Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

22 фев. 2017 в 16:07

5 оценка
Рекомендую

Не знаю почему, но раньше я, бродя по магазину АШАН и собираясь купить рис, вот этот, с торговой маркой "Maltagliati", игнорировала:
Возможно, из - за цены, он ведь стоит подороже большинства рисовых круп с другими торговыми марками. Но недавно, резонно решив, что поскольку я не являюсь любительницей риса и использую его довольно редко, в основном для заправки в суп, то экономить в этом случае не стоит. Вот и купила 900 граммовую пачку риса "Пропаренного" с ТМ "Maltagliati" за 81 рубль 31 копейку.
Несколько слов о бренде "Maltagliati": а Мальтальяти - это итальянский бренд, но с некоторых пор некоторые сорта макаронных изделий и круп с этим брендом производятся на российских предприятиях. Вот и этот рис шлифованный пропаренный изготовлен в ООО "Южная рисовая компания" что в Краснодарском крае. Об этом можно прочитать на обратной стороне пачки с рисом:
Здесь указан ещё один производитель, но судить о том, где вырос рис и где его расфасовали можно по букве и цифре рядом с датой производства:
Конкретно этот рис выращен в Индии.
На упаковке с рисом есть информация на казахском языке:
Кстати, упаковка очень удачная - хорошо видны рисинки внутри пакета. А они все как на подбор: одинакового слегка желтоватого цвета и одинакового размера. Никакого мусора нет:
На фотографии выше рис сырой. Я пока с ним варила только молочную кашу с тыквой и суп - рассольник. Оба блюда удались, а рис был вкусным и не разварился. Увеличился в размере прилично, не супер сильно.
С этим брендом ещё бывает рис "Длиннозёрный" (зелёная пачка) и "Круглозёрный" (синяя). Надо будет и их купить на пробу. Советую и вам, дорогие читатели, купить рис "Пропаренный" с брендом "Maltagliati".
— Плюсы:
Чистый рис, все крупинки одинакового цвета и размера. В готовом виде вкусный
— Минусы:
Дороже обычного риса
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 окт. 2014 в 20:26

5 оценка
Рекомендую

С итальянским бакалейным брендом Maltagliati познакомились мы не так давно, однажды взяли макароны Макароны Maltagliati Capellini n. 002 - очень быстро готовятся, вкусные и с тех пор я поглядываю на полках в магазинах - есть ли что в такой запоминающейся упаковке.
И вот попался на глаза рис. Не самый дешевый был - за 900 г 80 рублей. Как оказалось, цена соотвествует качеству. Рис выглядел просто чудесно: зернышко к зернышку, ровные, чистые, рис не был идеального "хлоркового" цвета и не был откровенно желто - грязным.
Сама пачка была наполовину прозначной - видно было, что производитель не скрывает, в отличие от других, что он насыпал в пакет.
При определенном освещении рисинки были как стеклянные:
Варится рис Maltagliati около 15 минут с момента закипания. Перед варкой я его промываю, но, в отличие от других сортов, этот рис не дает мутной белой воды, которую никак не выполоскать.
Рис этот не надо сливать, весь прикол в том, чтобы вода, в которой он варился, выпарилась. Но нужно точно подлодвить момент, когда вода уже ушла, а рис еще не стал приставать (не говорю уж - пригорать) ко дну кастрюли.
Рис получается зернышко - к зернышку.
На упаковке, помимо даты изготовления (рядом с ней) должна стоять буква, которая соответствует стране, где выращен рис. В данном случае рис индийский, стоит буква I.
А еще могут быть:
T - Таиланд
U -Уругвай
K -Камбоджа
P -Пакистан
B - Мьянма (бирма).
Шлифуют, пропаривают и запаковывают рис у нас в Краснодарском крfе.
— Плюсы:
вкусный, не разваривается
— Минусы:
цена
Стоимость: 80 руб

—