Категории	Продукты питания Алкоголь Ром

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 ноя. 2013 в 18:34

5 оценка
Рекомендую

С чем у вас ассоциируется Венесуэла? Думаю, для многих из нас, кроме имени покойного Уго Чавеса, это небольшое государство, расположенное на самом севере Южной Америки, ничем не примечательно. Так было и в моем случае до того момента, как ко мне попала бутылочка рома Pampero Aniversario, привезенная одним из моих родственников в качестве сувенира из этой самой Венесуэлы. К слову, поездка туда была отнюдь не туристической.
Так я открыл для себя этот напиток. Позже выяснилось, что он имеет хождение далеко за пределами страны - производителя. Я приобретал его в duty - free римского аэропорта Фьюмичино, а перед вылетом в Москву из испанского Аликанте запасся аж двумя бутылками этого замечательного напитка. Одна из этих двух бутылок и стала героиней моего рассказа.
Для начала обратите внимание на оформление. Каждая бутылка упакована в индивидуальный чехол. Очень приятный на ощупь, и я не удивлюсь, если он выполнен из натуральной кожи.
Сама бутылка 0, 7л толстая, приземистая и по форме близка если не к шарообразной, то к овальной точно.
Название марки Pampero переводится с испанского как "пампасный". Как известно, Пампа или Пампасы - это область на юго - востоке южноамериканского континента - казалось бы, причем здесь Венесуэла? Точного ответа на этот вопрос я не нашел, но учитывая, что в первой половине XX века сельское хозяйство в этом государстве было развито крайне слабо, а сама марка создана в 1938 году, вполне допускаю, что сырье для напитка выращивалось за пределами Венесуэлы.
Надпись "Ron Extra Anejo" говорит нам о том, что перед нами ром из разряда выдержанных. К сожалению, никакой информации о сроках выдержки ни на одной из этикеток я не обнаружил. Перелопатив кучу информации, в том числе и на английском и испанском языках, я пришел к выводу, что напиток представляет собой бленд спиртов 4 - 8-летней выдержки в бочках из - под виски и бурбона.
Смотрим дальше.
На оборотной этикетке указано, что выпуск рома Aniversario приурочен к 25 - летию марки Pampero в 1963 году. Там же приведены некоторые отличительные вкусовые черты напитка.
Ниже дана информация, что ром произведен в Венесуэле, а разлит по бутылкам уже в Италии. Помимо этого, даны реквизиты официальных дистрибьюторов в ряде стран, а также не обойден вниманием тот факт, что в напиток - таки добавлялась карамель в качестве красителя. Впрочем, сомневаюсь, что свой насыщенный цвет ром Pampero Aniversario приобрел только благодаря ей.
Эмблема марки Pampero, напоминающая сургучную печать, красуется над фронтальной этикеткой.
Сверху наклеена акцизная марка. Поскольку приобреталась бутылка на территории Испании, пусть слово "Espana" вас не смущает.
Пробка достаточно аскетична на вид.
Тем не менее, изготовлена она из дерева - никакого пластика и т. п.
Не знаю, как вы, а я пью ром исключительно в чистом виде без добавления льда и т. п. Для этих целей я отрядил отдельный стаканчик. Насколько я знаю, жестких правил по употреблению данного напитка, как в случае с тем же коньяком, не существует.
Цвет рома действительно темнее многих 5 - 7-летних вариантов, которые мне доводилось пробовать. Есть ли здесь заслуга красителя? Возможно.
Тем не менее, вкус напитка на удивление насыщенный. Карамельные нотки, возникающие за счет добавления тростниковой патоки, здесь, пожалуй, достигают своего апогея, поскольку следующая стадия - это уже откровенная сладость а - ля Zacapa Centenario, которой здесь пока нет.
Пить рекомендую маленькими глотками, дабы по достоинству оценить вкусовые качества. Для меня ром - в первую очередь, десертный напиток. Отлично сочетается с шоколадом или лакомствами на его основе.
В заключении скажу о еще одном достоинстве Pampero Aniversario. Это цена: такая вот симпатичная бутылочка обычно стоит в Duty Free в районе 20 евро - для выдержанного рома стоимость крайне привлекательная
— Плюсы:
вкус, цена
— Минусы:
не обнаружил
Время использования: время от времени
Стоимость: 860 руб

—