Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

9 июня 2017 в 17:33

5 оценка
Рекомендую

Добрый день уважаемые читатели отзывика! Хотелось бы рассказать и поделиться о мало приметном ресторане "Волна" при одноименном отеле.
Конечно само здание большое, пятиэтажное, и окрашено в белый и голубой цвет под название гостиничного комплекса Волна. Но ремонта давно не было, наверное с 90х, поэтому не сразу появляется желание туда заглянуть...
*
Ресторан находится на первом этаже пятиэтажного гостиничного комплекца и имеет отдельный вход, который расположен ближе к главной улице.
Главный вход в ресторан "Волна"
При входе справа будет совмещенная дамская и мужская уборные, диванчики, вешалки.
Слева, поднявшись на пару ступенек, увидите барную стойку с барменом.
**
Что из себя представляет ресторан?
Ресторан состоит из двух частей - основной зал, где располагаются посетители в обыденный день, и зала торжества - небольшой зал для отдельного приема гостей, который можно забронировать для празднования юбилея, свадьбы или дня рождения.
Основной зал представляет из себя длинный прямоугольный параллепипед с большими окнами, со светлыми обоями и условно (совсем условно) разделенный на 3 части:
1 - барная часть, ближе к бару и официантам.
Самое большое преимущество при выборе данного расположения, вы получаете быстрое обслуживание и возможность своевременно подозвать официанта. Соответственно как минус, может кому и не понравится, что слишком часто мимо вас проходят люди.
Зона рядом с барной стойкой.
2 - кухонная зона, зона которая расположена ближе к дверям кухни, посередине зала, что дает выгодное расположение для просмотра телевизоров с их программами или музыкальными клипами и довольно быстрое обслуживание, тк мимо часто будут пробегать официанты.
Недостатоком данной зоны будет являться небольшой шум открывания закрывания дверей, и частые прохождения мимо официантов на кухню за заказами.
Зона расположенная по середине зала, близко к кухне.
3 - условная зона развлечений и дискотек. Здесь можно увидеть диджея и услышать живую музыку. Плюсом будет являться то, что вы будете вдали от всего и всея, но ближе к танцполу. Наверное это же самое и недостаток.
Зона диджея и живой музыки.
Сразу оговорюсь, что танцевальная громкая музыка бывает только по вечерам пятницы и субботы, поэтому в остальное время - это хорошие места, чтобы удобно рассесться и заказать что - то необычное.
В зале торжества вы сразу можете увидеть большой телевизор, несколько столиков, которые легко объединяются и стулья. Есть отдельная кнопка вызова официанта.
Телевизор для просмотра передач или музыкальных клипов
Столики, которые по пятницам и выходным собираются воедино.
На окнах стоят огромные красивые горшки с цветами.
Цветок.
Вообще можно с уверенностью сказать, что Волна очень сильно пользуется спросом для проведения каких либо мероприятий, и часто бывает, что занят и основной зал под свадьбу или юбилей и занят малый зал! Вот тогда становится туго, для постояльцев выход простой - заказывать в номер, а для новых гостей, прибывших отдохнуть - уже проблема с размещением.
***
Поговорим о меню ресторана.
Начну по порядку - с завтрака в ресторане Волна.
Самое важное, что нужно знать о завтраке в Волне - это то, что он только для проживающих в гостинице. Для остальных гостей, работа ресторана начинается с 12:00 до 23:00. Иными словами, гости на завтрак не попадают.
Завтрак продолжается с 7:00 по 9:00 по будням, и с 8:00 по 10:00 по выходным дням.
Чем же кормят постояльцев на завтраке?
Рацион следующий: каша на молоке (манка, пшенка, рис, гречка), омлет (только омлет), бутерброд с колбасой или с сыром, возможна творожная запеканка или творог со сметаной или йогурт или блинчики, чай или кофе, компот.
Классический завтрак, включенный в стоимость номера при проживании.
Обед и бизнес - ланч.
С 12 дня по 16:00 открывается у ресторана Волна кухня в направлении обеда, и выставляется на столах отдельное меню, по - которому вы можете выбрать очень вкусноприготовленную и недорогую пищу с отличной порцией.
Комплексное меню.
Как можно увидеть, хорошо пообедать можно легко, а также можно побаловать себя чем - то вкусным! Меню по обедам меняется каждый день, поэтому не надоедает, а главное очень хорошо приготовлено, хорошие порции и голодным уж точно не уйдешь!
Обед. Придя поздно, к концу обеденного времени, я застал только бульон с курой и яйцом и пюре с котлетой и кетчупом. Также заказал молочный коктейль. Хлеб (3 кусочка) подается с едой.
Вывод: обеды в Волне пользуются спросом, приходите, не пожалеете! Разбирают быстро, задерживаться и приходить к концу обеда не желательно - может не достаться, что то изысканное.
Ужины или вечернее меню!
Вечернее меню здесь очень разнообразное, здесь под закуску и аперитивы, и супы и жаркое и всё всё, недостатка два:
Супы без картошки (солянка из мяса колбасы и огурцы а картошки нет, или уха без картошки и морковки и тд)
И из десертов только блины с разной добавкой (мед, сметана, повидло или сгущенка).
Порции отличные, голодным еще никто не уходил! Меню разнообразное, а некоторое жаркое или салаты - просто творение!
Котлета по итальянски с картошкой фри.
280+85рублей=365р.
Или например
Курочка по болгарски с картофелем по деревенски и овощами!
300+85=385 рублей.
На десерт можно позволить себе кофе латте и блинчики со сгущенкой:
Блинчики со сгущенкой и кофе.
60+100=160 рублей.
Заказы от 500 рублей могут доставить в номер, вам достаточно заказать по телефону у администратора желаемое.
****
Итак достоинства ресторана Волна:
1 - приятное соотношение цена/порция/вкусность
2 - хорошее обслуживание, приветливые официанты (официантки), которые побеспокоятся про последовательность подачи блюд.
3 - хорошая кухня, большой выбор
4 - приготовление холодных блюд происходит быстро.
5 - несколько телевизоров
6 - хорошие пиццы, но конечно не как в пиццерии, но пропорция тесто начинка сбалансирована и не жирная.
К недостаткам могу смело отнести:
1 - громкая давящая музыка на фоне, которая играет каждый день во время обедов и ужинов, и повторяется изо дня в день. Дискомфортно разговаривать с собеседником.
2 - малый ассортимент десертов, только блинчики, да шоколадки.
3…

—