Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

5 авг. 2016 в 17:12

5 оценка
Рекомендую

Во время нашего июльского отдыха в Геленджике, как и во всех предыдущих поездках куда - либо, я всегда использовал приложение для смартфона TripAdvisor, чтобы найти подходящие кафе, магазины, отели и другие места, расположенные поблизости от моего места пребывания.
Вот так, в один из вечеров в Геленджике мы решили с женой сходить в какой - нибудь ресторан восточной кухни, где, как правило, готовят вкусные блюда, к которым мы не равнодушны еще со времен проживания в Средней Азии. Посмотрев на смартфоне приложение TripAdvisor, оказалось, что совсем рядом с нашим местом отдыха есть ресторан узбекской кухни "Мармарит" по улице Ленина, 8,о котором было множество положительных отзывов по качеству блюд и адекватности цен на них. Поэтому было решено посвятить этот вечер посещению именно этого ресторана "Мармарит", расположенного на оживленной дорожке, по пути к центральной набережной. Расположение ресторана выбрано, бесспорно, очень удачно.
Напротив ресторана расположен торговый центр "Геленджик", что тоже подчеркивает его удачное расположение.
Трудно пройти мимо этого ресторана и не заметить стоящие вдоль летней веранды ресторана информационные щиты, рассказывающие о блюдах этого ресторана.
Летняя веранда ресторана довольно просторная. Официантки одеты в национальную одежду, что создает дополнительный колорит заведению.
Перед входом в ресторан есть столик с меню, возле которого обычно стоит администратор, всегда готовая прийти на помощь посетителям. Так, мы заранее подошли к ней и забронировали на вечер себе столик на летней веранде.
Главный вход в ресторан "Мармарит" оформлен тоже в восточном стиле, где по обеим сторонам двери есть мудрые изречения Омар Хайяма, подсвечиваемые стилизованными под Восток светильниками.
Внутренние помещения ресторана выполнены в виде узбекской чайханы, где все предметы интерьера и его узоры говорят именно об этом. Мягкий, приглушенный свет внутри ресторана создает душевную обстановку для всех посетителей. Везде идеальная чистота.
Наше первое знакомство и посещение этого ресторана узбекской кухни началось в 19. 30. Мы присели на заранее забронированный столик и буквально через минуту к нам подошла официантка в стилизованной одежде с меню и предложением помочь в выборе блюд, при этом мило улыбаясь. Это сразу поднимает настроение и говорит о правильном подборе кадров .
Меню тоже оформлено красиво в том же восточном стиле.
Так как, мы заранее определились, что мы хотим отведать, то заказ быстро сказали официантке. Жена выбрала самый популярный в ресторане плов Шоди Гюль, который готовится с добавлением изюма, барбариса и неведомых нам приправ. Я же выбрал классический плов Байрам Аш, лепешку, которую тут готовят в тандыре, как и в Узбекистане. Еще мы к плову решили взять одну тарелку особого салата из помидор, называемого Ачик - Чучук и, конечно, в узбекском ресторане было бы неуместным отказаться от чайника зеленого чая (правда китайского)"Шелковый путь". Не успели мы оглянуться, а на нашем столе уже стоял чайный и столовый набор, выполненный с узбекскими узорами. На стульях были мягкие подушечки. которые для удобства мы подложили под поясницы и ощутили полное погружение в узбекский быт.
Выпив по половине пиалы ароматного и очень вкусного зеленого чая, мы наблюдали, как быстро и красиво работают официантки этого ресторана.
Вот уже нам принесли свежеиспеченную лепешку с прекрасным ароматом хлеба и салат из помидор.
Лепешка Узбекча тандырная.
Салат Ачик -Чучук.
Не прошло и 20 минут общего ожидания, как, наконец, появилось наше заветное настоящее кулинарное чудо - два вида плова, приготовленных непревзойденным мастером. Это могу утверждать с полной ответственностью перед всеми читателями Рубрикатора, потому что сами прожили в Средней Азии долгое время, были во многих ресторанах Ташкента, Самарканда, Джизака и пробовали не раз аналоги. Но эти два плова были великолепны по всем показателям, в том числе и по цене. Почти 500 грамм настоящего узбекского плова с обильным мясом за 400 рублей - на побережье Черного моря - просто восточная сказка!
Плов Шоди Гюль.
К сожалению, снимка второго вида плова Байрам Аш не получилось. Могу только сказать, что жена еле доела свой плов, настолько он был сытным и большая порция. Да и я тоже остался очень доволен и полностью сыт таким вкусным ужином в непосредственной близости от набережной в уютной и доброжелательной обстановке Востока.
Наш счет оказался совсем не высоким для такого замечательного ужина и составил 1220 рублей. Квитанцию опять же принесли в традиционной книжке.
Нам так понравились блюда и обслуживание в узбекском ресторане "Мармарит", что мы через два дня вновь решили посетить его.
Нас встретили уже, как старых знакомых в ресторане .
В этот раз мы решили попробовать мясное ассорти Сезон - базар из нескольких видов шашлыка (говядина, печень, баранина и люля из цыпленка), а также великолепный плов - Шоди Гюль .
Остальное -как в прошлый раз.
Официантка была все та же, но ей помогала администратор, чтобы еще более ускорить наше обслуживание. В общем, очень скоро на столе стоял аппетитного вида на шампурах Сезон -базар общим весом 600 грамм по цене... 600 рублей! Стол источал непередаваемые ароматы свежеприготовленной, качественной и вкуснейшей пищи за невероятные для курорта цены.
Сезон - базар.
Вечер в ресторане "Мармарит" в этот раз затянулся из -за мясного изобилия, которое мы вдвоем еле осилили.
Опять все блюда оказались прекрасно приготовлены и чувствовалось, что качеству закупаемых ингредиентов для этих блюд повара уделяют самое пристальное внимание. Если честно, то мы изначально не верили в положительные отзывы, прочитанные нами на TripAdvisor об этом ресторане, но за два посещения убедились, что здесь уважают и ценят каждого посетителя ресторана и угощают их, как самых дорогих гостей отменным сервисом и едой по сравнительно невысоким ценам.
Наш счет -1370 рублей оказался очень не высоким по сравнению с гастрономическим удовольствием, полученным в этом замечательном ресторане.
Наши соседи по столику заказывали манты и лагман, которые тоже оценили по высокой шкале.
С легкостью советую этот…

—