Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

21 сен. 2015 в 21:39

5 оценка
Рекомендую

Решили с мужем сходить в ресторан "Заповедник". Ушли от туда с хорошим настроением! Интерьер очень красивый, обстановка уютная, есть 2 этажа. На втором этаже кальянная, ну а те посетители, которые не хотят дышать этим дымом, могут посетить первый этаж! Персонал очень приветливый, на входе вас встретит администратор, поможет вам определится с залом! Так как в это время года помещения еще не отапливаются, по вашей просьбе, вам могут принести теплый плед! Блюда очень большие и очень вкусные! Если будете пить белое вино, обязательно закажите сырную нарезку! Уж очень она у них вкусная! Цены приемлемы, для ресторана!
— Плюсы:
2 зала, можете выбрать подходящий для себя
— Минусы:
Минусов нет!
Год посещения: 2015
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Челябинская область
Район: городской округ Челябинск
Город или поселок: Челябинск

—

Анонимно

20 июля 2014 в 22:13

5 оценка
Рекомендую

Этим летом мне, наконец - то, удалось погостить у своих родных в городе Челябинск. Я люблю этот город, правда, устаю от его шума, так как привыкла к своей тихой провинции. При каждой поездке я все больше узнаю что - то нового в этом городе. Ни разу не было случая, чтобы во время визита я не посетила местного зоопарка.
На этот раз мы со своими братом и сестрой посетили ресторан "Заповедник", который находится в Северо - Западном районе города на улице академика Королева, д. 15а.
Естественно, мои родные были не впервой здесь, поэтому я смело им доверилась.
Здесь можно было посидеть и на улице, но в тот вечер было не совсем тепло, поэтому мы зашли внутрь.
Мебель здесь вся натуральная, выполненная в стиле старой харчевни, но в этом все и дело. Никакой помпезности, огромных люстр, зеркальных потолков и кафельного пола. Все именно так, как я люблю. Вместо окон здесь сделаны виражи, которые подсвечиваются светодиодной лентой. На картинах изображена природа и озера. Поэтому, создается впечатление, что сидишь на террасе на берегу озера.
На столах стояла кружка с приборами и подставка со специями и салфетками.
Женщинам пиво подают в стаканах, а мужчинам - в кружках.
Я обожаю морепродукты, поэтому к пиву мы заказали большую пивную тарелку, в состав которой входило: кольца кальмара в кляре, мидии в соусе, жареная мойва, жареный лосось, соленая семга и оливки, фаршированные соленой семгой.
Кляр нежный и воздушный. Хрустящий.
Соус, в котором приготовлены мидии - очень вкусный, с добавлением акры летучей рыбы.
В центре блюда стоит три вида соуса: сливочный, соевый и устричный.
В меню все очень хорошо расписано, главное, все понятно и легко в поиске.
Местный Тар - тар.
Тарелка к пиву нам обошлась в 1500 рублей, а еще при заказе именно такой тарелке в подарок от заведения предлагалось три порции "Укроповки", их местной настойки со вкусом укропа, крепость у которой около 6 - 7 градусов.
На вкус это горьковатая настойка с запахом рассола. В качестве закуски к ней были предложены канапе с бородинским хлебом и салом. Это, если честно, на любителей и ценителей. Мне не понравилось.
Я лично заказала себе салат Чука с угрем, просто обожаю угорь.
Порция достаточная. Салат очень вкусный. Но, замечу, на любителя, таких, как я.
Как вы заметили, кругом: на меню, вывеске, стенах присутствуют картинки зайчиков. Эти же картинки есть и при входе в туалет.
Зайчик в юбочке - женский, а в шляпе - соответственно, мужской.
В туалете чистота и порядок.
Меня поразило то, что в туалете звучат звуки природы - поют птички.
Мне все очень понравилось: и обслуживание, и меню, и обстановка, поэтому я сделала запись в книге жалоб и предложений.
Благодаря скидочной карте наша посиделка нам обошлась дешевле. Карту выдают при заказе от 2000 рублей.
При выходе из ресторана.
Мне нравится, надеюсь, и вам понравится!
— Плюсы:
отменное место, вкусная еда
— Минусы:
нет
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 1500 руб
Год посещения: 2014

—