Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 мар. 2016 в 18:15

4 оценка
Рекомендую

Рис чаще всего выбираю длиннозернистый - он не разваривается, ну, если не переварить, конечно, и не превращается в клейкую однородную массу. Знаю, коричневый рис намного полезней такого вот, шлифованного, но вот сколько не пробовала коричневый - не нравится он мне на вид, на цвет. А плов с коричневым рисом для меня вообще жуткое зрелище. Кстати, меня всегда удивлял тот аспект, что нешлифованный коричневый рис стоит дороже белого, а на него ведь было затрачено меньше ресурсов и усилий. И вот еще какое жизненное наблюдение: бывала в гостях у арабов и африканцев - все готовят только белый рис. А на вопрос, почему не коричневый, иногда смотрят с недоумением, а иногда просто кривятся. Но это так, лирическое отступление. Судя по информации на упаковке, рис - самая бедная протеинами крупа. Вот на гречке обычно пишут "белки - 12 г" (на 100 г), а здесь вот только 7. Но для меня рис - это прежде всего вкусная и сытная основа многих блюд. Это и разные виды плова, и маджадара (рис с чечевицей) и рисовый пудинг. Конечно же, такие блюда лучше есть а завтрак или обед, чтобы оставалось время расходовать ту энергию, которую они дают. Хотя, у мусульман маджадару готовят и едят после захода солнца в рамадан (мусульманский пост).
Как можно увидеть на фото, этот рис чистенький, не все, правда, рисинки, идеальной формы, есть немного надколотые, но в целом выглядит хорошо.
Советую такой рис для вкусных и сытных блюд.
— Плюсы:
внешний вид
— Минусы:
много углеводов, мало белков
Год выпуска/покупки: 2016

—