Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

10 июня 2017 в 18:04

5 оценка
Рекомендую

Ролик для теста Aliexpress получила сегодня на почте, в долгожданной посылке. Почти бегу домой, зная, что в морозилке лежит слоеное тесто, ожидая встречи с этим приспособлением. Очень мне хотелось напечь сладких слоек с красивой решеточкой сверху.
Пока размораживается тесто, решила посмотреть в Рубрикаторе, может кто то уже применял эту штуковину. Из трех отзывов один был отличный, положительный, с готовым результатом. Второй хороший, но без фото, а третий вовсе одно расстройство.
Тесто разморозилось, и я в смятении приступила к приготовлению выпечки.
Слоеное я всегда немного раскатываю перед формовкой. В этот раз поступила так же. Взяла инструмент и начала прорезать сеточку.
Первое разочарование постигло сразу. Край теста влип между ножей и стал наматываться на сам ролик.
Аккуратно отделила тесто, не нарушая линию реза и не отрывая ножа от места его пробуксовки. Продолжила рез. Доведя роликом до конца, попыталась растащить тестовую сетку. Тут снова не все так гладко. Пока я ковырялась со снятием теста, края срезов успели не сильно, но все же слипнуться между собой. Делать прорезь по уже резанному тесту не имеет смысла, так как попасть ножами именно в те отверстия которые проделаны вначале, ни как не возможно. Оставила его как есть. Перевернула кусочек обратной стороной и завернула сосиску, с надеждой, что когда тесто в духовке будет подниматься, то само себя «разорвет». Иногда даже хорошо, казалось бы, слепленные края в духовке расходятся. Представляла себе, что и тут произойдет такая же история.
Пробуем еще раз. Зная, что край может намотаться, сразу придерживаю его. Не останавливаясь, довела роликом до конца, достаточно сильно прижимая его к столу. Отлично все получилось. Ровно, красиво. Сразу, аккуратно, начинаю растягивать сетку. Не так гладко, но получилось. Все же края прорезей очень быстро между собой слипаются.
Следующий проход роликом я делаю, по присыпанному мукой тесту. Это для того, что бы подсушить верхний слой. При продавливании ножами, соответственно, края резов тоже получаются суше и не так сильно слипаются между собой. Сеточка растягивается проще.
Выпечку пришлось ставить в разогретую духовку. Только, что в ней приготовилась курица. И это снова сыграло против меня. Пирожки не успели подняться, как мне бы этого хотелось. Ждем пропекания. Достаю выпечку и смотрю, что получилось. Очевидно, что тесто сразу схватилось по краям в горячей духовке и это не дало выпечке как следует подняться. Склеенная сеточка на сосисках не разошлась. А вот на сладких слойках получилось очень даже отлично.
Я думаю, что каждый, кому интересен описываемый мною предмет, найдет в тексте все для того, что бы самостоятельно сделать выводы по его использованию.
Приходит муж с работы.
-Дорогая, что ты мне сегодня приготовила?
Жена поправляя передник, встает на табурет.
-Песню!
— Плюсы:
Интересная вещица, если приноровиться
— Минусы:
нет
Время использования: 1 день
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

13 янв. 2017 в 16:28

5 оценка
Рекомендую

Этот ролик для теста Aliexpress, делает занятие по приготовлению пирогов интересным
и даже, в каком то смысле увлекательным... не только для меня, но и для детей...
На фото: внешний вид ролика для теста..., видно, что материал, из которого он
изготовлен - не тонкий, но... прочный.
Фото: крепление ручки к ролику - тоже достаточно прочное...
Фото: показывает саму ручку... ролика - она сделана из толстого (не хрупкого
пластического материала), имеет удобную форму изгиба (для расположения
руки при использовании...), также на ней имеется отверстие, которое позволит
повесить приспособление на панель... для хранения на виду... и можно не искать
ролик при необходимости...
Это приспособление можно применить не только для изготовления верхней сетки для
покрытия различных пирогов ( с разной начинкой, но и для приготовления печенья, а также, к примеру, сосисок в тесте или яблок)...
Рекомендую...
— Плюсы:
Красиво,удобно,время экономит. Качество крепкое
— Минусы:
Не нашла
Время использования: 2016
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 янв. 2017 в 20:49

4 оценка
Рекомендую

Ролик для теста приобрела летом на Aliexpress. Заказ я получила в течении месяца. Посылка до конца не отслеживалась. Товар соответствует описанию. Посылка хорошо упакована, трещин и неприятного запаха не было. Ролик сделан из плотного пластика. Легко моется. Сетка не всегда раскрывается нужно проводить один раз четко и аккуратно растянуть потом. Главное приспособиться. Качество соответствует цене, не бренд конечно но свою функцию исполняет не хуже. Использую ролик для нарезки дрожжевого теста так и для песочного теста. Получается довольно красивая выпечка. Вот такой красивый пирог у меня получился.
— Плюсы:
красивая нарезка сетки
— Минусы:
не подходит для толстого пласта теста
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 ноя. 2016 в 17:16

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток Вам мои дорогие. Очень люблю печь разные вкусности. Особенно нравятся пироги с сеточкой. Решила облегчить себе работу в изготовлении сетки. Увидела конечно же рекламу и так этот ролик мне понравился, что прям сил не было. Красота выходила не описуемая. И главное - быстро. Решила заказать на "Али экспресс". Цена была нормальная, пришёл быстро. Ну я конечно тесто приготовила, думаю сейчас быстро красоту напеку. Но не тут - то было. Тесто тянется за ним при раскатывании. Но это пол беды, прорезается не до конца. Пришлось делать сетку как обычно. Думала может тесто не то? Пробовала и на дрожжевом и на кефирном и на песочном. Всё одно и тоже. Теперь вот лежит без дела. Может у кого тоже такие проблемы или мне достался не качественный? Задумка - то хорошая. Удачных Вам покупок, мои дорогие.
— Плюсы:
Не обнаружено
— Минусы:
Сплошное разочарование
Время использования: 5 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—