Категории	Продукты питания Хлебобулочные изделия Булочки и лепешки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 мар. 2016 в 15:29

5 оценка
Рекомендую

Баб, ромовых, люблю с детства. Раньше они были большие, на килограмм, полтара.
Я всегда старался отрезать себе такой кусок, чтобы помадки было больше, а "бабьей" выпечки - меньше. Учитывая то, что классическая форма ромовой бабы представляет собой очень усеченный конус, мои хитрости с помадкой сразу бросались в глаза всем, в моей семье, кому было не лень. :). А не лень было всем. :)
Сейчас они водятся маленькими, больших не видел. Намного вкуснее куличей (да простят меня их, куличей, производители). Вообще, на вкус они хороши, всего в меру. Видать, технология, отработанная десятилетиями, сама за себя говорит. Можно слопать и две за раз, вместо ужина. :)
... Это уже вторая... :)
А полгода назад, может и больше, ромовки Вологодского хл. комб. исчезли. Спросил в магазине: " Почему?".
"Дорого и нерентабельно" - был ответ продавца - хлебороба.
Пока не было вологодских баб, пробовал ... "изменять", под чай, вологодским ромовкам с ромовками от других производителей. У нас их, производителей, кто пробует баловаться ромовками, несколько.
И вот как то всё... То маленькая совсем, а то помадка какая то... маслянистая, сделанная, по совсем уже по непонятной технологии. Палец положишь на помадку, и он прилипает к ней.
В сети же есть рецепт, простой и понятный, как заварить помадку для ромовки.
И вот сегодня беру, как обычно "горячий" хлеб. Гляжу, и глазам не верю! Баба, она! Такая же, в такой же коробочке, как почти год назад. Стоят две штуки и на меня смотрят! :) А я на них.
Оказывается, они вернулись, и их снова понемногу производят! Завозят их в вологодские хлебные магазины каждую среду, по несколько штук на точку. Кто любит - будьте внимательны. :)
Всем радостей - сладостей (ром. баб, шоколадных зайцев) и соответствующего настроения. :)
P. S. А еще, от баб остаются коробочки под рассаду. :)
— Плюсы:
Вкусная, ничего лишнего. Всегда свежая. Технология изготовления отработана. Одной бывает мало
— Минусы:
Не всегда поймаешь в магазине. Разбирают. Надо приходить точно к завозу хлеба. :)
Время использования: 10 лет
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—