Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

28 фев. 2017 в 16:19

5 оценка
Рекомендую

Впервые с итальянским кафе Vapiano я познакомилась в своем родном городе - Львове. Заведение существует уже несколько лет и очень мне нравится. Поэтому, остановившись в Варшаве в отеле Марриотт и обнаружив буквально через дорогу хорошо знакомое и любимое заведение, мы с мужем решили, что обедать будем только тут.
Варшавское Vapiano, в котором были мы, находится по адресу: AL. JEROZOLIMSKIE 63. Если я не ошибаюсь, в Варшаве имеется три заведения Vapiano, но мы посещали только одно, о котором я и пишу.
Находится это заведение в самом центре города, рядом гостиница Марриотт, торговый центр Золотые Трассы, Хард Рок Кафе, вокзал и много чего другого.
Кафе состоит из двух этажей. На первом находится бар и кондитерская, где можно посидеть за чашечкой кофе или бокалом вина, насладится сумасшедше вкусным итальянским десертом на любой вкус. А на втором находится пицерия.
При входе посетителей встречает девочка за стойкой, которая выдает каждому гостю специальную карточку. Дело в том, что в заведениях Vapiano самообслуживание и гость, делая заказ, можно сказать прямо у кухни, прикладывает выданную карту к специальному сканеру, который добавляет на карту стоимость выбранного блюда.
Посетители могут следить за приготовлением своей еды, так как кухня находится тут же, за стеклянной стойкой и повара трудятся, готовя ароматную пиццу, пасту или собирая из заранее приготовленных (но от этого не менее свежих) ингредиентов салаты. Этот процесс иногда немного напрягает, так как приходится следить за приготовлением еды, даже если это действие и не особо интересно, иначе можно прозевать свою пасту и она остынет, пока гости будут предаваться беседе. Пиццу же пропустить не получится, так как при заказе повар выдает специальный звонок, который сообщит клиенту о том, что его пицца готова и ее пора идти забирать.
Плюс самообслуживания и этих карт для меня только в одном, - в Vapiano можно не оставлять чаевые, так как ты обслуживаешь себя сам, то и "благодарить" за это можно только себя. А когда находишься за границей, где чаевые естественно значительно выше, чем на Украине, самообслуживание является существенным плюсом.
Чистота в варшавском Vapiano безукоризненная, хотя, справедливости ради, добавлю, что и во львовском заведении грязи я не встречала.
Интерьер, да как и меню, практически одинаковые во всех заведениях франшизы. Несмотря на то, что Vapiano по сути своей, обычная пицерия, - назвать ее "забегаловкой" язык не поворачивается. Здесь очень уютно, интерьер продуман до мелочей, особенно мне нравится их кофейня, с маленькими круглыми столиками и красными свечками на них. Хочется оставаться тут подольше, заказывая очередной десерт и запивая его горячим кофе. Должна признаться, что посещая Vapiano уже не один год и перепробовав все меню кухни, не могу сказать тоже самое о кофейне. Я не очень люблю тирамиссу да и вообще, если в меню есть что то шоколадное, другие десерты перестают для меня существовать. А в Vapiano есть торт под названием "Шоколадная смерть" и это просто НЕЧТО! И хоть умереть, съев даже килограмм нельзя, но вот убить за этот торт точно можно! В кафе Vapiano на десерт я заказываю только его, у других сладостей просто нет шансов! Я не знаю, из чего делают это шоколадное блаженство (подозреваю, что и этот тортик как и всю современную еду пичкают химией), но мне это и неважно, я готова его есть с утра и до самого вечера.
"Шоколадную смерть" обычно нарезает бариста, который готовит невероятно ароматный кофе. Кусочек "смерти" весит грамм 120. Сверху он идеально гладкий и матовый, эта шоколадная корочка имеет консистенцию среднюю между плиткой шоколада и шоколадной пастой: достаточно мягкая, что бы наколоть вилкой; но в то же время плотная, не дает торту потерять форму. Внутри очень нежное шоколадное суфле. Я не знаю кто как, но лично я ограничиться одним кусочком не в состоянии, иногда мало и двух.
Что касается пиццы, пасты и салатов, то тут тоже все на высшем уровне. Правда тесто в пицце несколько толще, чем я люблю, но это все индивидуально. Vapiano позаботилось о вегетарианцах, тут есть и блюда для тех, кто не употребляет мясо, но позволяет себе молочку. Хотя это, скорее всего, просто маркетинговый ход, так как любую пиццу с морепродуктами можно окрестить вегетарианской.
Сложно описывать блюда, так как их действительно много. Если обобщить, то скажу, что порции достаточно большие, ингредиенты свежие (вялых листьев в салате я не находила ни разу), сыр действительно итальянский, как и оливковое масло. Масло, кстати, не жалеют, на каждом столике стоит бутылочка с маслом и бальзамическим уксусом. Кроме этого, на столах и полочках в горшках растет базилик, можно отрывать прямо с "грядки" и добавлять в свое блюдо.
Цены следующие:
Капрезе - 23 злотых
Цезарь без курицы - 19
Цезарь с курицей - 27
По желанию в салаты можно добавить:
лосось - 11 злотых за маленькую порцию и 20 за двойную
сыр Грана Падано - 6 злотых
сыр Моцарелла - 6 злотых
креветки - 11 злотых за обычную порцию и 20 за большую
курица - 9 маленькая/15 злотых большая порция
фета - 7 и 13 злотых
Супы, в среднем, 11 злотых.
карпачо - 30 злотых
брускета 9 злотых
ризотто - 35 злотых
лазанья - 24 злотых
Самая дешевая паста стоит 16 злотых, а самая дорогая 35.
Пицца Маргарита - 16 злотых и максимально 35 злотых. Кальцоне, например, стоит 25 злотых. Она есть у меня в коллаже, напоминает чебурек. Единственная пицца, которая не нравится моему мужу, - он сказал, что сыра и начинки там маловато, практически одно тесто.
И, наконец, десерты, - шоколадная смерть стоит 11 злотых; помню цену на чизкейк, так как его очень любит мой муж - 15 злотых. Ценами на другие десерты я даже не интересовалась.
Окончив трапезу, остается только предъявить свои карты улыбчивой девочке у входа/выхода, она ее проскандирует и выдаст чек.
В завершении скажу, что Vapiano действительно отличное заведение. Не знаю как в Варшаве, так как я практически перестала сейчас употреблять алкоголь, но во львовском Vapiano бар может похвастаться неплохим выбором алкоголя. Я очень люблю крымские сладкие крепленые вина завода Массандры, но поскольку из Крыма на Украину массандравские…

—

Анонимно

31 окт. 2015 в 21:13

5 оценка
Рекомендую

Посещали это замечательное место не один раз, пока жили в отеле Marriot, а этот ресторан находится как раз напротив.
С первого раза не совсем поняли что к чему, потом объяснили. При входе на первом этаже даётся карточка на каждого посетителя. А на втором этаже непосредственно находятся два зала. В первом идет приготовление пиццы, пасты и супов, а в другом - бар. При заказе на эту карту зачисляют сумму заказа, а оплата - при выходе на первом этаже.
Интерьер довольно уютный. Есть и деревянные столики, на которых стоят горшочки со свежей вкусной травой, и есть также удобные мягкие кресла с диванами.
В этот раз мы были накануне Дня всех святых и были такие симпатишные фиговины:
Заказывали томатный суп, понравился, порция большая (около 9 злотых)
Пиццу брали трёх видов. Самая дорогая с хамоном около 30 злотых, а бюджетней с салями - 17 злотых :
Вкуснятина! При чем, можно самому при желании долить либо чесночного маслица, либо посыпать итальянскими приправками.
— Плюсы:
Вкусная еда по небольшой цене
— Минусы:
Нет
Год посещения: 2015
Страна: Польша
Регион (край, область, штат): Мазовецкое воеводство
Район: Варшава
Город или поселок: Варшава
Улица: AL. JEROZOLIMSKIE
Дом №: 63

—