Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

10 авг. 2016 в 18:07

5 оценка
Рекомендую

Если вы отдыхаете в Адлере, то вдоль набережной можно найти множество кафе и баров, где вечером можно отдохнуть, весело провести время, послушать музыку.
Но особенно я хочу выделить один ресторан на побережье Черного моря в Адлере. Называется он Фрегат.
Это целый ресторанный комплекс, который включает в себя:
- спорт - бар;
- открытый ресторан со сценой и небольшой площадкой для танцев;
- суши - бар;
- открытую террасу с видом на море на втором этаже.
Мы были там несколько раз, поэтому могу с уверенностью оставить отзыв об этом заведении.
Расположение:
Первый раз мы увидели этот ресторан даже не со стороны набережной и побережья, а со стороны Второй пляжной улицы (если можно так сказать). Вход в ресторанный комплекс есть как со стороны моря, так и с другой стороны, что удобно. То есть ресторан проходной.
Мы пришли туда вечером после прогулки по набережной Адлера.
Открытая площадка ресторана:
Мы расположились на открытой площадке ресторана. Удобные столики, которые рассчитаны на пары, так и на компании побольше. В центре открытой террасы расположен фонтан, который дополняет атмосферу этого заведения. Вода всегда располагает к отдыху и общению.
В больших вазонах по залу высажены южные пышные пальмы, вечером, когда смеркается, у пальм включается подсветка, очень красиво.
Музыка:
В ресторане Фрегат играет как фоновая музыка в барах, так и живая музыка на открытой площадке ресторана. Вечером выходит исполнительница и ее аккомпаниатор, они исполняют современные песни попсцены, и всеми любимые ретро - хиты. Можно и потанцевать. Особенно весело, когда набирается побольше народу, активней все выходят к сцене и начинается зажигательный вечер. Подпевать и хлопать можно, артисты это очень приветствуют. Также можно и заказы делать, на песню со сцены, передавать поздравление для друзей, здорово!
Кальян:
Хочется отдельно отметить работника бара Анну, которая готовит в ресторане кальяны. Это профессионал своего дела, она много знает о кальянах, умеет их заваривать и делает это с удовольствием. Рассказала нам много интересного про заваривание кальянов, про фирмы табака, про фестивали и конкурсы, в которых принимала участие. Со знанием своего дела она провела почти целую экскурсию, а мы слушали с удовольствием.
Предпочтения наши по вкусу кальяна она учла, мы остались очень довольны вкусом и качеством табака. Не раз к нам подходила, уточняла, все ли нравится и меняла угли.
Мы не единожды были в этом ресторане и не один раз заказывали кальян. И вновь были приятно удивлены.
Обслуживающий персонал:
Поскольку ресторанный комплекс включает в себя несколько баров и зон отдыха, то и обслуживающий персонал представлен в большом количестве.
Есть и официанты, есть и администратор ресторана, который курирует как самих официантов, рассадку посетителей, а в случае большого наплыва гостей и сам принимает заказы у посетителей.
Нам посчастливилось пообщаться с администратором и впечатления остались самые положительные. Дело в том, что мы отдыхали в начале июня и на море были небольшие штормы. В тот вечер, когда мы решили провести время в этом ресторане, вечером поднялся небольшой ветер. Хоть мы и сели на открытой террасе, заказали кальян, чуть позже начал накрапывать дождик. Администратор заранее предупредила нас, что в случае ухудшения погоды, нас пересадят в крытый зал, уточнила наше предпочтение по посадке. И когда дождик начал накрапывать, нас быстро пересадили. Мелочь, а приятно.
Спорт - бар:
Снова повторюсь, мы отдыхали в июне месяце, а в это время, как известно, шел чемпионат Европы по футболу, и, безусловно, наличие в ресторанном комплексе спорт - бара явилось несомненным плюсом.
Спорт - бар уютный, кожаные мягкие диваны, приглушенный свет и большие мониторы для трансляций. Смотреть футбол или другие спортивные трансляции одно удовольствие.
Диваны с высокими спинками, сидеть комфортно, как бы своя зона у каждой компании. Отделка самого бара под дерево, все выдержано в одном стиле, обстановка приятная. Работает кондиционер, в жаркий летний вечер хорошо и комфортно.
Кухня:
Разумеется, ресторанный комплекс мы посетили не только для того, чтобы послушать музыку и покурить кальян.
Мы заказывали и по меню. Суши мы не брали, ничего не могу сказать, но за соседними столами брали ассорти из роллов и суши, выглядело красиво.
Хачапури кавказские отлично. Подача тоже порадовала.
Также заказывали и шашлык, разумеется, не попробовать шашлык, будучи на юге в большом ресторане, было нельзя отказаться от этого удовольствия.
Порции хорошие, а вообще цена в меню за выход 100 грамм, так что, сколько закажете, столько вам и нажарят. Я люблю шашлык, люблю, когда он хорошо приготовлен и когда мясо сочное. Что ж, шашлык во Фрегате мне понравился, даже успела сделать фото. Подается шашлык из свиной шеи на глиняной тарелочке, на листе лаваша, приправленный маринованным лучком и зеленью.
Брали и сковородку горячую с говядиной и овощами. Сковородочка идет уже с гарниром из печеного картофеля и овощей. Порция внушительная, вообще вкусно, но говядина чуть суховата, несмотря на соус. Но вкусно, еще раз повторюсь.
Из напитков в ресторане брали пенные сорта, и темное пиво, и светлое нефильтрованное. Коктейльная карта тоже имеется в ассортименте. Брали бодрящий мохито, вкусно, пропорции алкоголя соблюдены. В некоторых заведениях с этим беда.
Чайнички с чаем тоже заказывали, ну тут особых восторгов нет, брали стандартный черный чай.
Итог: нам понравилось в этом ресторане, и обслуживание, и кухня, и кальян, и музыкальное сопровождение и то, что каждый найдет себе развлечение по душе!
— Плюсы:
кальянная, спорт-бар, живая музыка, расположение на берегу моря, вай-фай, обслуживающий персонал, кухня
— Минусы:
не нашли
Время использования: 2016
Год посещения: 2016
Страна: Россия
Регион (край, область, штат): Краснодарский край
Район: городской округ Сочи
Город или поселок: Сочи

—