Рекомендуем

На основе 6 отзывов

6 отзывов

Регистрация не требуется

11 мая 2017 в 15:46

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Путешествуя по разным странам, мы непременно стараемся познакомиться с национальной кухней государств, которые посещаем. Замечательно, если есть какая - нибудь сеть кафе или ресторанов, в которой подают настоящую национальную кухню. Ещё лучше, если обслуживание в таких заведениях быстрое, еда вкусная и цены не высокие.
В качестве примеров подобных заведений могу назвать, например, сеть ресторанов белорусской кухни "Васильки", которую мы неоднократно посещали в Минске.
Для тех, кто отправляется в Латвию, будет полезно знать, что вкусно и недорого отведать национальную кухню в Риге можно в сети ресторанов "Лидо".
Ну а тем, кто планирует побывать в Польше, я расскажу про замечательную сеть ресторанов Zapiecek (Запецек), коих только в Варшаве существует шесть штук.
Пожалуй, начну свой отзыв с карты, на которой нанесены рестораны Zapiecek - полезная и наглядная информация, которая воспринимается гораздо лучше, чем множество пространных рассуждений:
Как видите, все ресторанчики Zapiecek (Запецек) расположены очень удобно, в самых "проходных" и популярных у туристов маршрутах города.
В Варшаве молодёжь - промоутеры постоянно раздают рекламные флаеры Запецека.
Вот как они выглядят:
А на обратной стороне как раз та самая карта и перечень основных национальных польских блюд (с фотографиями), которые вы сможете отведать в Zapiecek.
За время нашего пребывания в Варшаве летом 2016 года мы побывали в 4 различных кафе этой сети. И снаружи и внутри они оформлены несколько по - разному, но всё равно очень узнаваемы - смотрите сами на фотографиях ниже.
В центре города рядом с рестораном Zapiecek разбит летник:
Другие кафе не могут себе позволить расположить столы на улице, место не позволяет:
Внутри оформление помещений тоже немного разнится.
Где - то стены оформлены гигантскими стеллажами с книгами с надписью "Библиотека":
Где то картинами, имитирующими панорамные окна:
Есть небольшие кафешки с мягкой полосатой оббивкой на стенах и надписями на стенах:
Но во всех кафе Zapiecek неизменно одинаковые кружевные салфетки на столах и посуда в стиле прованс:
А также девушки - официантки в коротких цветастых платьицах и передничках:
Все кафешки сети Zapiecek занимают небольшие помещения, в которых достаточно плотно установлены столы.
Ещё одна их отличительная особенность - приглушённый свет. Лично для меня его маловато, хотелось бы больше.
Запецеки пользуются стабильным спросом как у местного населения, так и у туристов - гостей города, поэтому здесь всегда многолюдно. Иногда приходится чуть подождать пока освободится стол. С другой стороны, обслуживание здесь очень быстрое.
Пойдёмте помоем ручки перед трапезой, а заодно оценим туалетную комнату.
Оформлена она очень просто, без изысков, зато чистенькая:
Посещая Zapiecek будьте готовы к тому, что меню вам предложат исключительно на польском языке. Но красочные фотографии помогут вам сориентироваться, чтобы сделать заказ. Например, такой макси - бокал XXL в 600 мл ароматной освежающей сангрии
выглядел один в один с тем, что мы получили.
СтОит такой бокал сангрии 15, 99 злотых (250 рублей на наши деньги).
Формат меню не меняется много лет. Неизменно на нём изображены узнаваемые персонажи сети - седовласая хозяюшка и её муж, стянувший вареник с блюда)
Для деток предлагается специальное меню, оформленное на расписной деревяшке:
Давайте пробежимся по ключевым блюдам национальной польской кухни, которые я рекомендую вам непременно отведать.
Начнём с бигоса (Bigos). Готовится он из кислой капусты с различными добавками - грибами, мясом, колбасками. Вот так он выглядит в меню:
А вот сковородочка на нашем столе. Согласитесь, очень похоже?
Блюдо вкусное, лёгкое, но сытное. Стоит такая сковорода 25, 99 злотых (на сегодняшний день это, грубо говоря, 400 российских рублей).
Нам её хватило на двоих взрослых и ребёнка.
Далее были польские «пирОги» (pierogi), которые фактически представляют собой обычные вареники.
Выбор из в Запецеке огромный - жареные и вареные, с картошкой, капустой, либо сладкие:
Дочка выбрала вариант вареников с вишней, в сладком соусе:
Порция по умолчанию состоит из 9 вареников по 2, 55 злотых за штучку. Итого 22, 95 злотых (350 рублей). Очень вкусно! Вишня внутри сочная, спелая, цельными ягодками.
Счёт нам принесли в такой плетёночке:
Итоговый счёт за наш обед на троих, состоящий из бигуса, вареников, пары кружек пива (по 0, 5л) и большого бокала сангрии вылился в 1250 российских рублей (82, 95 злотых).
Нашла фотографию ещё одного нашего чека - за то же число, но уже с другого Запецека.
В нём только напитки - сок (0, 2 л) и два пива (0, 33 и 0, 5 л). Итог - 330 российских рублей (22 злотых).
Ещё мы ели в Zapiecek национальные польские супы - фляки (густой суп из говяжих рубцов) и журек (суп на основе закваски из ржаной муки). Фляки для меня под вопросом, журек - вне конкуренции! Рекомендую)
Написала много буков, пора подвести итоги. Сеть Zapiecek я настоятельно рекомендую вам к посещению. Замечательное место, в котором вы сможете отведать настоящую польскую национальную кухню.
Преимуществ множество:
+ это сеть (например в Варшаве есть 6 кафе);
+ удачное расположение;
+ очень вкусная национальная кухня;
+ меню с реальными фотографиями блюд;
+ быстрое обслуживание;
+ свежая еда;
+ невысокие цены.
К недостаткам, на мой взгляд можно отнести:
- многолюдно (хотя это как раз характеризует заведение как популярное и доступное);
- тесновато (столы поставлены достаточно плотно, проходы узкие);
- темновато (слабое освещение).
Если перечисленные мной недостатки вас не пугают, и вы морально готовы немного подождать пока освободится столик (а аншлаги в Запецеке случаются часто), то непременно побывайте в польском кафе сети Zapiecek.
И ещё, если вы внимательно читали мой отзыв, наверняка уловили, что Zapiecek Polskie Pierogarnie по формату гораздо ближе именно к кафе - вареничной, чем к ресторану в нашем, российском понимании этого слова. Надеюсь, у вас сформировалось адекватное восприятие этого места, а потому нет нет завышенных ожиданий и разочарование в связи с этим вам не грозит! На мой вкус, преимущества…

7 мая 2017 в 20:15

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Небольшая предыстория: впервые мы посетили ресторан Zapiecek ещё в 2014 году. Понравилось настолько, что мы вспоминали Запецек с любовью ещё не один месяц. И вот в этом году, когда мы решили, что поедем на майские праздники в Варшаву, первым моим возгласом было: "УРААА, МЫ ПОЙДЁМ В ЗАПЕЦЕК!".
Что же из себя представляет Zapiecek? Это очень популярный ресторан польской национальной кухни - по Варшаве их не меньше десятка. Мы оба раза были в заведении на Иерусалимских аллеях, 28.
В 2014 году мы сидели на летней террасе, но в этот раз погода не располагала к посиделкам на улице (в день нашего посещения в Варшаве было около 10 градусов тепла, ощущалось как +7).
Внутри очень уютно - будто попал к деревенской бабушке в дом. Народу в заведении было полно, и почти все иностранцы. Мы слышали и русскую, и испанскую, и английскую, и даже японскую речь. Ну да, каждому же интересно попробовать национальную кухню страны посещения!
Мы заняли столик на двоих в хорошей части зала - не в углу, но и не в центре, можно на всех смотреть и фотографировать :)) К нам подошла официантка и подала меню. Кстати, все официантки носят милейшую униформу - короткое цветастое платьице с короткими рукавами и пышной юбкой. И передничек. Лепота!
Меню оформлено прикольно и ярко. На форзаце - "символ" Запецека - бабушка с миской (да это не миска, а целый тазик!) вареников, а за ней дедушка, явно настроенный на поедание этих самых вареников.
Особенно мне нравится визуализация меню - есть фотографии некоторых блюд, так что можно посмотреть, как будет выглядеть ваш заказ, даже если вы не знаете польского. К меню в принципе одно замечание - нет ни слова по - английски. Фиг с ним с русским, мы за счёт знания русского и украинского как - то выплывали и понимали, что там за блюда. Но как быть тем, кто не знает ни одного славянского языка? Мне кажется, стоило бы под каждым блюдом хотя бы мелко указать английское название с составом (а то начинают такие, как я, домахиваться к бедным официантам с вопросами, есть ли мясо в составе).
Вообще Запецек - это, по сути, пельменно - вареничная. И тут такой ассортимент! Есть и классические варианты: со сладким творогом, с картошкой или капустой. А можно заказать варианты и покруче: с сырами Дор Блю и Камамбер, с брынзой и беконом. Ко всему этому удовольствию предлагают топпинг на выбор: клубничный или клюквенный джем (konfitura truskawkowa lub zurawina), сырный соус, масло или сметану.
Вареников мы, увы, не пробовали по причине большой зелёной жабы: 24 злотых (160 гривен, примерно 370 рублей) за 9 вареников - это как - то круто...
Раздел с супами не слишком большой, но там есть, на что посмотреть, и уж точно есть, что заказать ;)
В меню в основном мясные блюда. Такова уж польская кухня.
О напитках. Есть классические варианты: кофе, чаи, соки, воды. Есть отдельное меню с коктейлями и всякими смузи. Стоимость напитков средняя.
Мы сразу знали, что будем заказывать из еды. Официантку пришлось подождать, так как было много людей, но мы никуда не торопились. Официантка бегло говорила по - английски, так что проблем с заказом у нас не возникло.
Наш заказ состоял из:
- борща с 6 ушками (потом расскажу, что за ушки);
- мясного супа с колбаской и хлебом с хреном;
- драника с грибами;
- капучино;
- чая.
Пока мы ждали нашу еду, я решила пофотографировать интерьер.
Итак, столики в кафе небольшие, деревянные, квадратные. Каждый столик накрыт вязаной салфеткой. На столике также стоят салфетки и милейшие сахарника, солонка и перечница.
Свет обеспечивают лампы в симпатичных абажурах.
В Zapiecek много книг и изображений этих самых книг. Играют польские народные и современные песни.
В ресторане два зала, чтобы попасть во второй, нужно спуститься по лестнице. Зал на -1 этаже больше предназначен для больших компаний, так как там большие столы и более вместительные стулья. Там же находится туалет. Даже двери, ведущие в туалет, оформлены нестандартно. Так, например, выглядит вход в дамскую комнату.
Но ладно, осмотрелись - пора и покушать!
Сначала нам принесли напитки. Капучино с красивой пенкой, а пах - то как! Но вот чай подкачал: я рассчитывала на натуральный зелёный чай, а принесли кипяток в чайничке и просто чайный пакетик.
Минут через 7 подоспели и супы.
Вот он, мой борщец с ушками! В борще нет привычных нам овощей, но вкус у него невероятно насыщенный, свекольно - яблочно - овощной. Вкусно до неприличия! А ушки - это что - то типа клёцок с начинкой из лесных грибов. Ушки тяжёлые, по 30 - 40 граммов каждый, потому они не плавают сверху, как на картинке в меню. Сашин мясной суп с колбаской и хлебом с хреном. Хрен тот ещё остряк :D
Порции очень солидные, так что одного только супа хватило бы с лихвой. Но мы уже в теме, что надо брать, и потому заказали и коронное блюдо Запецека - огромный драник со сметанным соусом и грибами. Это блюдо весит 700 граммов! Как же это вкусно!
Признаться, доедали мы уже с трудом. Объелись мы просто как... Да что уж там, есть потом не хотелось до вечера.
Когда мы всё же справились с едой, официантка принесла по нашей просьбе чек. В чеке была приписка с намёком, что можно бы оставить чаевых, если нам всё понравилось.
Расплатиться можно и наличкой, и карточкой - удобно.
Оплатив наш завтраколанчеобед, мы высказали официантке огромнейшую благодарность, похвалили еду и выкатились (ну да, объелись и превратились в колобков :) ) из ресторана с желанием вновь вернуться и отведать потрясающе вкусной польской кухни.
Советую ли я Zapiecek? Всеми руками и ногами ДА! Если вы хотите насладиться национальной кухней, послушать польскую музыку и действительно вкусно покушать, обязательно посетите Запецек. Оно того стоит.
А если вам по душе быстрая еда и, в частности, фалафель, рекомендую посетить кафе - фалафельную "Laf Laf" на ul. Marszakowska 68/70.
— Плюсы:
потрясающе вкусно; большое меню; огромные порции; персонал хорошо говорит по-английски; красивая униформа у официанток
— Минусы:
меню только на польском (без английского); чай в пакетиках; мало блюд без мяса/рыбы
Время использования: 2 раза
Стоимость: 1190 руб
Год посещения: 2017
Страна: Польша
Регион…

20 апр. 2017 в 21:18

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Попали в этот ресторан случайно лет пять назад. Проходили мимо (с виду ничем не выделяющееся заведение) и девушка в национальном костюме предложила зайти. Внутри очень мало места, все гости сидят "друг на друге", интерьер довольно необычно - библиотека.
Просмотрев меню, я долго выбирала себе что - нибудь по душе, так как не всегда польская кухня приходится мне по вкусу.
Но как же мы были приятно удивлены, когда блюда подали к столу. Мало того, что все выглядело на вид очень красиво и аппетитно, так все блюда были просто изумительны на вкус. С тех пор каждая поездка в Варшава не обходится без похода в этот ресторан. Кстати, цены там очень даже приемлемые.
Очень всем рекомендую. Попав туда раз, вы обязательно захотите вернуться еще раз.
— Плюсы:
Кухня, подача, интерьер
— Минусы:
Мало места, очереди
Год посещения: 2017
Страна: Польша
Регион (край, область, штат): Мазовецкое воеводство
Район: Warszawa
Город или поселок: Варшава

3 апр. 2017 в 15:45

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Варшава один из любимейших городов моей семьи. Этому еще наверное способствует доброжелательность местного населения и общность языков. Первым делом, в зависимости от времени года в момент посещения, мы идем в зоопарк, музей Коперника, гуляем в Лазенках или просто по Старому городу. Я как человек более практичны еще посещаю аутлеты или торговые центры. И вот довольные, усталые, с массой впечатлений мы спешим поесть и поделиться впечатлениями. Одним из любимых мест являются рестораны Zapiecek Polskie Pieroganie. Здесь мы первый раз попробовали традиционный польский суп Журек, а таких вкусных вареников черникой и ванильным соусом я не пробовали нигде. Для мужчин есть вкусное мясо и рыба, традиционное пиво и покрепче настойка. Зимой можно согреться вкусным чаем с добавками на выбор, а летом выпить охлаждающего крюшона. Отсутствие меню на русском языке не является преградой для осуществления заказа. Ресторанов несколько, это сеть и не только в Варшаве, но и по всей Польше. Все где мы были достойны посещения и имеют свои неповторимые плюсы.
— Плюсы:
Вкусно, недорого и с хорошим месторасположением
— Минусы:
Не нашла
Год посещения: 2015
Страна: Польша
Регион (край, область, штат): Мазовецкое воеводство
Район: Warszawa
Город или поселок: Варшава
Улица: ul. Swietojanska
Дом №: 13

26 окт. 2015 в 17:18

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Посещали это место в октябре 2015. Погодка была в этот день не из тёплых, поэтому захотелось на обед горячего супчика. Тем более найти это место не составило труда, так как повсюду раздают листочки с его рекламой. Ресторан пользуется большим успехом, даже при входе в него это было уже видно( немного подождали, пока освободится стол). Мы спустились на нижний этаж, который напомнил обустроенный подвальчик. На стенах висят старинные фотки, оформленные под картины, а помимо стульев - деревянные скамьи. Правда освещение не очень порадовало, немного давящий свет, поэтому, думаю, на верхнем этаже покомфортней.
Что касаемо еды. Заказали национальный суп журек и пирóги с мясом. Журек ели не первый раз, поэтому сравнить есть с чем. Этот подавался в горшочке с колбаской гриль и яйцом, намазанным хреном с зеленым лучком. Суп очень вкусный. А пироги принесли на небольшой сковородке с пылу - с жару. Это как большие пельмени с прокрученным мясом, напоминающем паштет. Пироги тоже понравились, но немного был привкус масла для жарки. Обед обошелся совершенно не дорого, цены приятно удивили.
— Плюсы:
Вкусная еда за небольшие деньги
— Минусы:
Нет
Год посещения: 2015
Страна: Польша
Регион (край, область, штат): Мазовецкое воеводство
Район: Warszawa
Город или поселок: Варшава

21 янв. 2015 в 15:55

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Я люблю пробовать блюда национальных кухонь тех стран, в которых бываю. Не всегда нравиться результат - но тем не менее люблю это дело - познавать новое в кулинарии (и иногда даже брать на заметку понравившиеся блюда, что бы дома делать). Тем более Польша - наша соседка и наши кухни не кардинально отличаются.
Вот отдыхали мы в Варшаве и что меня очень удивило (неприятно), что в центре города все в турецких кебабах. Ну прямо один на одном! Мы сначала ходили и думали - ну что это такое? Где национальный калорит? И вот - рядом с развязкой Шарля де Голля - недалеко от пальмы "Привет из Иерусалима" - видим такую вот вывеску.
Слово Polskie - сразу привлекло внимание. Решили зайти.
Вообще с польского - Polskie Pierogarnie - польские пельмени.
Внутри мне понравилось - очень интересный стиль - будто в библиотеке сидишь - стены под библиотечные полки с книгами сделаны (и настоящие полки с книгами тоже есть), а если Вы сядите у окна - так еще и старые польские книги можете погортать. Я даже почитала чуток :) Были книги даже до моего рождения изданные!
Единственный минус - столики очень маленькие - большой компанией не разместишься. Но нас было двое - так что нормально. Хотя если бы много блюд заказывали - ставить было бы некуда все.
В меню - различные национальные блюда (и знаменитые фляки тоже есть), а так же всевозможные "пельмени" - с таким разнообразием начинок, что я даже не знала что такое можно в пельмени класть.
Цены кстати - очень порадовали! Для ресторанчика - очень даже не дорого.
Супы (350 гр) - от 7 до 16 злотых (1, 62 евро - 3, 70 евро).
Фляки (их кстати в таких как на фото котельчиках и приносят) - 15, 99 злотых (3, 70 евро).
Польское пиво (500 мл) - 7, 99 злотых (1, 85 евро).
Забыла упомянуть интерсную деталь - столы сделаны с нарисованной шахматной доской. Можно и поиграть, пока ждешь заказ ;)
Я выбрала для себя bigos polski - подали на сковородке (500 гр) - тушеную капусту с разными видами колбасок и грибами. Очень вкусно!
А вот с пивом мы прогадали. Сами виноваты - невнимательно прочли (меню только на польском, но все - таки он очень похож на беларусский, правда у нас кирилица, а у них - латиница).
Так вот - показали что хотим. Нам и принесли.
Оказалось что мы не просто пиво заказали, а что - то вроде глинтвейна - только с пивом! Вы себе такое представить можете? Я долго смотрела на это теплое чудо (видно на фото).
Пиво - горячее, с вареньем, поверху плавает апельсин и гвоздика! Муж сказал что - ничего можно пить, а мне не понравилось. Хотя в меню было и обычное пиво. Это ж надо было так опростоволоситься :)
Сервировка - очень красивая - домашняя такая, все на вязанных салфеточках и в плетеных корзинках. Обслуживание быстрое.
Когда мы пришли - было только 2 свободных столика. А пока мы кушали - так даже были люди которые стояли и ждали столика.
Насколько я понимаю - это целая сеть ресторанчиков. В Варшаве их несколько штук. Есть в и других городах Польши.
Вывод: если Вы хотите попробовать национальной польской кухни, вкусно приготовленной и не дорого, и посидеть в душевном интерьере - посетите Zapiecek - нам очень понравилось (а я люблю вкусно покушать ;)).
— Плюсы:
Национальная кухня, недорого, вкусно, расположение в центре города
— Минусы:
Маленькие столики, нет меню на русском
Время использования: 2 раза
Год посещения: 2014
Страна: Польша
Регион (край, область, штат): Мазовецкое воеводство
Район: Warszawa
Город или поселок: Варшава
Улица: Al. Jerozolimskie
Дом №: 28

Похожее

Парк Лазенки (отзывы)

Польша, Варшава