Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 дек. 2016 в 16:41

1 оценка
Не рекомендую

Я не понимаю, как такое место может занимать лидирующие позиции в поисковике в заведениях Уфы, но догадываюсь, что тут хорошо сработанный маркетинг. Простите, но даже "Трын - трава" немного лучше, хотя цены тут и там небо и земля.
Ресторан под "русскую кухню, народные мотивы", которые так близки русскому человеку. Да и ресторанов таких в Уфе вроде больше и нет, есть кавказкой кухни, татарской, башкирской, итальянской и др., а вот русской - то и нет. И тут решили купить таким слогам.
Ресторан находится у черта на куличках, я узнала про него, т. к. работала там много лет назад, он тогда, наверное, только открылся. Но сходила я туда только в том году и ужаснулась. Маркетологи и пиарщики не дремлют.
Такая безвкусица, аж тошно стало за настоящую русскую культуру. Мне как русской девушке стало просто обидно, что такое... выдают клиенту за нац. культуру и пищу. Иностранцы не зря плохого мнения о России, если работают вот такие лентяи и дурновкусовщики.
Принесли меню и рюмочку чего - то там алкогольного, типа выпьете и не так все ужасно покажется, когда шары окосеют.
Еле - еле выбрала из меню что - то, но его не оказалось! Для меня это огромный показатель, когда в меню есть - а на деле нет. Ок. Я выбрала другое блюдо. Бинго! Его тоже нет! Десерта, который я выбрала тоже не оказалось. Выбрала какой - то салат и была голодная и злаяяяя. Муж выбрал типа суп какой - то и что - то с рыбой. Ему вроде понравилось (если он даже Пышку хвалит!), но он любит такую типа домашнюю еду, я же такое дома могу поесть, зачем мне идти в дорогущий ресторан, чтоб поесть селедку и лапшу или борщ, или уху, или беспонтовый салат?
Туалеты грязные! Расположение столов по залу тоже не ахти, мне не нравится сидеть спиной к проходу, например, да и вообще там, где снуют официанты, которых, кстати сказать, еле дождалась. Очень медленные официки, очень, такое обслуживание я редко, где встречала.
Цены в ресторане завышены донельзя. За простой салат по 300 - 400 сотки выкладывать это наглеж. Да и все другие блюда дорогие, учитывая, что многие умеют и готовят их дома.
Когда ко мне приедут гости из других стран (Индия, Италия, Бразилия, Куба и др.) я даже не подумаю вести их в эту шарагу, чтоб потом кипятком... от стыда, нет уж, спасибо. Лучше отведу их в ресторан кавказской или даже татарской кухни, хотя я сама русская и эта еда вообще не по мне, но уж лучше я закажу вкусный салат в этих заведениях, где нормальная атмосфера и обслуживание, чем вот такое... бе...
Никаких извинений (и уж куда там - комплиментов от заведения) за отсутствие блюд из меню не последовало - для меня это тоже показатель, как они "заботятся" о клиентах. Типа сожрут как собаки мосол. Мне стыдно, что используют такие наглецы стилизацию под русскую нац культуру, где ею вообще и не пахнет.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
еда, меню, официанты, интерьер, туалет, место
Время использования: 1 раз
Стоимость: 2000 руб
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Республика Башкортостан
Район: городской округ Уфа
Город или поселок: Уфа

—

Анонимно

10 дек. 2016 в 21:40

5 оценка
Рекомендую

Пригласили меня на обед в ресторан "Щепка" посредине недели, в среду.
Ресторан находится не на главных артериях Уфы, откровенно говоря, я была немного удивлена тем, что почти все столики ( в обед ! ) были заняты. Фотографировать посторонних людей было неудобно, поэтому отзыв будет без фото. Если когда - нибудь ещё побываю в данном заведении, то постараюсь приложить фото.
В гардеробе есть отдельные стойки для короткой и длинной верхней одежды, поэтому несмотря на небольшой размер помещения, все вещи посетителей нашли своё место.
Сам ресторан небольшой, состоит из двух залов. За счёт зеркальных столбов, помещение кажется большего размера, чем есть на самом деле. Столики рассчитаны на разное количество посадочных мест.
Потолок оформлен в виде крупной щепы -из небольших деревяшек. Собственно ничего другого, связанного с названием, не нашла.
Меню небольшое, в основном из блюд русской кухни. Цены обычные, средние для нашего города, не завышенные по сравнению с другими заведениями.
Я заказала уху, шашлык, сырную тарелку, бокал домашного вина и мороженое.
Уху подали быстро. Порция была большая, с большими кусками красной и белой рыбы без костей. Уха была очень вкусной и, в принципе, я наелась уже первым блюдом. К ухе, в русских традициях, полагалась стопка водки ))
Порция шашлыка с овощами был небольшой, но мне уже и есть не хотелось.
Итальянское домашнее вино было приятным, красивого, насыщенного вишневого цвета.
А вот мороженое оказалось невкусным, с комочками жира и льда. Было заметно, что оно растаяло и его вновь заморозили.
Мой визави заказал селёдку под шубой, домашнюю лапшу и шашлык. Судя по тому, что на тарелках ничего не осталось, все блюда были вкусными.
Официантка обслуживала быстро. Использованная посуда убиралась мгновенно.
В ресторан неудобно добираться на общественном транспорте, только на такси или на машине. Стоянка для машин небольшая, это, пожалуй, единственный минус, который я заметила.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Маленькая стоянка для машин
Время использования: 12/2016
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Республика Башкортостан
Район: городской округ Уфа
Город или поселок: Уфа

—

Анонимно

10 дек. 2016 в 15:16

5 оценка
Рекомендую

Ресторан "Щепка" в г. Уфа позиционирует себя как ресторан авторской кухни в русском стиле. Ресторан состоит из основного зала и веранды (она функционирует даже зимой(там слегка прохладно). На стенах висят портреты русских девиц, сами стены расписаны в русском стиле и даже туалет в соответствующем стиле. Это нас туда и привлекло. Конечно, можно придраться, что "цезарь" совсем не русская кухня, да и в напитках есть колла, но в целом - меню действительно соответствует заявленному стилю. Пока мы смотрели меню, нам принесли "комплимент от бара" - настойку клюквенную. Из необычного в меню - "похлебка лесничья", грибная, подается не в тарелке, а в хлебе (да да. в засушенном круглом хлебе). Необычно и очень вкусно. Очень понравились драники. Кнели из щуки - наверно на любителя. Да в целом все очень вкусно. Так же, для создания соответствующей атмосферы рекомендую заказать самовар с травяным чаем. Он подается с леденцами, кренделями, вареньем (вот оно, кстати, не очень) и медом. Для компании в 4 - 6 человек - идеально. Из десертов отмечу медовик, сырники и яблочный пирог. Четверг, пятницу и субботу вечером - живой вокал. Но почему то это не русские народные, а что то не совсем понятное... не попса нынешняя конечно, но все же ждал другого. (Но при всем при этом очень качественно и красиво поют). Персонал очень вежлив и услужлив. Пустую посуду убирают моментально, интересовались все ли нам нравится, давали полные ответы на возникающие вопросы по меню. Курение только на улице. Выходящим на крыльцо заботливо дают пледы. Кстати, еще один небольшой минус - 2 кабинки в туалете - мало (да еще они и очень маленькие).
Цены в ресторане не заоблачные. На каждый день большинству не по карману будет. Но отметить там какую то памятную дату будет хорошим решением.
Прошу простить, что к отзыву не прикладываю фото.
Фото есть на официальном сайте ресторана. За него им, кстати, тоже +. сайт хороший. регулярно отвечают на отзывы, выкладывают фото. Меню на сайте и в ресторане соответствуют друг другу. Группа в Вк мертвая.
Кстати, на сайте TripAdvisor ресторан находится на 1м месте в Уфе.
— Плюсы:
кухня, персонал, оформление
— Минусы:
не соответствующая музыка
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Республика Башкортостан
Район: городской округ Уфа
Город или поселок: Уфа
Улица: Р.Зорге

—