Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

9 июня 2017 в 17:33

5 оценка
Рекомендую

Добрый день уважаемые читатели отзывика! Хотелось бы рассказать и поделиться о мало приметном ресторане "Волна" при одноименном отеле.
Конечно само здание большое, пятиэтажное, и окрашено в белый и голубой цвет под название гостиничного комплекса Волна. Но ремонта давно не было, наверное с 90х, поэтому не сразу появляется желание туда заглянуть...

*
Ресторан находится на первом этаже пятиэтажного гостиничного комплекца и имеет отдельный вход, который расположен ближе к главной улице.

Главный вход в ресторан "Волна"

При входе справа будет совмещенная дамская и мужская уборные, диванчики, вешалки.
Слева, поднявшись на пару ступенек, увидите барную стойку с барменом.

**
Что из себя представляет ресторан?

Ресторан состоит из двух частей - основной зал, где располагаются посетители в обыденный день, и зала торжества - небольшой зал для отдельного приема гостей, который можно забронировать для празднования юбилея, свадьбы или дня рождения.

Основной зал представляет из себя длинный прямоугольный параллепипед с большими окнами, со светлыми обоями и условно (совсем условно) разделенный на 3 части:

1 - барная часть, ближе к бару и официантам.
Самое большое преимущество при выборе данного расположения, вы получаете быстрое обслуживание и возможность своевременно подозвать официанта. Соответственно как минус, может кому и не понравится, что слишком часто мимо вас проходят люди.

Зона рядом с барной стойкой.

2 - кухонная зона, зона которая расположена ближе к дверям кухни, посередине зала, что дает выгодное расположение для просмотра телевизоров с их программами или музыкальными клипами и довольно быстрое обслуживание, тк мимо часто будут пробегать официанты.

Недостатоком данной зоны будет являться небольшой шум открывания закрывания дверей, и частые прохождения мимо официантов на кухню за заказами.

Зона расположенная по середине зала, близко к кухне.

3 - условная зона развлечений и дискотек. Здесь можно увидеть диджея и услышать живую музыку. Плюсом будет являться то, что вы будете вдали от всего и всея, но ближе к танцполу. Наверное это же самое и недостаток.

Зона диджея и живой музыки.

Сразу оговорюсь, что танцевальная громкая музыка бывает только по вечерам пятницы и субботы, поэтому в остальное время - это хорошие места, чтобы удобно рассесться и заказать что - то необычное.

В зале торжества вы сразу можете увидеть большой телевизор, несколько столиков, которые легко объединяются и стулья. Есть отдельная кнопка вызова официанта.

Телевизор для просмотра передач или музыкальных клипов

Столики, которые по пятницам и выходным собираются воедино.

На окнах стоят огромные красивые горшки с цветами.

Цветок.

Вообще можно с уверенностью сказать, что Волна очень сильно пользуется спросом для проведения каких либо мероприятий, и часто бывает, что занят и основной зал под свадьбу или юбилей и занят малый зал! Вот тогда становится туго, для постояльцев выход простой - заказывать в номер, а для новых гостей, прибывших отдохнуть - уже проблема с размещением.

***
Поговорим о меню ресторана.

Начну по порядку - с завтрака в ресторане Волна.

Самое важное, что нужно знать о завтраке в Волне - это то, что он только для проживающих в гостинице. Для остальных гостей, работа ресторана начинается с 12:00 до 23:00. Иными словами, гости на завтрак не попадают.

Завтрак продолжается с 7:00 по 9:00 по будням, и с 8:00 по 10:00 по выходным дням.

Чем же кормят постояльцев на завтраке?
Рацион следующий: каша на молоке (манка, пшенка, рис, гречка), омлет (только омлет), бутерброд с колбасой или с сыром, возможна творожная запеканка или творог со сметаной или йогурт или блинчики, чай или кофе, компот.

Классический завтрак, включенный в стоимость номера при проживании.

Обед и бизнес - ланч.
С 12 дня по 16:00 открывается у ресторана Волна кухня в направлении обеда, и выставляется на столах отдельное меню, по - которому вы можете выбрать очень вкусноприготовленную и недорогую пищу с отличной порцией.

Комплексное меню.

Как можно увидеть, хорошо пообедать можно легко, а также можно побаловать себя чем - то вкусным! Меню по обедам меняется каждый день, поэтому не надоедает, а главное очень хорошо приготовлено, хорошие порции и голодным уж точно не уйдешь!

Обед. Придя поздно, к концу обеденного времени, я застал только бульон с курой и яйцом и пюре с котлетой и кетчупом. Также заказал молочный коктейль. Хлеб (3 кусочка) подается с едой.

Вывод: обеды в Волне пользуются спросом, приходите, не пожалеете! Разбирают быстро, задерживаться и приходить к концу обеда не желательно - может не достаться, что то изысканное.

Ужины или вечернее меню!
Вечернее меню здесь очень разнообразное, здесь под закуску и аперитивы, и супы и жаркое и всё всё, недостатка два:

Супы без картошки (солянка из мяса колбасы и огурцы а картошки нет, или уха без картошки и морковки и тд)
И из десертов только блины с разной добавкой (мед, сметана, повидло или сгущенка).

Порции отличные, голодным еще никто не уходил! Меню разнообразное, а некоторое жаркое или салаты - просто творение!

Котлета по итальянски с картошкой фри.
280+85рублей=365р.

Или например

Курочка по болгарски с картофелем по деревенски и овощами!
300+85=385 рублей.

На десерт можно позволить себе кофе латте и блинчики со сгущенкой:

Блинчики со сгущенкой и кофе.
60+100=160 рублей.

Заказы от 500 рублей могут доставить в номер, вам достаточно заказать по телефону у администратора желаемое.

****
Итак достоинства ресторана Волна:

1 - приятное соотношение цена/порция/вкусность
2 - хорошее обслуживание, приветливые официанты (официантки), которые побеспокоятся про последовательность подачи блюд.
3 - хорошая кухня, большой выбор
4 - приготовление холодных блюд происходит быстро.
5 - несколько телевизоров
6 - хорошие пиццы, но конечно не как в пиццерии, но пропорция тесто начинка сбалансирована и не жирная.

К недостаткам могу смело отнести:

1 - громкая давящая музыка на фоне, которая играет каждый день во время обедов и ужинов, и повторяется изо дня в день. Дискомфортно разговаривать с собеседником.
2 - малый ассортимент десертов, только блинчики, да шоколадки.
3…

–