меньше, тем нежнее и сочнее оказывается мясо.
В качестве гарнира к говядине было предложено три вида пюре - классическое, с тыквой и горошком, и с имбирем:
Большой выбор интересных салатов, среди которых попадаются такие оригинальные сочетания, как запеченная груша с имбирем. Вообще, повара этого заведения в своей кухне используют большое количество трав, пряностей и специй, при этом, блюда получаются не острые, но очень с интересным послевкусием.
Единственное, что не произвело впечатление в «Попугае», это пицца.
На побережье можно найти более вкусное тесто и более разнообразную начинку, но, возможно, просто не повезло именно с этим видом пиццы.
Обслуживающий персонал доброжелательный, но не слишком быстрый, как и во всех теплых странах, то ли жара так действует, то ли в стране где всегда тепло жизнь течет медленно и неприхотливо.
Опять же, сравнивая с другими ресторанчиками и кафе на побережье, несмотря на всю неспешность, здесь, персонал более проворный.
О качестве заведения несложно судить по количеству занятых столиков. К восьми часам вечера занята и летняя терраса и зал внутри, свободных мест нет.
В заведении большой просторный очень чистый туалет, который просто благоухает цветочно - тропическими ароматами.
В ресторане есть бесплатный Wi - Fi.
Подвожу итог.
"Попугай", пожалуй, одно из лучших заведений курорта, с большим количеством плюсов. К минусам могу отнести только размер порций, который, здесь, стандартный, но для Черногории - где они в два раза больше, кажутся маленькими.
— Плюсы:
авторская кухня, красивый интерьер, бесплатный Wi-Fi, хорошо приготовленные блюда
— Минусы:
плохое освещение в вечернее время суток; порции меньше, чем в других ресторанах на побережье
Время использования: многократно
Год посещения: 2014

—